Tomaat (Solanum lycopersicum) is een soort van kruidachtige eenjarige en meerjarige planten die behoren tot het geslacht Solanum van de familie Solanaceae. Deze plant wordt als groentegewas gekweekt en is in alle landen erg populair. Mensen noemen het “tomatenfruit” – “pomo d’oro”, wat uit het Italiaans vertaald is als “gouden appel”. De naam tomaat komt van het Azteekse “tomatl”, het werd door de Fransen geperfectioneerd tot zijn moderne vorm. Deze cultuur komt uit Zuid-Amerika en is tegenwoordig ook in natuurlijke omstandigheden te vinden. De tomaat werd in het midden van de 15e eeuw naar Europees grondgebied gebracht. Hij kwam met zeelieden naar Spanje en Portugal, en van daaruit naar Frankrijk, Italië en andere Europese landen die verder van zeeroutes verwijderd zijn.

Voorheen werd de tomaat als exotische plant gekweekt, omdat de vruchten lange tijd als oneetbaar werden beschouwd. In 1692 werd in Napels voor het eerst een recept voor een zogenaamd Spaans tomatengerecht in een kookboek opgenomen. Op het grondgebied van Rusland verscheen deze cultuur in de 18e eeuw, het werd aanvankelijk gekweekt als een decoratieve exotische plant, omdat de vruchten geen tijd hadden om te rijpen in barre weersomstandigheden. Maar de uitstekende Russische schrijver, natuuronderzoeker en filosoof AT Bolotov kwam op het idee om tomaten door zaailingen te laten groeien, en ook om de methode van zaaien te gebruiken, die het mogelijk maakte om volledige rijping van de vruchten te bereiken.

Een kort overzicht van planten en verzorgen

  1. Landing  . Zaden voor zaailingen moeten in de tweede helft van maart worden gezaaid. Het planten van zaailingen in de volle grond, afhankelijk van de variëteit, wordt 45-60 dagen na het verschijnen van zaailingen uitgevoerd.
  2. Verlichting  . Heeft veel fel zonlicht nodig.
  3. Bodem  . Het moet warm, los, verzadigd met organisch materiaal, matig vochtig en licht zuur of neutraal zijn.
  4. Voorgangers  . Slecht – vertegenwoordigers van de Solanaceae-familie, bijvoorbeeld: tomaten, aardappelen, paprika’s, aubergines, enz. Goed – wortelen, uien, kool, komkommers, courgettes, peulvruchten.
  5. Hoe water geven  . Water geven moet systematisch worden gedaan door middel van een druppelmethode. 1 liter water wordt genomen voor 1 struik.
  6. Flippen  . De eerste keer dat je 8-12 dagen na het verplanten in de volle grond moet verschijnen, wanneer de tomaten worden bewaterd. Deze procedure moet 17-20 dagen na de eerste opheffing worden herhaald.
  7. Adoptie  . 20 dagen na het verplanten van zaailingen in de volle grond.
  8. Mulchen  . Het is noodzakelijk om organisch materiaal te gebruiken: turf, gras of zaagsel.
  9. Kousenband  . Het is noodzakelijk om eerst ter hoogte van de eerste bladplaat aan behang of palen te binden, vervolgens ter hoogte van de tweede borstel en later ter hoogte van de derde borstel.
  10. Meststof  . De eerste keer is 10-12 dagen na het verplanten van de zaailingen in de volle grond, de tweede – een halve maand na de eerste, de derde – 15 dagen na de tweede.
  11. Schadelijke insecten  . Tomaten kunnen schade oplopen door: scheppen, trips, ritnaalden, slakken, koolwormen, galnematoden en spruitvliegen.
  12. Ziekte  . De plant kan worden aangetast door phytophthora, bruine, bruine, witte en zwarte vlekken, wit, grijs, top- en stengelrot, verticillose, tracheomycose, streak, bacteriële kanker en virale mozaïek.

Kenmerken van tomaten

Het snel vormende staafvormige vertakte wortelstelsel van tomaten gaat tot een diepte van 100 cm of meer, het groeit tot een breedte van 150-250 cm. De eigenaardigheid van deze plant is dat er op elk deel van de scheut extra wortels kunnen ontstaan. In dit opzicht kunnen tomaten worden vermeerderd door zaden, maar ook door stekken en stekken. Een opgaande of opgaande vertakte stengel kan 0,3-2 m hoog worden of zelfs meer. Ongepaarde bladplaten worden in grote delen gesneden, in sommige variëteiten lijken ze op aardappelbladeren. De trosvormige bloeiwijzen bestaan ​​uit kleine onaantrekkelijke bloemen die in verschillende tinten geel kunnen worden geverfd. Bloemen zijn biseksueel, elk heeft mannelijke en vrouwelijke organen. De vrucht is een meergenestelde bes die verschillende vormen kan hebben, namelijk: elliptisch, rond en cilindrisch. Het gewicht van vruchten kan variëren van 30 tot 800 gram. Afhankelijk van de variëteit, de vruchten zijn gekleurd in oranje, geel, groenachtig, diepgeel, bruin, bijna zwart, roze, dieprood, wit, geel, goudgeel of paars. De kleine en platte zaden zijn puntig aan de basis, ze zijn geverfd in verschillende tinten geel, hun oppervlak heeft beharing, waardoor ze een lichtgrijze kleur krijgen. Zaden behouden hun kiemkracht 6-8 jaar. Tomaten in botanische zin zijn bessen, maar in 1893 besloot het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten en in 2001 de Europese Unie om tomaten als groenten te beschouwen en niet als fruit, zoals alle andere bessen. De kleine en platte zaden zijn puntig aan de basis, ze zijn geverfd in verschillende tinten geel, hun oppervlak heeft beharing, waardoor ze een lichtgrijze kleur krijgen. Zaden behouden hun kiemkracht 6-8 jaar. Tomaten in botanische zin zijn bessen, maar in 1893 besloot het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten en in 2001 de Europese Unie om tomaten als groenten te beschouwen en niet als fruit, zoals alle andere bessen. De kleine en platte zaden zijn puntig aan de basis, ze zijn geverfd in verschillende tinten geel, hun oppervlak heeft beharing, waardoor ze een lichtgrijze kleur krijgen. Zaden behouden hun kiemkracht 6-8 jaar. Tomaten in botanische zin zijn bessen, maar in 1893 besloot het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten en in 2001 de Europese Unie om tomaten als groenten te beschouwen en niet als fruit, zoals alle andere bessen. waardoor ze een lichtgrijze kleur krijgen. Zaden behouden hun kiemkracht 6-8 jaar. Tomaten in botanische zin zijn bessen, maar in 1893 besloot het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten en in 2001 de Europese Unie om tomaten als groenten te beschouwen en niet als fruit, zoals alle andere bessen. waardoor ze een lichtgrijze kleur krijgen. Zaden behouden hun kiemkracht 6-8 jaar. Tomaten in botanische zin zijn bessen, maar in 1893 besloot het Hooggerechtshof van de Verenigde Staten en in 2001 de Europese Unie om tomaten als groenten te beschouwen en niet als fruit, zoals alle andere bessen.

Tomaten kweken uit zaden

Zaaien

Tomaten op de middelste breedtegraden groeien uitsluitend door zaailingen, want als de zaden in de volle grond worden gezaaid, zullen hun vruchten tijdens het seizoen geen tijd hebben om volledig te rijpen. Het is noodzakelijk om in de winter tomatenzaailingen te kweken, rekening houdend met het feit dat ze 4 weken na de tweede pluk in de volle grond moeten worden geplant.

De timing van het zaaien van tomatenzaden voor zaailingen hangt rechtstreeks af van de klimatologische omstandigheden in elke regio. Er moet echter rekening mee worden gehouden dat in ieder geval, als aan alle noodzakelijke voorwaarden is voldaan, de zaailingen 45-65 dagen na het zaaien van de zaden in de volle grond moeten worden getransplanteerd, afhankelijk van de variëteit. Op de middelste breedtegraden worden tomaten bijvoorbeeld gezaaid voor zaailingen op 8-20 maart. Als tomaten in een kas worden gekweekt, kunnen zaailingen er 30-35 dagen na hun verschijning in worden overgeplant. Houd er rekening mee dat het in regio’s met een korte zomer wordt aanbevolen om tomatenrassen met grote vruchten in de volle grond te kweken, want als hun fruit geen tijd heeft om volledig te rijpen, kunnen ze uit de struik worden geplukt wanneer ze zijn bruin en rijpen. Als u tomaten met kleine vruchten toevoegt,

Zaden hebben een voorbereiding voor het zaaien nodig. Om dit te doen, moeten ze 48 uur worden verwarmd op een temperatuur van 30 graden, daarna 72 uur op een temperatuur van 50 graden. Daarna het zaadmateriaal gedurende 30 minuten. ondergedompeld in een oplossing van kaliumpermanganaat, die een roze kleur zou moeten hebben. Daarna moeten ze 10 minuten worden gespoeld. in stromend en schoon water en enkele uren bewaren in een oplossing van het medicijn dat de groei stimuleert. Voor het zaaien van zaden wordt een universeel grondmengsel gebruikt, bijvoorbeeld: inclusief turf en zand (1:1). Om dergelijke zaailingen te laten groeien, kunt u een grondmengsel gebruiken dat bestaat uit zaagsel, turf en graszoden (0,5:7:1). Zaailingen groeien ook heel goed in een grondmengsel bestaande uit humus, toorts, turf en zaagsel (1:0,5:3:0,5). Elk substraat moet worden gedesinfecteerd, hiervoor wordt het geroosterd in een magnetron of oven, terwijl een halve maand voor het zaaien van de zaden moet worden gegoten met een oplossing van EM-Baikal (1%). De vriesmethode kan ook worden gebruikt om het substraat te steriliseren. Om dit te doen, wordt de container met het grondmengsel in de eerste winterweken naar buiten gebracht, terwijl hij in het voorjaar naar binnen wordt gebracht en als hij goed opwarmt, is het mogelijk om zaden te zaaien.

Zaailingen moeten minimaal 10 centimeter hoog zijn. Als er voldoende ruimte is, moeten de zaden dun worden gezaaid en indien mogelijk wordt aanbevolen om hiervoor turftabletten te gebruiken, waarvan de diameter 3,3-3,6 cm bereikt, er worden 2 of 3 zaden in geplaatst, in dit geval hoeven de zaailingen niet te verminderen. De zaden mogen niet te diep in het substraat worden begraven. Ze worden gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van het bevochtigde substraat en vervolgens bedekt met een dunne laag vermiculiet of substraat, terwijl de laagdikte 0,3 tot 0,4 cm moet zijn. De gewassen moeten worden afgedekt met een vel papier of folie.

Tomatenzaailingen kweken

Als tomatenzaailingen goed en correct worden verzorgd, heeft dit een gunstig effect op zowel de kwantiteit als de kwaliteit van de oogst. Voordat de zaailingen verschijnen, moeten de gewassen worden voorzien van een luchttemperatuur van ongeveer 25 graden. Nadat de zaailingen verschijnen, en dit zou binnen 5-7 dagen moeten gebeuren, moet het deksel van de container worden verwijderd (het wordt aanbevolen om dit ’s middags te doen), waarna de zaailingen worden overgebracht naar een goed verlichte plaats met diffuus licht, terwijl ze binnen 7 dagen het volgende temperatuurregime moeten garanderen: ’s nachts – 8-12 graden en overdag – 10-15 graden. Na een week moet het volgende temperatuurregime worden ingesteld: op regenachtige dagen – van 18 tot 20 graden, op mooie dagen – van 20 tot 25 graden en ’s nachts – van 14 tot 16 graden. De ruimte wordt systematisch geventileerd, terwijl vergeet niet om de zaailingen te beschermen tegen tocht. Gewassen moeten worden bewaterd met goed bezonken water op kamertemperatuur, gebruik hiervoor een fijnverspreide sproeier. Watergift wordt slechts één keer per 7 dagen uitgevoerd. Maar tegelijkertijd moet er rekening mee worden gehouden dat na de zaden die in een bevochtigd substraat worden gezaaid en voordat de eerste echte bladplaat verschijnt, het niet nodig is om de gewassen water te geven. Nadat de planten 5 echte bladplaten hebben gevormd, worden ze slechts eens in de 3-4 dagen bewaterd. er moet rekening mee worden gehouden dat na het zaaien van de zaden in een vochtig substraat en voordat de eerste echte bladplaat verschijnt, het niet nodig is om de gewassen water te geven. Nadat de planten 5 echte bladplaten hebben gevormd, worden ze slechts eens in de 3-4 dagen bewaterd. er moet rekening mee worden gehouden dat na het zaaien van de zaden in een vochtig substraat en voordat de eerste echte bladplaat verschijnt, het niet nodig is om de gewassen water te geven. Nadat de planten 5 echte bladplaten hebben gevormd, worden ze slechts eens in de 3-4 dagen bewaterd.

In sommige gevallen moet de trap voor extra verlichting zorgen, want om zich normaal te kunnen ontwikkelen, hebben ze een lichte dag van 12-16 uur nodig. Als er geen mogelijkheid is om extra verlichting te organiseren, hebben de zaailingen voeding nodig, hiervoor gebruiken ze kaliummest in een zwakke concentratie. Nadat de tomaten zijn gegroeid, is het noodzakelijk om de dozen te vullen met een laag substraat, waarvan de dikte 10 tot 20 mm moet zijn, hierdoor zullen de zaailingen stabieler zijn.

Tomaten plukken

Het is noodzakelijk om de zaailingen tijdens hun ontwikkeling te prikken met de tweede bladplaat. Tuinders hebben verschillende meningen over de vraag of het nodig is om tomatenzaailingen te duiken. Het is mogelijk om de benodigde hoogte van de zaailing door ervaring te achterhalen, hiervoor moet de helft van de tomaten in de zaailingdoos blijven, het substraat is eraan toegevoegd en de andere planten moeten in individuele kopjes worden overgeplant, de waarvan het volume minimaal een halve liter moet zijn, als u een kleinere container neemt, moeten de tomaten 2 keer worden getransplanteerd. Dankzij deze ervaring zal het mogelijk zijn om te begrijpen in welk geval de planten zich sneller en beter zullen ontwikkelen.

Voordat u begint met het duiken met zaailingen, moet het substraat in de zaailingendoos zeer goed worden bewaterd. U kunt 1 of 2 planten in aparte kopjes planten. Als 2 zaailingen in een container worden geplant, moeten hun stelen, wanneer hun lengte 10-15 centimeter bereikt, zeer strak aan elkaar worden vastgemaakt, hiervoor wordt synthetische draad gebruikt. Na het versmelten van twee stengels tot één, moet de draad worden verwijderd, met als resultaat een struik met twee wortelstelsels en een sterke stengel.

Gedurende 7 dagen moeten de stekplanten worden voorzien van het volgende temperatuurregime: op een zonnige dag – van 25 tot 27 graden, op een regenachtige dag – van 20 tot 22 graden en ’s nachts van 14 tot 17 graden. Na een week moet u terugkeren naar veranderingen in het temperatuurregime. Een halve maand voordat je tomaten in de volle grond plant, moet je ze voorbereiden op de nieuwe omstandigheden. Hiervoor is het nodig om de watergift geleidelijk te verminderen, elke dag voor een korte tijd moeten ze naar buiten worden verplaatst onder de directe zonnestralen, de zaailingen moeten ook worden gevoed met een voedingsmengsel bestaande uit 1 liter water, 7 gram kaliumsulfaat, 1 g ammoniumnitraat en 4 gram superfosfaat. en preventieve behandeling met een oplossing van Bordeaux-mengsel (1%) tegen schadelijke insecten en ziekten.

Tomaten kweken op de vensterbank

Various vegetable crops are suitable for growing indoors, for example: cucumbers, bitter peppers, tomatoes, sweet peppers, etc. Tomatoes are light-loving, so it is recommended to grow them on a windowsill located in the southern part of the building, as they need very good lighting, and direct rays they don’t need the sun. In autumn and winter, the light day is very short, so for tomatoes to develop normally, they need illumination, for this they use a fluorescent lamp or an agricultural lamp. For growing at home, it is recommended to choose short or dwarf varieties, for example: Little Florida, Dubok, Pearl red or yellow, Pinocchio, and also hybrids: Balcony miracle, Bonsai and Bonsai micro.

Neem een ​​glas en vul het met een grondmengsel, inclusief zand, graszoden, turf of humus, ze moeten in gelijke delen worden ingenomen. Het substraat in de containers moet met vers gekookt water worden gegoten, dan moet je wachten tot het volledig is afgekoeld en het dan over het oppervlak van de zaden verdelen. Als de zaden zijn ontkiemd, moet u 1 stuk ervan in elke beker plaatsen en bij het zaaien van niet-gekiemd zaadmateriaal – 2 of 3 stuks. Zaden mogen slechts 20 mm in het substraat worden begraven. Voor ontkieming worden de zaden in een bevochtigde doek geplaatst, waar ze enkele dagen blijven totdat er kleine spruiten verschijnen. Eerst moeten de zaden echter worden gecontroleerd op ontkieming, hiervoor worden ze een kwartier in een roze oplossing van kaliumpermanganaat geplaatst. Na de toegewezen kiemtijd, de zaden moeten opzwellen en naar de bodem zinken, tegelijkertijd zullen niet-levensvatbare naar boven komen. Vervolgens moeten de containers met gewassen worden verwijderd naar een warme plaats (van 25 tot 30 graden), ze moeten worden afgedekt met een film of glas erop. 3-5 dagen nadat de zaailingen verschijnen, moeten de kopjes op de vensterbank worden geplaatst, waarop vooraf een apparaat voor extra verlichting moet worden geïnstalleerd.

Water geven wordt pas uitgevoerd nadat de bovenste laag van het grondmengsel volledig is opgedroogd. Planten moeten worden bewaterd met behulp van een rubberen medische bol, gebruik hiervoor goed bezonken water op kamertemperatuur, dat voorzichtig tussen de wanden van de container en het substraat moet worden ingebracht. Dankzij een dergelijke watergift is het mogelijk om vervaging van het substraat en overbevochtiging van de bovenste laag te voorkomen. Je kunt ook de tray-methode gebruiken om tomaten water te geven. Verharde planten moeten in grotere containers worden getransplanteerd. Als de planten kort zijn, kunt u voor hun transplantatie containers met een volume van 3-5 liter gebruiken, terwijl sterke planten potten van 8 tot 12 liter nodig hebben. Er moet een goede drainagelaag worden gemaakt op de bodem van de container, die is bedekt met een laag zand van twee centimeter. Daarna een zaailing, samengenomen met een klomp aarde, wordt door overslag in de container getransplanteerd, vervolgens wordt er voldoende substraat in gegoten zodat het vol is en geen holtes heeft. Het is noodzakelijk om de plant in de grond te begraven door de zaadlobbladplaten.

Na verloop van tijd moet je de struiken systematisch snoeien, hiervoor moet je die scheuten verwijderen die in de bladoksels groeien. Ze moeten met de hand worden uitgebroken en de stronk moet ongeveer 1-2 cm lang zijn. Hierdoor wordt de groei van de hoofdscheuten gestimuleerd en wordt de productiviteit van de struik verhoogd. Het is aan te raden om tomaten te voorzien van een temperatuur van ongeveer 28 graden overdag en 15 graden ’s nachts. Ze worden 2 of 3 keer in 7 dagen bewaterd, hiervoor gebruiken ze goed bezonken water op kamertemperatuur, terwijl ze uiterst voorzichtig zijn om het oppervlak van het substraat niet te wassen. Het is noodzakelijk om tomaten eens per decennium te voeren, gebruik hiervoor organische of minerale meststoffen, onthoud dat het noodzakelijk is om de concentratie van de oplossing te controleren, anders kan de actieve groei van groen beginnen, wat de vruchtvorming negatief zal beïnvloeden. Als de stengel bij de struik onstabiel is geworden, moet deze aan de steun worden vastgemaakt. Om de bloemen nauwkeurig te bestuiven, is het noodzakelijk om de struiken een paar keer per 7 dagen voorzichtig te schudden. Nadat de meeste vruchten zijn gevormd, adviseren experts om de toppen van de struiken te snijden, evenals de bloeiende borstels. Een thuis gekweekte tomaat zal, mits goed verzorgd, vijf jaar vrucht dragen, maar in de regel zijn de eerste 2 jaar het meest vruchtbaar.

Tomaten planten in de volle grond

Hoe laat planten?

Het planten van tomatenzaailingen in de volle grond wordt in juni uitgevoerd, na de terugkeer zal de lentevorst achterblijven, terwijl warm weer moet worden vastgesteld. Tegen die tijd zou de zaailing een ontwikkeld wortelstelsel moeten hebben, 7-8 bladplaten en stengels van 25-30 centimeter hoog, en het zou ook borstels moeten gaan vormen.

Om tomaten te telen, moet je een zonnig en goed verwarmd gebied kiezen, dat bescherming tegen de wind moet hebben. Houd er rekening mee dat kool, peulvruchten, uien, wortelen, bieten, rapen en andere wortelgroenten goede voorlopers zijn van dit gewas. Het perceel waarop gewassen van de Solanaceae-familie groeiden, zoals aubergines, paprika’s of aardappelen, kan pas na 3 jaar worden gebruikt voor de teelt van tomaten.

Geschikte grond

Het wordt aanbevolen om tomaten te kweken in een bodem die rijk is aan organisch materiaal. Houd er rekening mee dat dergelijke planten snel alle voedingsstoffen uit de grond verwijderen, in dit opzicht compost of humus (van 4 tot 6 kilogram per vierkante meter van de site) en minerale meststoffen, namelijk 20 gram fosfor en kalium meststoffen, die in de herfst tijdens het graven 6 maanden voor het planten van tomaten op de grond moeten worden aangebracht, en nog eens 10 gram stikstofmeststoffen in de lente in het jaar van het planten van tomaten met een snelheid van 1 vierkante meter. Organische stof wordt in oktober in de grond gebracht tijdens het graven van de site, terwijl het noodzakelijk is om ervoor te zorgen dat de brokken aarde groot zijn, in het voorjaar moet de grond twee keer worden losgemaakt tot een diepte van 10 centimeter, terwijl stikstofmeststof wordt erin geïntroduceerd.

Landingsregels

Op de voorbereide plaats moeten plantkuilen worden gemaakt, waarvan de diepte gelijk moet zijn aan de hoogte van de kopjes waarin de zaailingen groeien. Dan moeten ze goed worden bewaterd. Tussen de gaten moet een afstand van 0,3 tot 0,4 m worden aangehouden en de breedte van de rijen moet ongeveer 0,5-0,6 m zijn. Als de hoogte van de struiken ongeveer 0,3 m is, worden ze in een rechte hoek in de gaten geplant. Tegelijkertijd moeten zaailingen van krachtige variëteiten, evenals langwerpige struiken, schuin worden geplant, terwijl de bovenkant van de planten naar het zuiden is gericht en de stengel met ¼ of 1/3 in de grond wordt begraven. Na het planten van tomaten in de grond, wordt het verdicht en overvloedig bewaterd. Het is noodzakelijk om haringen in de buurt van de struiken van krachtige variëteiten te installeren, in de toekomst zullen ze als ondersteuning worden gebruikt.

hybriden, evenals krachtige variëteiten – 3 of 4 stuks;
variëteiten waarin 2 of 3 stengels op een struik worden gevormd – van 4 tot 6 stuks;
variëteiten die 1 stengel vormen, evenals met beperkte groei van de hoofdstam – 6-10 stuks.

Tomaten kweken in een kas

Het is noodzakelijk om in het eerste decennium van mei tomatenzaailingen in de kas te planten. Houd er rekening mee dat het aan het einde van de lente ’s nachts nog steeds behoorlijk koel is, in dit opzicht moet de kas worden bedekt met twee lagen film, terwijl de opening ertussen 20 tot 30 mm moet zijn. Bij warm weer (in de regel gebeurt dit al in de eerste dagen van juni), zal het mogelijk zijn om de bovenste laag van de film te verwijderen. Er moet ook rekening mee worden gehouden dat het verboden is om tomaten en komkommers in dezelfde kas te telen. Het feit is dat komkommers een hogere luchtvochtigheid en luchttemperatuur nodig hebben in vergelijking met tomaten, en ze hebben ook aanzienlijk verschillende ventilatiemodi. Tomaten hebben ook veel licht nodig, en als ze zelfs maar een beetje overschaduwd worden door boomtakken of struiken,

Het wordt niet aanbevolen om tomaten in een kasbed te laten groeien na elke voorganger. Als het niet mogelijk is om het hele substraat te veranderen, is het noodzakelijk om op zijn minst de bovenste laag te veranderen met een dikte van 10 tot 12 centimeter, dit voorkomt schade aan de struiken door anthracnose. Dan moet je de grond desinfecteren met een vers gekookte oplossing van 1 emmer water en 1 el. ik. kopersulfaat of 2 tabletten Oxychom. Voeg bij het voorbereiden van de grond voor het planten 1 theelepel toe. ureum of kaliumnitraat, 1 eetl. ik. kaliumsulfaat, 3 el. ik. dubbel superfosfaat in korrels, 1 eetl. ik. calimagnesia en 2 kopjes houtas.

Het planten van zaailingen van standaardformaat in een kas gebeurt op precies dezelfde manier als in de volle grond. Overwoekerde of langwerpige planten worden als volgt geplant: op de bodem van het plantgat moet nog een gat worden gemaakt, de grootte moet gelijk zijn aan de grootte van de container waarin de plant wordt gekweekt. In dit gat is het noodzakelijk om een ​​plant te planten met een turfpot of een kluit aarde. Daarna moet het onderste gat worden gevuld met aarde, terwijl het bovenste volledig open moet blijven. Na een halve maand, na volledige aanpassing van de geplante zaailingen, zal het mogelijk zijn om de bovenste put te vullen. Als een overwoekerde struik onmiddellijk tot de vereiste diepte wordt begraven, zal deze onmiddellijk extra wortels gaan vormen, en aangezien de struik hier bijna al zijn kracht aan besteedt, zal het veel langer en erger duren om wortel te schieten.

De struiken die in de kas zijn geplant, kunnen gedurende 15 dagen niet worden bewaterd, daarna worden de planten vastgemaakt aan de steun, waarvan de hoogte ongeveer 200 cm moet zijn. Daarna worden enkelstammige struiken gevormd, waarop 7 of 8 borstels moeten zijn. Tegelijkertijd moet u alle vormende stiefzonen uitsnijden, waaruit korte stronken (10-20 mm) moeten blijven. Om er zeker van te zijn dat de bloemen nauwkeurig worden bestoven, is het noodzakelijk om de bloemenborstels voorzichtig te schudden en vervolgens de grond water te geven of de bloemen hiervoor te bevochtigen met een fijne spray. Na 2 uur is het noodzakelijk om de luchtvochtigheid in de kas te verlagen, hiervoor wordt geventileerd. Vergeet niet dat u bij het plaatsen van de kas, samen met de zijramen en deuren, er plafondramen in moet maken, waardoor de ophoping van condens op de film wordt voorkomen.

Voordat de vorming van knoppen begint, is het noodzakelijk om de tomaten eens in de 5-7 dagen water te geven, terwijl 4 tot 5 liter water per vierkante meter van de site wordt genomen. Zodra de struiken bloeien, moet u bij het water geven 1 tot 1,5 emmers water per vierkante meter van het perceel nemen. Om ze goed te laten groeien, moet de luchttemperatuur in de kas ongeveer 20-22 graden zijn.

Tijdens het groeiseizoen moeten tomaten 3 of 4 keer worden gevoed met de wortelmethode. 20 dagen na het verplanten van de zaailingen in kasbedden, moet deze voor de eerste keer worden gevoerd, hiervoor een voedingsoplossing bestaande uit 1 emmer water, 0,5 liter vloeibare toorts en 1 el. ik. nitrophos Na een halve maand moeten de struiken opnieuw worden gevoed, hiervoor gebruiken ze een oplossing bestaande uit 1 emmer water, 1 theelepel. kaliumsulfaat en 1 eetl. ik. volledige minerale meststof. De derde voeding wordt na nog eens 15 dagen uitgevoerd, hiervoor heeft u een voedingsoplossing nodig die bestaat uit 1 emmer water, 1 el. ik. superfosfaat en 2 el. ik. houtas Per vierkante meter van het terrein wordt ongeveer 6 tot 8 liter voedingsmengsel opgenomen. Om de vruchten sneller te laten rijpen (vullen), ze hebben voeding nodig tijdens de periode van volledige vruchtvorming, hiervoor wordt een voedingsmengsel met de volgende samenstelling genomen: 1 emmer water, 1 el. ik. vloeibaar natriumhumaat en 2 el. ik. van vloeibaar superfosfaat, terwijl 5 liter van een dergelijk mengsel per vierkante meter van het bed wordt genomen.

Tomaten verzorgen

Bij het kweken van tomaten in de volle grond moeten ze systematisch worden bewaterd, gevoerd, gewied, het oppervlak van de grond losgemaakt en beschermd tegen ziekten en schadelijke insecten. De struiken moeten ook worden omgedraaid en gevormd. Het is noodzakelijk om het oppervlak van de grond tussen planten en struiken meerdere keren los te maken tijdens de vegetatieperiode (1 keer in 10-12 dagen), wat een tijdige vernietiging van de op de grond gevormde korst mogelijk maakt. Naast het losmaken van de grond, moet je al het onkruidachtige gras eruit trekken. De struiken moeten 8-12 dagen na het verplanten van tomatenzaailingen in de volle grond voor de eerste keer worden omgedraaid, dit moet de volgende dag na het water geven worden gedaan. De tweede keer draaien van de struiken na het water geven wordt 2,5-3 weken na de eerste uitgevoerd.

Het is ook noodzakelijk om de vorming van tomaten uit te voeren. In regio’s met een relatief warm klimaat kan zo’n cultuur in meerdere stengels worden gekweekt. Als het klimaat echter vrij koel is, is het aan te raden om tomaten in 1 stengel te laten groeien, terwijl het nodig is om er 2 of 3 bloemborstels op te laten staan, en vergeet ook niet alle stiefzonen uit te snijden, anders een grote hoeveelheid van gaspeldoorn zal een zeer negatief effect hebben op de oogst. Het eerste snoeien van laterale stiefzonen wordt 20 dagen na het verplanten van de zaailingen in de volle grond uitgevoerd, nadat hun lengte 50-70 mm is. Sterk groeiende variëteiten hebben niet alleen steppinning nodig, maar ook knijpen van het groeipunt, dat in de eerste dagen van augustus wordt uitgevoerd. Bij het kweken van stekelige variëteiten in de buurt van de struiken, moet je alle onderste bladplaten afsnijden, dit is een goede preventie van schimmelziekten en hierdoor zal de toegang van lucht en zonlicht tot de plant verbeteren. Dit zal ertoe bijdragen dat de oogst hoger en vroeger zal zijn.

Hoe water geven?

Tomaten die in de volle grond worden gekweekt, moeten systematisch worden bewaterd. Water moet in de gaten worden gegoten, terwijl 1 liter water voor 1 struik wordt genomen. Water geven wordt aanbevolen in de middag of op een bewolkte dag. Verplichte watergift moet worden uitgevoerd voordat u begint met losmaken, tijdens de bloeiperiode van de eerste en tweede bloemborstel en zelfs nadat droge mest op de grond is aangebracht.

Het is het beste om dergelijke planten water te geven met een druppelmethode. Hierdoor komt de vloeistof vrij langzaam in de grond, in dit opzicht is er geen scherpe verandering in de luchtvochtigheid, wat een extreem negatief effect heeft op tomaten. Bovendien is er geen stagnatie van vloeistof op het oppervlak van de grond, wat een goede preventie is van schimmelziekten.

Het wordt aanbevolen om het oppervlak van de grond rond de struiken te mulchen met zwart afdekmateriaal, hierdoor wordt de groei van onkruid volledig gestopt en wordt ook het behoud van vocht in de grond waargenomen. Als het oppervlak van het perceel wordt gemulleerd met organisch materiaal (bijvoorbeeld: zaagsel, gras of turf), dan zal dit bijdragen aan de aantrekkingskracht van regenwormen, die de grond losmaken en in de loop van hun leven humus produceren, en tomaten hebben het nodig heel veel. Maar er moet rekening mee worden gehouden dat mollen zich kunnen vestigen in een gebied met een groot aantal regenwormen.

Kousenband regels

Je kunt trellis of stokken gebruiken om tomaten te binden. Het wordt aanbevolen om haringen vanaf de noordkant van de rij te installeren, met een afstand van 9 tot 11 centimeter tussen hen en de scheuten. Om behang te maken, hebt u palen nodig die om de 4 meter worden geïnstalleerd, waarna er draden of touwen tussen worden gespannen. Struiken worden in 3 fasen vastgebonden:

  • na het verplanten van zaailingen in de grond ter hoogte van de eerste bladplaat;
  • ter hoogte van de tweede bloemenborstel;
  • ter hoogte van de derde bloemenborstel.

Tomaten voeren

Het is noodzakelijk om zaailingen voor de eerste keer 10-12 dagen na het verplanten in de volle grond te voeren. Hiervoor wordt een nutriëntenmengsel gebruikt bestaande uit organische stof en minerale meststoffen; voor de bereiding moet 20 gram superfosfaat worden toegevoegd aan 1 emmer toortsoplossing (mestgier en water, genomen in een verhouding van 1:8 of 1:9). 1 liter van dit mengsel wordt genomen voor 1 struik. De tweede keer dat de plant een halve maand na de eerste voeding wordt gevoed, en de derde keer – na dezelfde periode, hiervoor worden minerale meststoffen in droge vorm gebruikt, ze worden gelijkmatig verdeeld over het oppervlak van het bed: 10 gram ammoniumnitraat, 20 g superfosfaat wordt genomen per vierkante meter perceel en 15 g kaliumzout. Vervolgens moet het oppervlak van de grond worden losgemaakt om de meststoffen te bedekken, waarna het goed wordt gegoten.

Als er een gebrek aan enig element in de grond is of er is teveel van, kan dit het uiterlijk van de struiken beïnvloeden. Als er bijvoorbeeld weinig zwavel in de grond zit, worden de bladeren aan de struiken rood of geel, terwijl de scheuten erg kwetsbaar worden. Als er een gebrek aan boor in de grond is, worden de scheuten op het groeipunt zwart, worden de stekken in de jonge bladplaten broos en vormen zich bruine vlekken op het oppervlak van de vruchten. Bij gebrek aan molybdeen zullen de bladplaten geel worden en opkrullen, ook hierdoor kunnen de struiken worden aangetast door chlorose, evenals door een gebrek aan ijzer, wanneer de kleur van de bladeren bijna wit wordt , terwijl de tomaten niet rijpen en hun groei stopt. Als tekenen van een gebrek aan een van de elementen worden gedetecteerd,

Verwerken


In regio’s waar het klimaat behoorlijk koel is, hebben tomaten in sommige gevallen geen tijd om te rijpen. Om de oogst te redden, kunnen de struiken worden behandeld met een speciaal mengsel dat de rijping van de vruchten zal versnellen. Hiervoor heb je jonge dennenscheuten nodig, die je 7 dagen op de koelkastplank moet zetten. Ze moeten fijn worden gesneden en gemengd met water in een verhouding van 1:2. Het mengsel moet aan de kook worden gebracht, waarna het 5-10 minuten op laag vuur moet worden bewaard. Het gekoelde en gespannen afkooksel moet worden verdund met water in een verhouding van 1:3. Behandel de struiken tijdens de vorming van knoppen met dit mengsel.

Plagen en ziekten van tomaten

Ziekten

De meest voorkomende ziekten bij tomaten zijn bruine, bruine, zwarte en witte vlekken, mozaïek (waardoor de planten eraf vallen), tracheomycose, bacteriële kanker, zuidelijke en veel voorkomende Phytophthora (struiken beginnen te drogen), wit, stengel, grijs en toprot, verticillose en streak. Elk van deze ziekten heeft zijn eigen symptomen en behandelingsmethoden. Houd er echter rekening mee dat als u zich strikt aan de regels voor preventie en landbouwtechnieken van deze cultuur houdt, het mogelijk is om planteninfecties helemaal te voorkomen.

Ongedierte

Tomatenstruiken worden meestal bewoond door trips, zaailingvliegen, wittevlieg, wolluis, draadwormen, slakken en galnematoden. Het wordt aanbevolen om dergelijke schadelijke insecten te bestrijden met folkremedies, namelijk: kruideninfusies en afkooksels die een fungicide, insectendodend en anti-voedend effect hebben.

Tomaten plukken en bewaren

20 dagen voor het oogsten van tomaten moet je alle bloeiende stengels en knoppen verwijderen, hierdoor zullen de gevormde vruchten sneller rijpen. De vruchten worden selectief verzameld, aangezien de tomaten rijpen tot een bruine, lichtgele, roze of melkachtige kleur. Dergelijke vruchten rijpen goed in 7-15 dagen, terwijl ze sappig en smakelijk blijven. Als je groene tomaten uit de struiken plukt, zal hun smaak na het rijpen lager zijn. Alle vruchten moeten worden verzameld voordat de temperatuur ’s nachts tot 8 graden daalt, omdat deze temperatuur het risico op plantschade door verschillende ziekten verhoogt. De meeste tuinders raden aan om het hele gewas vóór de “koude dageraad” te oogsten, anders kan het sterven. Maar tegelijkertijd moet er rekening mee worden gehouden dat de rijping van elk van de variëteiten op zijn eigen tijd plaatsvindt. Voorbeeld,

Rijpe tomaten moeten met hun neus naar beneden worden geplaatst, hiervoor gebruiken ze plastic dozen of kartonnen dozen, waarvan de bodem moet worden bekleed met vellen papier, terwijl ze niet meer dan 12 kilogram tomaten in elke container plaatsen, anders komt de druk op de bodem rij zal te sterk zijn.

Rijpe tomaten mogen niet langer dan 7 dagen worden bewaard voordat ze worden ingeblikt, verwerkt of vers worden geconsumeerd. Roze en bruine vruchten die op de dozarovanie zijn geplaatst, rijpen veel sneller dan groene of melkwitte. Het wordt afgeraden om gewonde en grote tomaten die samen met de stelen uit de struiken worden geplukt, te doseren en op te slaan. Voor het planten worden de vruchten in kartonnen dozen geplaatst, die moeten worden afgedekt met deksels. In het midden van de doos worden 3 of 4 rijpe vruchten geplaatst, die ethyleen produceren, wat de rijping van tomaten helpt versnellen. Als je de vruchten in plastic dozen of in rieten manden doet, zijn ze bedekt met een dicht materiaal, bijvoorbeeld jute, dat de verdamping van ethyleen voorkomt. In een warme kamer rijpen vruchten veel sneller. De roze vruchten zullen in ongeveer vijf dagen volledig rijp zijn,

Om de vruchten tot de tweede helft van december te bewaren, moeten er vellen papier tussen de lagen worden gelegd. Ze moeten op een koele plaats worden verwijderd, bijvoorbeeld in een droge kelder, op een glazen balkon of op een koude veranda. Als de vruchten lange tijd worden bewaard, moeten ze systematisch worden gesorteerd, waardoor rotte exemplaren die alle andere tomaten met rot kunnen infecteren, tijdig kunnen worden verwijderd.

Soorten en variëteiten tomaten

Er zijn verschillende soorten tomatenclassificaties. De classificatie van de Amerikaanse wetenschapper C. Rick verdeelt alle tomaten in 9 soorten. In Rusland wordt een traditionele classificatie aangenomen, volgens welke alle tomaten zijn onderverdeeld in 3 soorten, namelijk Peruaanse, gewone en harige tomaten. Tot op heden zijn er meer dan 70 hybriden en variëteiten van de gewone tomaat, en dit zijn alleen die tomaten die bedoeld zijn om in de volle grond te groeien.

Zo’n plant is ook verdeeld volgens zijn structuur in niet-stammig, stengelig en aardappelachtig.

  1. Standaard tomaten  . Ze worden vertegenwoordigd door compacte struiken, die zeer dikke scheuten hebben, evenals middelgrote gegolfde bladplaten op korte bladstelen. Deze groep is vrij talrijk, het omvat dwerg- en middelgrote hybriden en variëteiten die een klein aantal stiefkinderen vormen.
  2. Niet-standaard tomaten  . Hun bladeren zijn groter en licht gegolfd. De scheuten zijn dun en liggen onder het gewicht van de tomaten. Deze groep wordt vertegenwoordigd door dwerg- en hoge variëteiten, evenals hybriden. Tot op heden zijn er semi-standaard tomaten, die iets tussen standaard en niet-standaard soorten in zitten.
  3. Aardappel tomaten  . Grote bladplaten zijn vergelijkbaar met aardappelplaten. Dergelijke soorten zijn zeldzaam.

De variëteiten zijn ook onderverdeeld naar het type struikgroei in bepaald (langzaam groeiend) en onbepaald (hoog groeiend). Ook in deze groep zijn er superdeterministische en semideterministische variëteiten. Alleen specialisten gebruiken deze classificatie echter.

Tomaten worden ook onderverdeeld in vroegrijpe, middenrijpe en laatrijpe tomaten op basis van hun rijpingstijd.

Vroegrijpe variëteiten

  1. Irma  . Grote of middelgrote vruchten rijpen in 100 dagen. De hoogte van de struik is van 0,5 tot 0,6 m, snoeien is niet nodig. Het ras kenmerkt zich door een goede draagkracht. De vruchten zijn geschikt voor herfstsalades, inblikken op eigen sap en invriezen van hele vruchten.
  2. rozijn  . De hoogte van de struiken varieert van 0,5 tot 0,8 m. De hartvormige dichte tomaten zijn rood van kleur en wegen ongeveer 100 gram. Watermeloenpulp is zoet en erg lekker. De vruchten zijn geschikt voor conservering en voor het bereiden van salades.
  3. Maarz  . Hoogproductieve struiken bereiken een hoogte van 0,5 tot 0,6 m. Vatvormige rode vruchten wegen 100 tot 200 gram, de houdbaarheid is uitstekend, net als de smaak.

De beste halfrijpe variëteiten

  1. Ossenhart  . Sappige en zachte tomaten zijn middelgroot en groot, hebben een rood-roze kleur, een dunne schil en een heerlijk zoete smaak. Het ras heeft een uitstekende opbrengst, maar dit ras heeft een lage weerstand tegen bruine vlekken.
  2. Lady’s vingers  . Op de struiken van een halve meter, die geen stiefzonen vormen, is er een relatief kleine hoeveelheid bladeren. Rode tomaten hebben een peervormige vorm en stevig, dicht vruchtvlees. Perfect voor conservering.
  3. Koenigsberg  . De hoogte van de struik van zo’n krachtige variëteit is van 150 tot 200 cm. Rode langwerpige tomaten hebben een vorm die lijkt op aubergines. Ze hebben een uitstekende smaak en wegen ongeveer 0,3 kg

Laatrijpe variëteiten zijn het beste

  1. De Barao  . De hoogte van sterke struiken is ongeveer 400 cm. Platte, pruimvormige vruchten met dicht, zeer smakelijk vruchtvlees, ze wegen ongeveer 70 gram. De variëteit is koudebestendig en schaduwminnend. Fruit is geschikt voor het inblikken van hele vruchten, verse consumptie en langdurige opslag.
  2. Voltooien  . De hoogte van de plant is ongeveer 0,75 m. Zeer smakelijke roodoranje vruchten wegen ongeveer 90 gram. Deze variëteit is productief en resistent tegen verticillose.
  3. kers  . Dit is een zeer populaire variëteit met een uitstekende smaak en decoratieve eigenschappen van kleine zoete vruchten die ongeveer 30 gram wegen, ze worden verzameld in een borstel. Voor conservering worden ze gebruikt met een tak. Het ras wordt geteeld op het balkon, in de volle grond en in kassen.

Er zijn ook interessante en nogal ongebruikelijke variëteiten

  1. Banaanvormige (pepervormige) tomaten  . De vruchten hebben een ongewone vorm en smaak. Rassen zijn erg populair: Jersey Devil, Auria, Uncle Stepa.
  2. Geribbelde tomaten  . Het ras onderscheidt zich door zijn opbrengst en grote vruchten, die qua vorm lijken op een geschilde sinaasappel met zeer lange segmenten. Populaire soorten: Tlacolula, Amerikaans geribbeld.
  3. Oranje tomaten  . Ze bevatten een grote hoeveelheid lycopeen, suiker en bètacaroteen, in vergelijking met gewone varianten. Ze worden aanbevolen voor mensen met een allergie voor rood fruit. De meest populaire variëteit is Persimmon.
  4. Gele tomaten  . Gouden tomaten hebben een rijke smaak. Ze bevatten veel carotenoïden en lycopeen. Deze vruchten zijn goed voor mensen met allergieën. Populaire soorten zijn: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Golden Fish.
  5. Witte tomaten  . De vruchten hebben een ongewone smaak, ze bevatten een grote hoeveelheid suiker en zijn volledig zuurvrij. Populaire soorten: White Snow, White Bull Heart, White Snow.
  6. Zwarte tomaten  . De vruchten bevatten in vergelijking met alle andere soorten een grote hoeveelheid bètacaroteen, ascorbinezuur en andere vitamines. Dergelijke variëteiten worden ook gewaardeerd om hun ongewone smaak. Dergelijke hybriden hebben echter een lage opbrengst en een lage vorstbestendigheid. De vruchten rijpen erg laat, dus het wordt aanbevolen om dergelijke tomaten alleen in de volle grond in gebieden met een warm klimaat te laten groeien. Populaire variëteiten: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
  7. Groene tomaten  . De vruchten worden nooit rood, ze hebben unieke smaakkwaliteiten. Populaire variëteiten: Smaragdappel, Moeras.
Hoe tomaten telen? Hoe kweek je succesvol een tomatenplant? Hoe kweek je tomaten van een beginner? Wat helpt tomatenplanten sneller groeien? In welke maand plant je tomaten? Hoe lang duurt het om een ​​tomaat te laten groeien? Tips voor het telen van tomaten: van zaadje tot oogst. Hoe tomaten in potten uit zaden te kweken?