Jak pěstovat rajčata? Jak úspěšně pěstovat rostlinu rajčete? Jak pěstujete rajčata od začátečníka? Co pomáhá rostlinám rajčat růst rychleji? Ve kterém měsíci rajčata sázíte? Jak dlouho trvá vypěstovat rajče? Tipy pro pěstování rajčat: od semínka po sklizeň. Jak pěstovat rajčata v květináčích ze semen

Rajče (Solanum lycopersicum) je druh bylinných jednoletých a víceletých rostlin patřících do rodu Solanum z čeledi Solanaceae. Tato rostlina se pěstuje jako zelenina a je velmi populární ve všech zemích. Lidé mu říkají „rajčatové ovoce“ – „pomo d’oro“, což je z italštiny přeloženo jako „zlaté jablko“. Název rajče pochází z aztéckého „tomatl“, do moderní podoby jej zdokonalili Francouzi. Tato kultura pochází z Jižní Ameriky a dnes ji lze nalézt i v přírodních podmínkách. Na evropské území bylo rajče dovezeno v polovině 15. století. S námořníky se dostal do Španělska a Portugalska a odtud do Francie, Itálie a dalších evropských zemí, které jsou od námořních cest vzdálenější.

Dříve se rajče pěstovalo jako exotická rostlina, protože jeho plody byly dlouhou dobu považovány za nepoživatelné. V roce 1692 byl v Neapoli poprvé do kuchařky zařazen recept na údajně španělský pokrm z rajčat. Na území Ruska se tato kultura objevila v 18. století, původně se pěstovala jako dekorativní exotická rostlina, protože plody neměly čas dozrát v drsných povětrnostních podmínkách. Ale vynikající ruský spisovatel, přírodovědec a filozof AT Bolotov přišel s myšlenkou pěstování rajčat prostřednictvím sazenic a také pomocí metody setí, což umožnilo dosáhnout úplného zrání plodů.

Stručný přehled výsadby a péče

1. Přistání  . Semena pro sazenice by měla být zaseta v druhé polovině března. Výsadba sazenic v otevřeném terénu, v závislosti na odrůdě, se provádí 45-60 dní po vzniku sazenic.
2. Osvětlení  . Potřebuje hodně jasného slunečního světla.
3. Půda  . Měl by být teplý, sypký, nasycený organickou hmotou, středně vlhký a mírně kyselý nebo neutrální.
4. Předchůdci  . Špatní – zástupci čeledi Solanaceae např.: rajčata, brambory, paprika, lilek atd. Dobré – mrkev, cibule, zelí, okurky, cukety, luštěniny.
5. Jak zalévat  . Zalévání by mělo být prováděno systematicky metodou kapání. Na 1 keř se bere 1 litr vody.
6. Překlápění  . Poprvé se musíte objevit 8-12 dní po přesazení do otevřeného terénu, kdy budou rajčata napojena. Tento postup by se měl opakovat 17-20 dní po prvním liftingu.
7. Adopce  . 20 dní po přesazení sazenic do otevřené půdy.
8. Mulčování  . Je nutné použít organickou hmotu: rašelinu, trávu nebo piliny.
9. Podvazek  . Na tapetu nebo kůly je nutné vázat nejprve na úrovni první listové desky, poté na úrovni druhého kartáče a později na úrovni třetího kartáče.
10. Hnojivo  . První čas je 10-12 dní po přesazení sazenic do otevřené půdy, druhý – půl měsíce po prvním, třetí – 15 dní po druhém.
11. Škodlivý hmyz  . Rajčatům mohou ublížit: lopatky, třásněnky, drátovci, slimáci, červci zelná, háďátka a mouchy.
12. nemoc  . Rostlina může být postižena phytophthora, hnědé, hnědé, bílé a černé skvrny, bílá, šedá, vrcholová a stonková hniloba, verticilóza, tracheomykóza, pruh, bakteriální rakovina a virová mozaika.

Vlastnosti rajčat

Rychle se tvořící tyčovitě rozvětvený kořenový systém rajčat sahá do hloubky 100 cm i více, dorůstá do šířky 150-250 cm. Zvláštností této rostliny je, že na kterékoli části výhonku se mohou vyvinout další kořeny. V tomto ohledu lze rajčata množit semeny, stejně jako řízky a řízky. Vzpřímená nebo vystoupavá větvená lodyha může být 0,3–2 m vysoká i více. Nepárové listové desky jsou rozřezány na velké části, u některých odrůd připomínají listy brambor. Hrozenovitá květenství se skládají z malých neatraktivních květů, které mohou být natřeny různými odstíny žluté. Květy jsou oboupohlavné, každá z nich má samčí a samičí orgány. Plodem je vícevrstevná bobule, která může mít různé tvary, a to: eliptický, kulatý a válcovitý. Hmotnost plodů se může pohybovat od 30 do 800 gramů. V závislosti na odrůdě, plody jsou zbarveny do oranžové, žluté, nazelenalé, sytě žluté, hnědé, téměř černé, růžové, sytě červené, bílé, žluté, zlatožluté nebo fialové. Malá a plochá semena jsou špičatá na základně, jsou natřena různými odstíny žluté, jejich povrch má pubescenci, což jim dává světle šedou barvu. Semena si udrží klíčivost po dobu 6-8 let. Rajčata v botanickém smyslu jsou bobule, ale v roce 1893 Nejvyšší soud Spojených států amerických a v roce 2001 se Evropská unie rozhodla považovat rajčata za zeleninu a ne za ovoce, jako všechny ostatní bobule. Malá a plochá semena jsou špičatá na základně, jsou natřena různými odstíny žluté, jejich povrch má pubescenci, což jim dává světle šedou barvu. Semena si udrží klíčivost po dobu 6-8 let. Rajčata v botanickém smyslu jsou bobule, ale v roce 1893 Nejvyšší soud Spojených států a v roce 2001 se Evropská unie rozhodla považovat rajčata za zeleninu a ne za ovoce, jako všechny ostatní bobule. Malá a plochá semena jsou špičatá na základně, jsou natřena různými odstíny žluté, jejich povrch má pubescenci, což jim dává světle šedou barvu. Semena si udrží klíčivost po dobu 6-8 let. Rajčata v botanickém smyslu jsou bobule, ale v roce 1893 Nejvyšší soud Spojených států amerických a v roce 2001 se Evropská unie rozhodla považovat rajčata za zeleninu a ne za ovoce, jako všechny ostatní bobule. což jim dává světle šedou barvu. Semena si udrží klíčivost po dobu 6-8 let. Rajčata v botanickém smyslu jsou bobule, ale v roce 1893 Nejvyšší soud Spojených států amerických a v roce 2001 se Evropská unie rozhodla považovat rajčata za zeleninu a ne za ovoce, jako všechny ostatní bobule. což jim dává světle šedou barvu. Semena si udrží klíčivost po dobu 6-8 let. Rajčata v botanickém smyslu jsou bobule, ale v roce 1893 Nejvyšší soud Spojených států amerických a v roce 2001 se Evropská unie rozhodla považovat rajčata za zeleninu a ne za ovoce, jako všechny ostatní bobule.

Pěstování rajčat ze semen

Setí

Rajčata ve středních zeměpisných šířkách rostou výhradně prostřednictvím sazenic, protože pokud jsou semena zaseta na otevřeném terénu, jejich plody nebudou mít během sezóny čas plně dozrát. Sazenice rajčat je nutné začít pěstovat v zimním období, přičemž je třeba vzít v úvahu, že 4 týdny po druhém sběru by měly být vysazeny na otevřeném terénu.

Načasování setí semen rajčat pro sazenice přímo závisí na klimatických podmínkách každého regionu. Je však třeba vzít v úvahu, že v každém případě, pokud jsou splněny všechny potřebné podmínky, bude nutné sazenice přesadit do otevřené půdy, v závislosti na odrůdě, 45–65 dní po zasetí semen. Například ve středních zeměpisných šířkách se rajčata vysévají na sazenice 8. až 20. března. Pokud se rajčata budou pěstovat ve skleníku, lze do něj sazenice přesadit 30–35 dní po jejich vzhledu. Je třeba vzít v úvahu, že v oblastech s krátkým létem se doporučuje pěstovat velkoplodé odrůdy rajčat na otevřeném prostranství, protože pokud jejich plody nemají čas plně dozrát, mohou být vytrhány z keře, když se jsou hnědé a dozrávají. Pokud přidáte drobnoplodá rajčata,

Semena potřebují předseťovou přípravu. K tomu je třeba je zahřívat po dobu 48 hodin při teplotě 30 stupňů, poté je po dobu 72 hodin udržovat při teplotě 50 stupňů. Poté semenný materiál po dobu 30 minut. ponořené do roztoku manganistanu draselného, ​​který by měl mít růžovou barvu. Poté by se měly 10 minut oplachovat. v tekoucí a čisté vodě a ponechejte několik hodin v roztoku drogy, která stimuluje růst. Pro setí semen se používá například univerzální směs půdy: která obsahuje rašelinu a písek (1:1). K pěstování takových sazenic můžete použít půdní směs skládající se z pilin, rašeliny a drnu (0,5: 7: 1). Sazenice také velmi dobře rostou v půdní směsi složené z humusu, divizny, rašeliny a pilin (1:0,5:3:0,5). Jakýkoli substrát musí být dezinfikován, k tomu je pražený v mikrovlnné troubě nebo troubě, zatímco půl měsíce před výsevem semen musí být nalit roztokem EM-Baikal (1%). Metodu zmrazování lze použít i ke sterilizaci substrátu. K tomu je nádoba se směsí půdy v prvních zimních týdnech vynesena ven, zatímco na jaře je přenesena dovnitř, a když se dobře zahřeje, bude možné zasít semena.

Sazenice musí být vysoké alespoň 10 centimetrů. Pokud je dostatek místa, měla by se semena vysévat tence, a pokud je to možné, doporučuje se pro tento účel použít rašelinové tablety, jejichž průměr dosahuje 3,3–3,6 cm, do každé se umístí 2 nebo 3 semena, v tomto případě sazenice nejsou bude muset snížit. Semena by neměla být zapuštěna příliš hluboko do substrátu. Rovnoměrně se rozmístí po povrchu navlhčeného substrátu, poté se pokryjí tenkou vrstvou vermikulitu nebo substrátu, přičemž tloušťka vrstvy by měla být od 0,3 do 0,4 cm. Plodiny by měly být pokryty listem papíru nebo filmem.

Pěstování sazenic rajčat

Pokud se o sazenice rajčat dobře a správně pečuje, bude to mít příznivý vliv na množství i kvalitu sklizně. Než se objeví sazenice, měly by být plodiny opatřeny teplotou vzduchu asi 25 stupňů. Poté, co se sazenice objeví, a to by se mělo stát za 5-7 dní, by měl být kryt odstraněn z nádoby (doporučuje se to udělat odpoledne), poté se sazenice přemístí na dobře osvětlené místo s rozptýleným světlem, přičemž do 7 dnů by měly být zajištěny následující teplotní režim: v noci – 8-12 stupňů a během dne – 10-15 stupňů. Po týdnu by měl být stanoven následující teplotní režim: v deštivých dnech – od 18 do 20 stupňů, v pěkných dnech – od 20 do 25 stupňů a v noci – od 14 do 16 stupňů. Místnost je systematicky větrána, přitom nezapomeňte chránit sazenice před průvanem. Plodiny by měly být zalévány dobře usazenou vodou pokojové teploty, pro toto použití jemně rozptýleným rozprašovačem. Zalévání se provádí pouze jednou za 7 dní. Zároveň je však třeba vzít v úvahu, že po semenech, která budou zaseta do navlhčeného substrátu, a než se objeví první skutečná listová deska, není nutné plodiny zalévat. Poté, co rostliny vytvoří 5 skutečných listových desek, zalévají se pouze jednou za 3-4 dny. je třeba vzít v úvahu, že po semenech, která budou zaseta do navlhčeného substrátu a než se objeví první skutečná listová deska, není nutné plodiny zalévat. Poté, co rostliny vytvoří 5 skutečných listových desek, zalévají se pouze jednou za 3-4 dny. je třeba vzít v úvahu, že po semenech, která budou zaseta do navlhčeného substrátu a než se objeví první skutečná listová deska, není nutné plodiny zalévat. Poté, co rostliny vytvoří 5 skutečných listových desek, zalévají se pouze jednou za 3-4 dny.

V některých případech budou muset schody poskytnout dodatečné osvětlení, protože aby se mohly normálně vyvíjet, budou potřebovat světelný den trvající 12-16 hodin. Při absenci příležitosti zorganizovat další osvětlení budou sazenice potřebovat krmení, k tomu používají draselné hnojivo ve slabé koncentraci. Poté, co rajčata vyrostou, je nutné truhlíky naplnit vrstvou substrátu, jehož tloušťka by měla být od 10 do 20 mm, díky tomu budou sazenice stabilnější.

Sbírání rajčat

Sazenice je nutné v průběhu vývoje propíchnout druhou listovou destičkou. Zahradníci mají různé názory na to, zda je nutné potápět sazenice rajčat. Potřebnou výšku sazenice lze zjistit zkušenostmi, k tomu je třeba ponechat polovinu rajčat v sazenicovém truhlíku, do něj přidat substrát a ostatní rostliny přesadit do jednotlivých kelímků, jehož objem musí být alespoň půl litru, pokud si vezmete menší nádobu, budou muset být rajčata dvakrát přesazena. Díky této zkušenosti bude možné pochopit, v jakém případě se budou rostliny vyvíjet rychleji a lépe.

Před zahájením potápění sazenic je nutné substrát v sazenicovém truhlíku velmi dobře zalít. Můžete zasadit 1 nebo 2 rostliny do samostatných šálků. Pokud jsou v kontejneru vysazeny 2 sazenice, pak když jejich délka dosáhne 10-15 centimetrů, musí být jejich stonky velmi pevně svázány k sobě pomocí syntetické nitě. Po splynutí dvou stonků do jednoho je třeba nit odstranit, v důsledku toho budete mít keř se dvěma kořenovými systémy a silným stonkem.

Po dobu 7 dnů by měly mít rostliny s hroty následující teplotní režim: za slunečného dne – od 25 do 27 stupňů, za deštivého dne – od 20 do 22 stupňů a v noci – od 14 do 17 stupňů. Po týdnu byste se měli vrátit ke změnám teplotního režimu. Půl měsíce před přesazením rajčat do otevřeného terénu je musíte začít připravovat na nové podmínky. K tomu bude nutné postupně snižovat zálivku, každý den je na krátkou dobu přemístit ven pod přímé sluneční paprsky, sazenice budou potřebovat také krmení živnou směsí skládající se z 1 litru vody, 7 gramů síranu draselného, ​​1 g dusičnanu amonného a 4 gramy superfosfátu. a preventivní ošetření roztokem směsi Bordeaux (1%) proti škodlivému hmyzu a nemocem.

Pěstování rajčat na parapetu

Pro pěstování v interiéru jsou vhodné různé zeleninové plodiny, např.: okurky, hořké papriky, rajčata, papriky apod. Rajčata jsou světlomilná, proto se doporučuje pěstovat je na parapetu umístěném v jižní části budovy, jako potřebují velmi dobré osvětlení a přímé paprsky, nepotřebují slunce. Na podzim a v zimě je světelný den velmi krátký, takže aby se rajčata normálně vyvíjela, potřebují osvětlení, k tomu používají zářivku nebo zemědělskou lampu. Pro domácí pěstování se doporučuje zvolit krátké nebo zakrslé odrůdy, například: Little Florida, Dubok, Pearl red nebo yellow, Pinocchio, a také hybridy: Balcony wonder, Bonsai a Bonsai micro.

Vezměte sklenici a naplňte ji půdní směsí, která obsahuje písek, drn, rašelinu nebo humus, musí být odebírány ve stejných částech. Substrát v nádobách by měl být nalit čerstvě převařenou vodou, poté byste měli počkat, až úplně vychladne, a poté jej rozdělit na povrch semen. Pokud jsou semena naklíčená, budete je muset umístit 1 kus do každého šálku a při výsevu neklíčeného semenného materiálu – 2 nebo 3 kusy. Semena by měla být zapuštěna v substrátu pouze 20 mm. Pro klíčení se semena umístí do navlhčené tkaniny, kde zůstanou několik dní, dokud se neobjeví malé klíčky. Nejprve je však třeba zkontrolovat klíčivost semen, proto se na čtvrt hodiny umístí do růžového roztoku manganistanu draselného. Po uplynutí stanovené doby klíčení, semena by měla nabobtnat a klesnout ke dnu, zároveň se vynoří neživotaschopná. Poté by měly být nádoby s plodinami odstraněny na teplé místo (od 25 do 30 stupňů), měly by být pokryty fólií nebo sklem nahoře. 3-5 dní po objevení sazenic by měly být kelímky umístěny na parapet, na kterém by mělo být předem nainstalováno zařízení pro dodatečné osvětlení.

Zalévání se provádí až po úplném zaschnutí horní vrstvy půdní směsi. Rostliny je třeba zalévat pomocí gumové lékařské cibulky, pro toto použití dobře usazenou vodou pokojové teploty, kterou opatrně zavedeme mezi stěny nádoby a substrát. Díky takové zálivce bude možné zabránit rozmazání substrátu a také přemokření jeho horní vrstvy. Pro zalévání rajčat můžete použít i zásobníkový způsob. Otužilé rostliny bude potřeba přesadit do větších nádob. Pokud jsou rostliny krátké, pak pro jejich transplantaci můžete použít nádoby o objemu 3-5 litrů, zatímco silné rostliny budou potřebovat hrnce od 8 do 12 litrů. Na dně nádoby by měla být vytvořena dobrá drenážní vrstva, která je pokryta dvoucentimetrovou vrstvou písku. Poté sazenice, odebraný spolu s hroudou zeminy se přemístí do kontejneru přeložením, pak se do něj nasype tolik substrátu, aby byl plný a neměl žádné dutiny. Rostlinu je nutné zakopat do půdy za plotny kotyledonových listů.

Postupem času musíte keře systematicky prořezávat, proto byste měli odstranit ty výhonky, které rostou v paždí listů. Měly by být vylamovány ručně a pahýl by měl být dlouhý asi 1-2 cm. Díky tomu je stimulován růst hlavních výhonků a také se zvyšuje produktivita keře. Doporučuje se zajistit rajčatům teplotu asi 28 stupňů přes den a 15 stupňů v noci. Zalévají se 2x až 3x za 7 dní, k tomu používají dobře usazenou vodu pokojové teploty, přičemž dávají velký pozor, aby povrch substrátu nesmyly. Rajčata je nutné krmit jednou za deset let, pro toto použití organická nebo minerální hnojiva, nezapomeňte, že je nutné sledovat koncentraci roztoku, jinak může začít aktivní růst zeleně, což negativně ovlivní plodnost. Pokud se stonek v blízkosti keře stal nestabilním, musí být přivázán k podpěře. Aby byly květiny přesně opyleny, je nutné keře každých 7 dní několikrát jemně protřepat. Poté, co se vytvoří většina plodů, odborníci doporučují seříznout vrcholy keřů a také kvetoucí kartáče. Rajče pěstované doma, pokud je o něj správně pečováno, bude plodit pět let, ale zpravidla jsou první 2 roky nejplodnější.

Výsadba rajčat v otevřeném terénu

Kdy zasadit

Výsadba sazenic rajčat na otevřeném terénu se provádí v červnu, po návratu jarní mrazy zůstanou pozadu, přičemž by mělo být zavedeno teplé počasí. Do této doby by sazenice měla mít vyvinutý kořenový systém, 7-8 listových desek a stonky vysoké 25-30 centimetrů a také by měla začít tvořit kartáče.

Chcete-li pěstovat rajčata, musíte si vybrat slunnou a dobře vyhřívanou oblast, která by měla mít ochranu před větrem. Je třeba vzít v úvahu, že zelí, luštěniny, cibule, mrkev, řepa, tuřín a další kořenová zelenina jsou dobrými předchůdci této plodiny. Pozemek, na kterém rostly plodiny patřící do čeledi Solanaceae, jako jsou lilky, papriky nebo brambory, lze k pěstování rajčat využít až po 3 letech.

Vhodná půda

Rajčata se doporučují pěstovat v půdě bohaté na organickou hmotu. Je třeba vzít v úvahu, že takové rostliny rychle odstraňují všechny živiny z půdy, v tomto ohledu kompost nebo humus (od 4 do 6 kilogramů na 1 metr čtvereční místa) a minerální hnojiva, konkrétně 20 gramů fosforu a draslíku. hnojiva, která by měla být aplikována do půdy na podzim při kopání 6 měsíců před výsadbou rajčat, a dalších 10 gramů dusíkatých hnojiv na jaře v roce výsadby rajčat v dávce 1 metr čtvereční. Organická hmota se do půdy zavádí v říjnu při kopání místa, přičemž je nutné dbát na to, aby hrudky zeminy byly velké, na jaře by měla být půda kypřena dvakrát do hloubky 10 centimetrů, přičemž se do něj zavádí dusíkaté hnojivo.

Pravidla přistání

Na připraveném místě by měly být vytvořeny výsadbové jámy, jejichž hloubka by se měla rovnat výšce šálků, ve kterých sazenice rostou. Pak je třeba je dobře zalít. Mezi otvory by měla být dodržena vzdálenost 0,3 až 0,4 m a šířka řad by měla být asi 0,5–0,6 m. Pokud je výška keřů asi 0,3 m, pak jsou zasazeny do otvorů v pravém úhlu. Současně musí být sazenice silných odrůd, stejně jako podlouhlé keře, vysazeny pod úhlem, zatímco horní část rostlin je nasměrována na jih a stonek je pohřben v půdě o ¼ nebo 1/3. Po zasazení rajčat do půdy je zhutněna a hojně napojena. V blízkosti keřů silných odrůd je nutné instalovat kolíky, v budoucnu budou použity jako podpora.

hybridy, stejně jako silné odrůdy – 3 nebo 4 kusy;
odrůdy, ve kterých se na keři tvoří 2 nebo 3 stonky – od 4 do 6 kusů;
odrůdy, které tvoří 1 stonek, stejně jako s omezeným růstem hlavního stonku – 6-10 kusů.

Pěstování rajčat ve skleníku

Sazenice rajčat je nutné zasadit do skleníku v první dekádě května. Je třeba vzít v úvahu, že na konci jara v noci je stále docela chladno, v tomto ohledu musí být skleník pokryt dvěma vrstvami filmu, přičemž mezera mezi nimi by měla být od 20 do 30 mm. Při teplém počasí (zpravidla se tak děje již v prvních červnových dnech) bude možné odstranit vrchní vrstvu fólie. Je třeba také vzít v úvahu, že je zakázáno pěstovat rajčata a okurky ve stejném skleníku. Okurky totiž oproti rajčatům potřebují vyšší vlhkost a teplotu vzduchu a mají také výrazně odlišné režimy větrání. Rajčata také potřebují velké množství světla, a pokud jsou byť jen trochu zastíněna větvemi stromů nebo keři,

Rajčata se nedoporučuje pěstovat na skleníkovém záhonu po žádném předchůdci. Pokud není možné vyměnit celý substrát, pak je nutné vyměnit alespoň jeho horní vrstvu o tloušťce 10 až 12 centimetrů, předejde se tak poškození keřů antraknózou. Poté musíte dezinfikovat půdu čerstvě vařeným roztokem 1 kbelíku vody a 1 polévkové lžíce. l. síranu měďnatého nebo 2 tablety Oxychomu. Při přípravě půdy pro výsadbu přidejte 1 lžičku. močovina nebo dusičnan draselný, 1 polévková lžíce. l. síran draselný, 3 polévkové lžíce. l. dvojitý superfosfát v granulích, 1 polévková lžíce. l. calimagnesia a 2 šálky dřevěného popela.

Výsadba sazenic standardní velikosti ve skleníku se provádí přesně stejným způsobem jako v otevřeném terénu. Přerostlé nebo podlouhlé rostliny se vysazují následovně: na dně výsadbové jámy je třeba udělat ještě jednu jamku, její velikost by se měla rovnat velikosti nádoby, ve které rostlinu pěstujeme. Do této díry je nutné zasadit rostlinu s rašelinovým květináčem nebo hroudou země. Poté by měl být spodní otvor vyplněn zeminou, zatímco horní by měl zůstat zcela otevřený. Po půl měsíci, po úplné adaptaci vysazených sazenic, bude možné naplnit horní jámu. Pokud je přerostlý keř pohřben do požadované hloubky okamžitě, začne okamžitě vytvářet další kořeny, a protože na to keř vynakládá téměř veškerou svou sílu, bude zakořenění trvat mnohem déle a hůře.

Keře vysazené ve skleníku nelze zalévat po dobu 15 dnů, poté jsou rostliny přivázány k podpěře, jejíž výška by měla být asi 200 cm. Poté se vytvoří jednostopé keře, na kterých by mělo být 7 nebo 8 kartáčů. Současně musíte vystřihnout všechny tvořící se nevlastní syny, ze kterých by měly zůstat krátké pahýly (10-20 mm). Abyste měli jistotu, že jsou květy přesně opyleny, je nutné opatrně zatřepat květinovými kartáči a poté půdu zalít nebo květy navlhčit jemným postřikem. Po 2 hodinách je nutné snížit úroveň vlhkosti vzduchu ve skleníku, k tomu je větraný. Nezapomeňte, že při uspořádání skleníku, spolu s bočními okny a dveřmi, musíte v něm vytvořit stropní okna, která zabrání hromadění kondenzátu na filmu.

Před začátkem tvorby pupenů je nutné rajčata zalévat jednou za 5-7 dní, přičemž na 1 metr čtvereční místa se odebírá 4 až 5 litrů vody. Jakmile keře vykvetou, při jejich zalévání bude nutné odebírat 1 až 1,5 kbelíku vody na 1 metr čtvereční pozemku. Aby dobře rostly, teplota vzduchu ve skleníku by měla být asi 20-22 stupňů.

Během vegetačního období bude třeba rajčata krmit 3 nebo 4krát kořenovou metodou. 20 dní po přesazení sazenic do skleníkových lůžek by měla být poprvé krmena živným roztokem skládajícím se z 1 kbelíku vody, 0,5 litru tekutého divizna a 1 polévkové lžíce. l. nitrofos Po půl měsíci je třeba keře znovu nakrmit, k tomu používají roztok skládající se z 1 kbelíku vody, 1 lžičky. síran draselný a 1 polévková lžíce. l. kompletní minerální hnojivo. Třetí krmení se provádí po dalších 15 dnech, k tomu budete potřebovat živný roztok skládající se z 1 kbelíku vody, 1 polévkové lžíce. l. superfosfát a 2 polévkové lžíce. l. dřevěný popel Na 1 metr čtvereční pozemku se odebere asi 6 až 8 litrů živné směsi. Aby plody rychleji dozrály (naplnily se), budou potřebovat krmení během období plného plodu, k tomu se odebere směs živin o následujícím složení: 1 kbelík vody, 1 polévková lžíce. l. tekutý humát sodný a 2 polévkové lžíce. l. kapalného superfosfátu, přičemž na 1 metr čtvereční lože se odebírá 5 litrů takové směsi.

Péče o rajčata

Při pěstování rajčat v otevřeném terénu je třeba je systematicky zalévat, krmit, odplevelovat, uvolňovat povrch půdy a chránit před chorobami a škodlivým hmyzem. Keře je také potřeba obracet a tvarovat. Během vegetace je nutné několikrát uvolnit povrch půdy mezi rostlinami a keři (1krát za 10-12 dní), což umožní včasné zničení kůry vytvořené na půdě. Spolu s kypřením půdy musíte vytrhat všechnu plevelnou trávu. Keře by měly být poprvé otočeny 8-12 dní po přesazení sazenic rajčat do otevřené půdy, to by mělo být provedeno následující den po zalévání. Druhé otočení keřů po zavlažování se provádí 2,5–3 týdny po prvním.

Je také nutné provést tvorbu rajčat. V oblastech s relativně teplým klimatem lze takovou kulturu pěstovat v několika stoncích. Pokud je však podnebí docela chladné, pak se doporučuje pěstovat rajčata v 1 stonku, přičemž je nutné na něm nechat 2 nebo 3 květinové kartáče a také nezapomeňte vystřihnout všechny nevlastní syny, jinak velké množství kustovnice bude mít extrémně negativní vliv na sklizeň. První prořezávání postranních nevlastních synů se provádí 20 dní po přesazení sazenic do otevřeného terénu, po jejich délce 50-70 mm. Silně rostoucí odrůdy potřebují nejen stepování, ale také zaštipování růstového bodu, které se provádí v prvních dnech srpna. Při pěstování ostnitých odrůd v blízkosti keřů musíte odříznout všechny spodní listové desky, je to dobrá prevence proti houbovým chorobám a díky tomu se zlepší přístup vzduchu a slunečního záření k rostlině. To přispěje k tomu, že sklizeň bude vyšší a dřívější.

Jak zalévat

Rajčata pěstovaná na otevřené půdě musí být systematicky zalévána. Voda by měla být nalita do otvorů, zatímco 1 litr vody se odebírá na 1 keř. Zalévání se doporučuje odpoledne nebo při zatažené obloze. Povinné zalévání musí být provedeno před zahájením uvolňování, během období květu prvního a druhého květinového kartáče a dokonce i po aplikaci suchého hnojiva na půdu.

Takové rostliny je nejlepší zalévat kapkovou metodou. Díky tomu se tekutina dostává do půdy spíše pomalu, v tomto ohledu nedochází k prudké změně vlhkosti vzduchu, což má na rajčata extrémně negativní vliv. Kromě toho nedochází ke stagnaci kapaliny na povrchu půdy, což je dobrá prevence houbových chorob.

Povrch půdy kolem keřů se doporučuje zamulčovat černým krycím materiálem, díky tomu se zcela zastaví růst plevele a dodrží se i zachování vláhy v půdě. Pokud je povrch pozemku mulčován organickou hmotou (například: piliny, tráva nebo rašelina), přispěje to k přilákání žížal, které kypří půdu a v průběhu života produkují humus a rajčata ho potřebují velmi mnoho. Ale je třeba vzít v úvahu, že krtci se mohou usadit v oblasti s velkým množstvím žížal.

Pravidla podvazku

Ke svázání rajčat můžete použít mřížovinu nebo kůly. Kolíčky se doporučuje instalovat ze severní strany řady, přičemž mezi nimi a výhony dodržujte vzdálenost 9 až 11 centimetrů. K výrobě tapety budete potřebovat kolíky, které jsou instalovány každé 4 metry, mezi nimi by měly být nataženy nitě nebo lana. Keře jsou vázány ve 3 fázích:

• po přesazení sazenic do půdy na úrovni první listové desky;
• na úrovni druhého květinového kartáče;
• na úrovni třetího květinového kartáče.

Krmení rajčat

Sazenice je nutné poprvé krmit 10-12 dní po přesazení do otevřeného terénu. K tomu se používá směs živin skládající se z organické hmoty a minerálních hnojiv; pro jeho přípravu je třeba přidat 20 gramů superfosfátu do 1 kbelíku roztoku divizny (kejda a voda, odebraná v poměru 1:8 nebo 1:9). 1 litr této směsi se odebere na 1 keř. Podruhé je rostlina krmena půl měsíce po prvním krmení a potřetí – po stejné době se k tomu používají minerální hnojiva v suché formě, jsou rovnoměrně rozloženy na povrchu lůžka: 10 g dusičnanu amonného, ​​20 g superfosfátu na 1 metr čtvereční pozemku a 15 g draselné soli. Poté musí být povrch půdy uvolněn, aby pokryl hnojiva, po kterém se dobře nalije.

Pokud je v půdě nedostatek jakéhokoli prvku nebo je ho příliš mnoho, může to ovlivnit vzhled keřů. Pokud je například v půdě málo síry, listy na keřích zčervenají nebo zežloutnou, zatímco výhonky budou velmi křehké. Pokud je v půdě nedostatek bóru, pak výhonky v místě růstu zčernají, řízky v mladých listových deskách zkřehnou a na povrchu plodů se vytvoří hnědé skvrny. Při nedostatku molybdenu žloutnou a kroutí se plotny listů, i proto může být keře postiženo chlorózou a také nedostatkem železa, kdy se barva listů změní na téměř bílou , zatímco rajčata nedozrávají a jejich růst se zastaví. Pokud jsou zjištěny známky nedostatku některého z prvků,

zpracovává se

V oblastech, kde je klima docela chladné, v některých případech rajčata nestihnou dozrát. Pro záchranu sklizně lze keře ošetřit speciální směsí, která urychlí dozrávání plodů. K tomu budete potřebovat mladé borové výhonky, které musíte položit na polici chladničky na 7 dní. Měly by být jemně nakrájeny a smíchány s vodou v poměru 1:2. Směs by měla být přivedena k varu, poté by měla být udržována na nízké teplotě po dobu 5-10 minut. Vychladlý a přecezený odvar ředíme vodou v poměru 1:3. Během tvorby pupenů ošetřete keře touto směsí.

Choroby a škůdci rajčat

Nemoci

Nejčastějšími chorobami rajčat jsou hnědé, hnědé, černé a bílé skvrny, mozaika (kvůli kterým rostliny opadávají), tracheomykóza, bakteriální rakovina, plíseň jižní a obyčejná (keře začínají zasychat), bílá, stonková, šedá a horní hniloba, verticilóza a pruh. Každá z těchto nemocí má své vlastní příznaky a způsoby léčby. Je však třeba si uvědomit, že pokud budete přísně dodržovat pravidla prevence a zemědělské techniky této kultury, bude možné se infekci rostlin úplně vyhnout.

Škůdci

Keře rajčat nejčastěji obývají třásněnky, sazenice, molice, moučníci, drátovci, slimáci a háďátka. Proti takovému škodlivému hmyzu se doporučuje bojovat lidovými prostředky, jmenovitě: bylinnými infuzemi a odvary, které mají fungicidní, insekticidní a antifeedantní účinek.

Sběr a skladování rajčat

20 dní před sklizní rajčat je třeba odstranit všechny kvetoucí stonky a poupata, díky tomu vytvořené plody rychleji dozrávají. Plody se sbírají selektivně, protože rajčata dozrávají do hnědé, světle žluté, růžové nebo mléčné barvy. Takové plody dobře dozrávají za 7-15 dní, zatímco zůstávají šťavnaté a chutné. Pokud sbíráte zelená rajčata z keřů, pak po dozrání bude jejich chuť nižší. Všechny plody by se měly sbírat dříve, než teplota v noci klesne na 8 stupňů, protože tato teplota zvyšuje riziko poškození rostlin různými chorobami. Většina zahradníků doporučuje sklízet celou plodinu před „chladným úsvitem“, jinak může zemřít. Zároveň je však třeba vzít v úvahu, že zrání každé z odrůd probíhá ve vlastní době. Příklad,

Zralá rajčata musí být umístěna nosem dolů, k tomu používají plastové krabice nebo kartonové krabice, jejichž dno musí být vyloženo papírovými listy, přičemž do každé nádoby umístěte nejvýše 12 kilogramů rajčat, jinak tlak na dno řada bude příliš silná.

Zralá rajčata by se před konzervováním, zpracováním nebo čerstvou konzumací neměla skladovat déle než 7 dní. Růžové a hnědé plody, které byly umístěny na dozarování, dozrávají mnohem rychleji ve srovnání se zelenými nebo mléčně bílými. Nedoporučuje se dávkovat a skladovat zraněná a velká rajčata, která se otrhávají z keřů spolu se stopkami. Pro výsadbu jsou plody umístěny v kartonových krabicích, které musí být zakryty víčky. Uprostřed krabice jsou umístěny 3 nebo 4 zralé plody, které produkují ethylen, který pomáhá urychlit zrání rajčat. Pokud ovoce vložíte do plastových krabic nebo do proutěných košů, pak jsou pokryty hustým materiálem, například pytlovinou, která zabrání odpařování etylenu. V teplé místnosti plody dozrávají mnohem rychleji. Růžové plody budou plně zralé asi za pět dní,

Aby se plody zachovaly až do druhé poloviny prosince, měly by se mezi vrstvy položit papírové listy. Je třeba je odstranit na chladném místě, například v suchém sklepě, na zaskleném balkoně nebo na studené verandě. Pokud jsou plody skladovány po dlouhou dobu, měly by být systematicky tříděny, což umožní včasné odstranění shnilých vzorků, které mohou infikovat všechna ostatní rajčata hnilobou.

Druhy a odrůdy rajčat

Existuje několik typů klasifikace rajčat. Klasifikace amerického vědce C. Ricka rozděluje všechna rajčata do 9 druhů. V Rusku je přijata tradiční klasifikace, podle které jsou všechna rajčata rozdělena do 3 druhů, a to peruánská, obyčejná a chlupatá rajčata. K dnešnímu dni existuje více než 70 hybridů a odrůd rajčete obecného, ​​a to jsou pouze rajčata, která jsou určena pro pěstování na otevřeném prostranství.

Taková rostlina se také dělí podle stavby na nestopkatou, stopkatou a bramborovitou.

1. Standardní rajčata  . Představují je kompaktní keře, které mají velmi silné výhonky, stejně jako středně velké vlnité listové desky umístěné na krátkých řapících. Tato skupina je poměrně početná, zahrnuje zakrslé a středně velké hybridy a odrůdy, které tvoří malý počet nevlastních potomků.
2. Nestandardní rajčata  . Jejich listy jsou větší a mírně zvlněné. Výhonky jsou tenké a leží pod tíhou rajčat. Tato skupina je zastoupena trpasličími a vysokými odrůdami, stejně jako hybridy. K dnešnímu dni existují polostandardní rajčata, která jsou něco mezi standardními a nestandardními druhy.
3. Bramborová rajčata  . Velké listové pláty jsou podobné bramborovým. Takové druhy jsou vzácné.

Odrůdy se také dělí podle typu keřového růstu na determinované (pomalu rostoucí) a neurčité (vysoko rostoucí). Také v této skupině existují superdeterministické a semideterministické variety. Tuto klasifikaci však používají pouze specialisté.

Rajčata se také dělí podle doby zrání na rajčata raná, středně zralá a pozdně zralá.

Odrůdy raného zrání

1. Irma  . Velké nebo střední plody dozrávají za 100 dní. Výška keře je od 0,5 do 0,6 m, nepotřebuje řez. Odrůda se vyznačuje dobrou nosností. Plody jsou vhodné do podzimních salátů, zavařování ve vlastní šťávě a mražení celého ovoce.
2. Rozinková  . Výška keřů se pohybuje od 0,5 do 0,8 m. Hustá rajčata ve tvaru srdce jsou červené barvy a váží přibližně 100 gramů. Dužina melounu je sladká a velmi chutná. Plody jsou vhodné ke konzervaci a k ​​přípravě salátů.
3. Butuz  . Vysoce výnosné keře dosahují výšky 0,5 až 0,6 m. Sudovité červené plody váží od 100 do 200 gramů, jejich trvanlivost je výborná, chuť také.

Nejlepší odrůdy středního zrání

1. Volské srdce  . Šťavnatá a měkká rajčata jsou střední a velké velikosti, mají červenorůžovou barvu, tenkou slupku a nádhernou sladkou chuť. Odrůda má vynikající výnos, ale tato odrůda má nízkou odolnost proti hnědé skvrnitosti.
2. Dámské prsty  . Na půlmetrových keřích, které netvoří nevlastní syny, je poměrně malé množství listů. Červená rajčata mají hruškovitý tvar a pevnou, hustou dužinu. Perfektní pro konzervaci.
3. Koenigsberg  . Výška keře takové silné odrůdy je od 150 do 200 cm. Červená podlouhlá rajčata mají tvar podobný lilkům. Mají výbornou chuť a váží asi 0,3 kg

Nejlepší jsou odrůdy s pozdním zráním

1. De Barao  . Výška silných keřů je asi 400 cm. Plody švestkového tvaru s hustou, velmi chutnou dužinou, váží kolem 70 gramů. Odrůda je mrazuvzdorná a stínomilná. Plody jsou vhodné pro konzervování celozrnných plodů, čerstvou spotřebu i dlouhodobé skladování.
2. Dokončit  . Výška rostliny je cca 0,75 m. Velmi chutné červenooranžové plody váží asi 90 gramů. Tato odrůda je produktivní a odolná vůči verticilóze.
3. Cherry  . Jedná se o velmi oblíbenou odrůdu s vynikající chutí a dekorativními vlastnostmi malých sladkých plodů, které váží kolem 30 gramů, sbírají se do štětce. Pro konzervaci se používají s větví. Odrůda se pěstuje na balkóně, ve volné půdě a ve sklenících.

Existují také zajímavé a spíše neobvyklé odrůdy

1. Rajčata ve tvaru banánu (ve tvaru pepře)  . Plody mají neobvyklý tvar a chuť. Velmi oblíbené jsou odrůdy: Jersey Devil, Auria, Uncle Stepa.
2. Žebrovaná rajčata  . Odrůda se vyznačuje výnosem a velkými plody, které se tvarem podobají oloupanému pomeranči s velmi dlouhými úkrojky. Oblíbené odrůdy: Tlacolula, americká žebrovaná.
3. Oranžová rajčata  . Obsahují oproti běžným odrůdám velké množství lykopenu, cukru a betakarotenu. Doporučují se lidem s alergií na červené ovoce. Nejoblíbenější odrůdou je Persimmon.
4. Žlutá rajčata  . Zlatá rajčata mají bohatou chuť. Obsahují mnoho karotenoidů a lykopenu. Tyto plody jsou dobré pro alergiky. Mezi oblíbené odrůdy patří: Golden domes, Honey Drop, Wonder of the World, Golden Fish.
5. Bílá rajčata  . Plody mají neobvyklou chuť, obsahují velké množství cukru a jsou zcela bez kyselin. Oblíbené odrůdy: White Snow, White Bull Heart, White Snow.
6. Černá rajčata  . Plody obsahují oproti všem ostatním odrůdám velké množství betakarotenu, kyseliny askorbové a dalších vitamínů. Takové odrůdy jsou také ceněny pro svou neobvyklou chuť. Takové hybridy však mají nízký výnos a nízkou mrazuvzdornost. Plody dozrávají velmi pozdě, proto se doporučuje pěstovat taková rajčata na otevřeném prostranství pouze v oblastech s teplým klimatem. Oblíbené odrůdy: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
7. Zelená rajčata  . Plody nikdy nezčervenají, mají jedinečné chuťové vlastnosti. Oblíbené odrůdy: Emerald apple, Swamp.