El tomate (Solanum lycopersicum) es una especie de planta herbácea anual y perenne perteneciente al género Solanum de la familia Solanaceae. Esta planta se cultiva como hortaliza y es muy popular en todos los países. La gente lo llama «fruto de tomate» – «pomo d’oro», que se traduce del italiano como «manzana dorada». El nombre tomate proviene del azteca “tomatl”, fue perfeccionado por los franceses a su forma moderna. Esta cultura proviene de América del Sur, y hoy en día también se puede encontrar en condiciones naturales. El tomate fue traído a territorio europeo a mediados del siglo XV. Llegó con marineros a España y Portugal, y de allí a Francia, Italia y otros países europeos más alejados de las rutas marítimas.

Anteriormente, el tomate se cultivaba como una planta exótica, ya que sus frutos se consideraban no comestibles durante mucho tiempo. En 1692, en Nápoles, se incluyó por primera vez en un libro de cocina una receta de un plato de tomate supuestamente español. En el territorio de Rusia, esta cultura apareció en el siglo XVIII, inicialmente se cultivó como una planta exótica decorativa, ya que las frutas no tuvieron tiempo de madurar en condiciones climáticas adversas. Pero al destacado escritor, naturalista y filósofo ruso AT Bolotov se le ocurrió la idea de cultivar tomates a través de plántulas y también utilizar el método de siembra, lo que hizo posible lograr la maduración completa de las frutas.

Una breve descripción de la plantación y el cuidado.

  1. aterrizaje  _ Las semillas para plántulas deben sembrarse en la segunda quincena de marzo. La siembra de plántulas en campo abierto, según la variedad, se lleva a cabo de 45 a 60 días después de la aparición de las plántulas.
  2. iluminación  _ Necesita mucha luz solar brillante.
  3. suelo  _ Debe ser cálido, suelto, saturado de materia orgánica, moderadamente húmedo y ligeramente ácido o neutro.
  4. predecesores  _ Malo: representantes de la familia de las solanáceas, por ejemplo: tomates, papas, pimientos, berenjenas, etc. Bueno: zanahorias, cebollas, repollo, pepinos, calabacines, legumbres.
  5. Como regar  . El riego debe hacerse sistemáticamente por el método de goteo. Se toma 1 litro de agua por 1 arbusto.
  6. Volteando  _ La primera vez que necesita aparecer 8-12 días después del trasplante en campo abierto, cuando se riegan los tomates. Este procedimiento debe repetirse 17-20 días después del primer levantamiento.
  7. Adopción  _ 20 días después de trasplantar las plántulas a campo abierto.
  8. Acolchado  . Es necesario utilizar materia orgánica: turba, hierba o aserrín.
  9. liga  _ Es necesario atar el papel tapiz o las estacas primero al nivel de la primera placa de la hoja, luego al nivel del segundo cepillo y luego al nivel del tercer cepillo.
  10. fertilizante  _ La primera vez es de 10 a 12 días después de trasplantar las plántulas a campo abierto, la segunda, medio mes después de la primera, la tercera, 15 días después de la segunda.
  11. Insectos dañinos  . Los tomates pueden ser dañados por: cucharas, trips, gusanos de alambre, babosas, gusanos de la col, nematodos de las agallas y moscas de los brotes.
  12. enfermedad  _ La planta puede ser afectada por phytophthora, manchas marrones, marrones, blancas y negras, pudrición blanca, gris, de la parte superior y del tallo, verticilosis, traqueomicosis, raya, cáncer bacteriano y mosaico viral.

Características de los tomates.

El sistema de raíces ramificadas en forma de varilla de los tomates que se forma rápidamente alcanza una profundidad de 100 cm o más, crece hasta un ancho de 150-250 cm. La peculiaridad de esta planta es que se pueden desarrollar raíces adicionales en cualquier parte del brote. En este sentido, los tomates se pueden propagar por semillas, así como por esquejes y esquejes. Un tallo erguido o ramificado ascendente puede tener una altura de 0,3 a 2 m o incluso más. Las placas de hojas no apareadas se cortan en partes grandes, en algunas variedades se asemejan a hojas de papa. Las inflorescencias en forma de racimo consisten en pequeñas flores poco atractivas que se pueden pintar en varios tonos de amarillo. Las flores son bisexuales, cada una de ellas tiene órganos masculinos y femeninos. El fruto es una baya multinidada que puede tener diferentes formas, a saber: elíptica, redonda y cilíndrica. El peso de las frutas puede variar de 30 a 800 gramos. Dependiendo de la variedad, los frutos son de color naranja, amarillo, verdoso, amarillo intenso, pardo, casi negro, rosa, rojo intenso, blanco, amarillo, amarillo dorado o morado. Las semillas pequeñas y planas son puntiagudas en la base, están pintadas en varios tonos de amarillo, su superficie tiene pubescencia, lo que les da un color gris pálido. Las semillas conservan su germinación durante 6-8 años. Los tomates en el sentido botánico son bayas, pero en 1893 la Corte Suprema de los Estados Unidos y en 2001 la Unión Europea decidieron considerar los tomates como vegetales y no como frutas, como todas las demás bayas. Las semillas pequeñas y planas son puntiagudas en la base, están pintadas en varios tonos de amarillo, su superficie tiene pubescencia, lo que les da un color gris pálido. Las semillas conservan su germinación durante 6-8 años. Los tomates en el sentido botánico son bayas, pero en 1893 la Corte Suprema de los Estados Unidos y en 2001 la Unión Europea decidieron considerar los tomates como vegetales y no como frutas, como todas las demás bayas. Las semillas pequeñas y planas son puntiagudas en la base, están pintadas en varios tonos de amarillo, su superficie tiene pubescencia, lo que les da un color gris pálido. Las semillas conservan su germinación durante 6-8 años. Los tomates en el sentido botánico son bayas, pero en 1893 la Corte Suprema de los Estados Unidos y en 2001 la Unión Europea decidieron considerar los tomates como vegetales y no como frutas, como todas las demás bayas. lo que les da un color gris pálido. Las semillas conservan su germinación durante 6-8 años. Los tomates en el sentido botánico son bayas, pero en 1893 la Corte Suprema de los Estados Unidos y en 2001 la Unión Europea decidieron considerar los tomates como vegetales y no como frutas, como todas las demás bayas. lo que les da un color gris pálido. Las semillas conservan su germinación durante 6-8 años. Los tomates en el sentido botánico son bayas, pero en 1893 la Corte Suprema de los Estados Unidos y en 2001 la Unión Europea decidieron considerar los tomates como vegetales y no como frutas, como todas las demás bayas.

Cultivo de tomates a partir de semillas.

Siembra

Los tomates en las latitudes medias crecen exclusivamente a través de plántulas, ya que si las semillas se siembran en campo abierto, sus frutos no tendrán tiempo de madurar por completo durante la temporada. Es necesario comenzar a cultivar plántulas de tomate en invierno, teniendo en cuenta que 4 semanas después de la segunda cosecha, se deben plantar en campo abierto.

El momento de sembrar semillas de tomate para plántulas depende directamente de las condiciones climáticas de cada región. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que, en cualquier caso, si se cumplen todas las condiciones necesarias, las plántulas deberán trasplantarse a campo abierto, según la variedad, 45-65 días después de sembrar las semillas. Por ejemplo, en latitudes medias, los tomates se siembran para plántulas del 8 al 20 de marzo. Si los tomates se cultivarán en un invernadero, las plántulas se pueden trasplantar 30-35 días después de su aparición. Debe tenerse en cuenta que en regiones con un verano corto, se recomienda cultivar variedades de tomates de frutos grandes en campo abierto, porque si sus frutos no tienen tiempo para madurar por completo, pueden ser arrancados del arbusto cuando son marrones y maduran. Si agrega tomates de frutos pequeños,

Las semillas necesitan preparación previa a la siembra. Para ello, se deben calentar durante 48 horas a una temperatura de 30 grados, luego se mantienen durante 72 horas a una temperatura de 50 grados. Luego el material de siembra durante 30 minutos. sumergido en una solución de permanganato de potasio, que debe tener un color rosa. Luego se deben enjuagar durante 10 minutos. en agua corriente y limpia y mantener durante varias horas en una solución de la droga que estimula el crecimiento. Para sembrar semillas, se usa una mezcla de suelo universal, por ejemplo: que incluye turba y arena (1: 1). Para cultivar tales plántulas, puede usar una mezcla de suelo que consiste en aserrín, turba y césped (0.5:7:1). Las plántulas también crecen muy bien en una mezcla de tierra que consiste en humus, gordolobo, turba y aserrín (1:0,5:3:0,5). Cualquier sustrato debe ser desinfectado, para ello se asa en horno microondas u horno, mientras que medio mes antes de sembrar las semillas, se debe verter con una solución de EM-Baikal (1%). El método de congelación también se puede utilizar para esterilizar el sustrato. Para ello, el recipiente con la mezcla de tierra se saca al exterior en las primeras semanas de invierno, mientras que en primavera se lleva al interior, y cuando se calienta bien, será posible sembrar semillas.

Las cajas de plántulas deben tener al menos 10 centímetros de alto. Si hay suficiente espacio, las semillas deben sembrarse finamente y, si es posible, se recomienda usar tabletas de turba para este propósito, cuyo diámetro alcanza los 3,3–3,6 cm, se colocan 2 o 3 semillas en cada una de ellas, en este caso, las plántulas no necesitarán disminuir. Las semillas no deben enterrarse demasiado profundamente en el sustrato. Se distribuyen uniformemente sobre la superficie del sustrato humedecido, luego se cubren con una capa delgada de vermiculita o sustrato, mientras que el espesor de la capa debe ser de 0,3 a 0,4 cm. Los cultivos deben cubrirse con una hoja de papel o una película.

Cultivo de plántulas de tomate

Si las plántulas de tomate se cuidan bien y correctamente, esto tendrá un efecto beneficioso tanto en la cantidad como en la calidad de la cosecha. Antes de que aparezcan las plántulas, los cultivos deben contar con una temperatura del aire de unos 25 grados. Después de que aparezcan las plántulas, y esto debería suceder en 5-7 días, se debe quitar la tapa del recipiente (se recomienda hacerlo por la tarde), luego las plántulas se transfieren a un lugar bien iluminado con luz difusa, mientras que dentro de los 7 días se debe garantizar el siguiente régimen de temperatura: por la noche – 8-12 grados, y durante el día – 10-15 grados. Después de una semana, se debe establecer el siguiente régimen de temperatura: en días lluviosos, de 18 a 20 grados, en días soleados, de 20 a 25 grados, y por la noche, de 14 a 16 grados. La habitación está sistemáticamente ventilada, mientras que no olvides proteger las plántulas de las corrientes de aire. Los cultivos deben regarse con agua bien sedimentada a temperatura ambiente, para esto use un rociador de dispersión fina. El riego se realiza solo una vez cada 7 días. Pero al mismo tiempo, se debe tener en cuenta que después de las semillas que se sembrarán en un sustrato humedecido y antes de que aparezca la primera placa de hoja real, no es necesario regar los cultivos. Después de que las plantas hayan formado 5 placas de hojas reales, se riegan solo una vez cada 3-4 días. se debe tener en cuenta que después de las semillas que se sembrarán en sustrato humedecido y antes de que aparezca la primera placa de hoja real, no es necesario regar los cultivos. Después de que las plantas hayan formado 5 placas de hojas reales, se riegan solo una vez cada 3-4 días. se debe tener en cuenta que después de las semillas que se sembrarán en sustrato humedecido y antes de que aparezca la primera placa de hoja real, no es necesario regar los cultivos. Después de que las plantas hayan formado 5 placas de hojas reales, se riegan solo una vez cada 3-4 días.

En algunos casos, las escaleras deberán proporcionar iluminación adicional, ya que para que se desarrollen normalmente, necesitarán un día de luz que dure entre 12 y 16 horas. En ausencia de la oportunidad de organizar iluminación adicional, las plántulas necesitarán alimentación, para esto usan fertilizante de potasio en una concentración débil. Después de que crezcan los tomates, es necesario llenar las cajas con una capa de sustrato, cuyo grosor debe ser de 10 a 20 mm, gracias a esto, las plántulas serán más estables.

recogiendo tomates

Es necesario pinchar las plántulas durante su desarrollo con la segunda placa de hojas. Los jardineros tienen diferentes opiniones sobre si es necesario sumergir las plántulas de tomate. Es posible averiguar la altura necesaria de la plántula por experiencia, para esto, se debe dejar la mitad de los tomates en la caja de la plántula, se le ha agregado el sustrato y las otras plantas se deben trasplantar en tazas individuales, la cuyo volumen debe ser de al menos medio litro, si toma un recipiente más pequeño, los tomates deberán trasplantarse 2 veces. Gracias a esta experiencia, será posible comprender en qué caso las plantas se desarrollarán más rápido y mejor.

Antes de comenzar a bucear las plántulas, el sustrato en la caja de plántulas debe regarse muy bien. Puedes plantar 1 o 2 plantas en vasos separados. Si se plantan 2 plántulas en un recipiente, cuando su longitud alcance los 10-15 centímetros, sus tallos deben estar muy bien atados entre sí, usando hilo sintético para esto. Después de la fusión de dos tallos en uno, se debe quitar el hilo, como resultado, tendrá un arbusto con dos sistemas de raíces y un tallo fuerte.

Durante 7 días, las plantas con púas deben recibir el siguiente régimen de temperatura: en un día soleado, de 25 a 27 grados, en un día lluvioso, de 20 a 22 grados, y en la noche, de 14 a 17 grados. Después de una semana, debe volver a los cambios en el régimen de temperatura. Medio mes antes de trasplantar tomates a campo abierto, debe comenzar a prepararlos para las nuevas condiciones. Para esto, será necesario reducir gradualmente el riego, todos los días durante un corto período de tiempo deben moverse afuera bajo los rayos directos del sol, las plántulas también necesitarán ser alimentadas con una mezcla de nutrientes que consiste en 1 litro de agua, 7 gramos. de sulfato de potasio, 1 g de nitrato de amonio y 4 gramos de superfosfato. y tratamiento preventivo con una solución de caldo bordelés (1%) contra insectos y enfermedades dañinas.

Cultivo de tomates en el alféizar de la ventana.

Varios cultivos de hortalizas son adecuados para el cultivo en interiores, por ejemplo: pepinos, pimientos amargos, tomates, pimientos dulces, etc. Los tomates son amantes de la luz, por lo que se recomienda cultivarlos en un alféizar ubicado en la parte sur del edificio, como necesitan muy buena iluminación, y rayos directos no necesitan el sol. En otoño e invierno la luz del día es muy corta, por lo que para que los tomates se desarrollen con normalidad necesitan iluminación, para ello utilizan una lámpara fluorescente o una lámpara agrícola. Para cultivar en casa, se recomienda elegir variedades cortas o enanas, por ejemplo: Little Florida, Dubok, Pearl red o yellow, Pinocchio, y también híbridos: Balcony Miracle, Bonsai y Bonsai micro.

Tome un vaso y llénelo con la mezcla de tierra, que incluye arena, césped, turba o humus, deben tomarse en partes iguales. El sustrato en los recipientes debe verterse con agua recién hervida, luego debe esperar a que se enfríe por completo y luego distribuirlo sobre la superficie de las semillas. Si las semillas están germinadas, deberá colocar 1 pieza de ellas en cada taza, y al sembrar material de semillas no germinadas, 2 o 3 piezas. Las semillas deben enterrarse en el sustrato por solo 20 mm. Para la germinación, las semillas se colocan en un paño húmedo, donde permanecerán varios días hasta que aparezcan pequeños brotes. Sin embargo, primero se debe verificar la germinación de las semillas, para esto se colocan en una solución rosa de permanganato de potasio durante un cuarto de hora. Después del tiempo de germinación asignado, las semillas deben hincharse y hundirse hasta el fondo, al mismo tiempo, saldrán a la superficie las no viables. Luego, los contenedores con cultivos deben retirarse a un lugar cálido (de 25 a 30 grados), deben cubrirse con una película o vidrio en la parte superior. 3-5 días después de que aparezcan las plántulas, las copas deben colocarse en el alféizar de la ventana, en el que se debe instalar un dispositivo para iluminación adicional con anticipación.

El riego se lleva a cabo solo después de que la capa superior de la mezcla de suelo se haya secado por completo. Las plantas deben regarse con la ayuda de un bulbo médico de goma, para ello utilice agua bien sedimentada a temperatura ambiente, que debe introducirse con cuidado entre las paredes del recipiente y el sustrato. Gracias a dicho riego, será posible evitar el desenfoque del sustrato, así como el exceso de humedad de su capa superior. También puede usar el método de la bandeja para regar los tomates. Las plantas endurecidas deberán trasplantarse a contenedores más grandes. Si las plantas son bajas, para su trasplante puede usar recipientes con un volumen de 3 a 5 litros, mientras que las plantas fuertes necesitarán macetas de 8 a 12 litros. Se debe hacer una buena capa de drenaje en el fondo del recipiente, que se cubre con una capa de arena de dos centímetros. Después de eso, una plántula, tomado junto con un terrón de tierra, se trasplanta al contenedor por transbordo, luego se vierte suficiente sustrato en él para que esté lleno y no tenga vacíos. Es necesario enterrar la planta en el suelo junto a las placas foliares de cotiledón.

Con el tiempo, debe podar sistemáticamente los arbustos, para esto debe eliminar los brotes que crecen en las axilas de las hojas. Deben romperse a mano y el muñón debe tener entre 1 y 2 cm de largo. Gracias a esto, se estimula el crecimiento de los brotes principales y se aumenta la productividad del arbusto. Se recomienda proporcionar tomates con una temperatura de unos 28 grados durante el día y 15 grados por la noche. Se riegan 2 o 3 veces en 7 días, para ello utilizan agua bien decantada a temperatura ambiente, teniendo mucho cuidado de no lavar la superficie del sustrato. Es necesario alimentar tomates una vez por década, para esto use fertilizantes orgánicos o minerales, recuerde que es necesario controlar la concentración de la solución, de lo contrario puede comenzar el crecimiento activo de los verdes, lo que afectará negativamente la fructificación. Si el tallo cerca del arbusto se ha vuelto inestable, debe atarse al soporte. Para que las flores se polinicen con precisión, es necesario sacudir suavemente los arbustos un par de veces cada 7 días. Después de que se hayan formado la mayoría de los frutos, los expertos aconsejan cortar la parte superior de los arbustos, así como los arbustos en flor. Un tomate cultivado en casa, si se cuida adecuadamente, dará frutos durante cinco años, pero por regla general, los primeros 2 años son los más fructíferos.

Plantar tomates en campo abierto.

a que hora plantar

La siembra de plántulas de tomate en campo abierto se lleva a cabo en junio, después de que regresen las heladas primaverales, se debe establecer un clima cálido. En este momento, la plántula debe tener un sistema de raíces desarrollado, 7-8 placas de hojas y tallos de 25-30 centímetros de altura, y también debe comenzar a formar cepillos.

Para cultivar tomates, debe elegir un área soleada y bien calentada, que debe estar protegida del viento. Debe tenerse en cuenta que el repollo, las legumbres, las cebollas, las zanahorias, las remolachas, los nabos y otros tubérculos son buenos antecesores de este cultivo. La parcela en la que crecieron cultivos pertenecientes a la familia de las solanáceas, como berenjenas, pimientos o patatas, puede utilizarse para cultivar tomates solo después de 3 años.

suelo adecuado

Se recomienda cultivar tomates en suelos ricos en materia orgánica. Debe tenerse en cuenta que tales plantas eliminan rápidamente todos los nutrientes del suelo, en este sentido, compost o humus (de 4 a 6 kilogramos por 1 metro cuadrado del sitio) y fertilizantes minerales, a saber, 20 gramos de fósforo y potasio. fertilizantes, que deben aplicarse al suelo en otoño durante la excavación 6 meses antes de plantar tomates, y otros 10 gramos de fertilizantes nitrogenados en primavera en el año de plantación de tomates a razón de 1 metro cuadrado. La materia orgánica se introduce en el suelo en octubre durante la excavación del sitio, mientras que es necesario asegurarse de que los terrones de tierra sean grandes, en primavera, el suelo debe aflojarse dos veces a una profundidad de 10 centímetros, mientras se introduce fertilizante nitrogenado.

Reglas de aterrizaje

Los pozos de plantación deben hacerse en el sitio preparado, cuya profundidad debe ser igual a la altura de las copas en las que crecen las plántulas. Luego hay que regarlas bien. Debe observarse una distancia de 0,3 a 0,4 m entre los agujeros, y el ancho de las filas debe ser de aproximadamente 0,5 a 0,6 m. Si la altura de los arbustos es de aproximadamente 0,3 m, entonces se plantan en los agujeros en ángulo recto. Al mismo tiempo, las plántulas de variedades vigorosas, así como los arbustos alargados, deben plantarse en ángulo, mientras que la parte superior de las plantas se dirige hacia el sur y el tallo se entierra en el suelo en ¼ o 1/3. Después de plantar tomates en el suelo, se compacta y se riega abundantemente. Es necesario instalar clavijas cerca de los arbustos de variedades vigorosas, en el futuro se utilizarán como soporte.

híbridos, así como variedades vigorosas: 3 o 4 piezas;
variedades en las que se forman 2 o 3 tallos en un arbusto: de 4 a 6 piezas;
variedades que forman 1 tallo, así como con crecimiento limitado del tallo principal: 6-10 piezas.

Cultivo de tomates en un invernadero

Es necesario plantar plántulas de tomate en el invernadero en la primera década de mayo. Debe tenerse en cuenta que al final de la primavera por la noche todavía hace bastante frío, en este sentido, el invernadero debe cubrirse con dos capas de película, mientras que el espacio entre ellas debe ser de 20 a 30 mm. Cuando llega el clima cálido (como regla, esto ya ocurre en los primeros días de junio), será posible quitar la capa superior de la película. También se debe tener en cuenta que está prohibido cultivar tomates y pepinos en el mismo invernadero. El hecho es que los pepinos necesitan mayor humedad y temperatura del aire en comparación con los tomates, y también tienen modos de ventilación significativamente diferentes. Los tomates también necesitan una gran cantidad de luz, y si están ligeramente sombreados por ramas de árboles o arbustos,

No se recomienda cultivar tomates en un lecho de invernadero después de cualquier predecesor. Si no es posible cambiar todo el sustrato, entonces es necesario cambiar al menos su capa superior con un espesor de 10 a 12 centímetros, esto evitará que la antracnosis dañe los arbustos. Luego, debe desinfectar el suelo con una solución recién hervida de 1 balde de agua y 1 cucharada. yo de sulfato de cobre o 2 tabletas de Oxychom. Cuando prepare el suelo para plantar, agregue 1 cucharadita. urea o nitrato de potasio, 1 cda. yo sulfato de potasio, 3 cucharadas. yo superfosfato doble en gránulos, 1 cda. yo calimagnesia y 2 tazas de ceniza de madera.

La siembra de plántulas de tamaño estándar en un invernadero se lleva a cabo exactamente de la misma manera que en campo abierto. Las plantas demasiado grandes o alargadas se plantan de la siguiente manera: en el fondo del hoyo de plantación, se debe hacer un hoyo más, su tamaño debe ser igual al tamaño del recipiente en el que se cultiva la planta. En este hoyo es necesario plantar una planta con una maceta de turba o un terrón de tierra. Después de eso, el orificio inferior debe llenarse con tierra, mientras que el superior debe permanecer completamente abierto. Después de medio mes, después de la adaptación completa de las plántulas plantadas, será posible llenar el pozo superior. Si un arbusto crecido en exceso se entierra a la profundidad requerida de inmediato, inmediatamente comenzará a formar raíces adicionales, y dado que el arbusto gasta casi toda su fuerza en esto, tomará mucho más tiempo y será peor para echar raíces.

Los arbustos plantados en el invernadero no se pueden regar durante 15 días, después de eso, las plantas se atan al soporte, cuya altura debe ser de unos 200 cm. Después de eso, se forman arbustos de un solo tallo, en los que debe haber 7 u 8 cepillos. Al mismo tiempo, debe cortar todos los hijastros en formación, de los cuales deben quedar tocones cortos (10-20 mm). Para asegurarse de que las flores sean polinizadas con precisión, es necesario sacudir cuidadosamente los cepillos de flores y luego regar el suelo o humedecer las flores con un rocío fino para esto. Después de 2 horas, es necesario reducir el nivel de humedad del aire en el invernadero, para ello se ventila. Recuerde que al organizar el invernadero, junto con las ventanas y puertas laterales, debe hacer ventanas en el techo, lo que evitará la acumulación de condensación en la película.

Antes de que comience la formación de brotes, es necesario regar los tomates una vez cada 5 a 7 días, mientras que se toman de 4 a 5 litros de agua por 1 metro cuadrado del sitio. Tan pronto como los arbustos florezcan, al regarlos, será necesario tomar de 1 a 1,5 cubos de agua por 1 metro cuadrado de parcela. Para que crezcan bien, la temperatura del aire en el invernadero debe ser de unos 20-22 grados.

Durante la temporada de crecimiento, los tomates deberán ser alimentados 3 o 4 veces por el método de la raíz. 20 días después de trasplantar las plántulas en camas de invernadero, se debe alimentar por primera vez, para esto, una solución nutritiva que consiste en 1 cubo de agua, 0,5 litros de gordolobo líquido y 1 cucharada. yo nitrofos Después de medio mes, los arbustos deben alimentarse nuevamente, para esto usan una solución que consiste en 1 balde de agua, 1 cucharadita. sulfato de potasio y 1 cda. yo Fertilizante mineral completo. La tercera alimentación se lleva a cabo después de otros 15 días, para esto necesitará una solución nutritiva que consiste en 1 cubo de agua, 1 cucharada. yo superfosfato y 2 cucharadas. yo ceniza de madera Se toman alrededor de 6 a 8 litros de mezcla de nutrientes por 1 metro cuadrado del sitio. Para que las frutas maduren (llenen) más rápido, necesitarán alimentación durante el período de plena fructificación, para esto se toma una mezcla de nutrientes de la siguiente composición: 1 cubo de agua, 1 cucharada. yo humato de sodio líquido y 2 cdas. yo de superfosfato líquido, mientras que se toman 5 litros de dicha mezcla por 1 metro cuadrado de la cama.

Cuidando los tomates

Al cultivar tomates en campo abierto, deben regarse, alimentarse, desmalezarse, aflojarse la superficie del suelo de manera sistemática y protegerse de enfermedades e insectos dañinos. Los arbustos también necesitan ser volteados y moldeados. Es necesario aflojar la superficie del suelo entre plantas y arbustos varias veces durante el período de vegetación (1 vez en 10-12 días), lo que permitirá la destrucción oportuna de la costra formada en el suelo. Además de aflojar el suelo, debe sacar todo el césped con malas hierbas. Los arbustos deben levantarse por primera vez 8-12 días después de trasplantar las plántulas de tomate a campo abierto, esto debe hacerse al día siguiente después del riego. El segundo giro de los arbustos después del riego se realiza de 2,5 a 3 semanas después del primero.

También es necesario llevar a cabo la formación de tomates. En regiones con un clima relativamente cálido, dicha cultura se puede cultivar en varios tallos. Sin embargo, si el clima es bastante fresco, se recomienda cultivar tomates en 1 tallo, mientras que es necesario dejar 2 o 3 cepillos de flores, y no olvide cortar todos los hijastros, de lo contrario, una gran cantidad aulagas tendrá un efecto extremadamente negativo en la cosecha. La primera poda de hijastros laterales se lleva a cabo 20 días después de trasplantar las plántulas a campo abierto, después de que su longitud sea de 50-70 mm. Las variedades de crecimiento fuerte no solo necesitan escalonamiento, sino también pellizcos del punto de crecimiento, que se lleva a cabo en los primeros días de agosto. Cuando cultive variedades espinosas cerca de los arbustos, debe cortar todas las placas inferiores de las hojas, esta es una buena prevención de enfermedades fúngicas, y gracias a esto, mejorará el acceso del aire y la luz solar a la planta. Esto contribuirá al hecho de que la cosecha será mayor y más temprana.

como regar

Los tomates cultivados en campo abierto deben regarse sistemáticamente. Se debe verter agua en los agujeros, mientras que se toma 1 litro de agua por 1 arbusto. Se recomienda regar por la tarde o en un día nublado. El riego obligatorio debe realizarse antes de comenzar el aflojamiento, durante el período de floración del primer y segundo cepillo de flores, e incluso después de aplicar el fertilizante seco al suelo.

Lo mejor es regar tales plantas con un método de goteo. Gracias a esto, el líquido ingresa al suelo con bastante lentitud, en este sentido, no hay un cambio brusco en la humedad del aire, lo que tiene un efecto extremadamente negativo en los tomates. Además, no hay estancamiento de líquido en la superficie del suelo, lo que es una buena prevención de enfermedades fúngicas.

Se recomienda cubrir la superficie del suelo alrededor de los arbustos con material de cobertura negro, gracias a esto, el crecimiento de malezas se detiene por completo y también se observa la preservación de la humedad en el suelo. Si la superficie de la parcela está cubierta con materia orgánica (por ejemplo: aserrín, hierba o turba), esto contribuirá a la atracción de las lombrices de tierra, que aflojan el suelo y en el curso de su vida producen humus, y los tomates lo necesitan. mucho. Pero debe tenerse en cuenta que los topos pueden asentarse en un área con una gran cantidad de lombrices.

Reglas de la liga

Puede usar enrejados o estacas para atar los tomates. Se recomienda instalar clavijas desde el lado norte de la fila, manteniendo una distancia de 9 a 11 centímetros entre ellas y los brotes. Para hacer papel tapiz, necesitará estacas que se instalan cada 4 metros, luego se deben estirar hilos o cuerdas entre ellas. Los arbustos se atan en 3 etapas:

  • después de trasplantar las plántulas al suelo al nivel de la primera placa de la hoja;
  • al nivel del segundo cepillo de flores;
  • al nivel del tercer cepillo de flores.

Alimentando tomates

Es necesario alimentar las plántulas por primera vez 10-12 días después de trasplantarlas a campo abierto. Para ello se utiliza una mezcla de nutrientes compuesta por materia orgánica y fertilizantes minerales; para su preparación, se deben agregar 20 gramos de superfosfato a 1 balde de solución de gordolobo (lechada de estiércol y agua, tomados en una proporción de 1:8 o 1:9). Se toma 1 litro de esta mezcla por 1 arbusto. La segunda vez, la planta se alimenta medio mes después de la primera alimentación, y la tercera vez, después del mismo período de tiempo, para esto, los fertilizantes minerales se usan en forma seca, se distribuyen uniformemente en la superficie de la cama: 10 gramos de nitrato de amonio, se toman 20 g de superfosfato por 1 metro cuadrado de la parcela y 15 g de sal de potasio. Luego, la superficie del suelo debe aflojarse para cubrir los fertilizantes, después de lo cual se vierte bien.

Si falta algún elemento en el suelo o hay demasiado, esto puede afectar la apariencia de los arbustos. Por ejemplo, si hay poco azufre en el suelo, las hojas de los arbustos se volverán rojas o amarillas, mientras que los brotes se volverán muy frágiles. Si falta boro en el suelo, los brotes en el punto de crecimiento se volverán negros, los esquejes en las placas de las hojas jóvenes se volverán quebradizos y se formarán manchas marrones en la superficie de las frutas. Si falta molibdeno, las placas de las hojas se volverán amarillas y se enrollarán, también debido a esto, los arbustos pueden verse afectados por la clorosis, así como por la falta de hierro, cuando el color de las hojas cambia a casi blanco. , mientras que los tomates no maduran y su crecimiento se detiene. Si se detectan signos de carencia de alguno de los elementos,

Procesando


En regiones donde el clima es bastante fresco, en algunos casos los tomates no tienen tiempo de madurar. Para salvar la cosecha, los arbustos se pueden tratar con una mezcla especial que acelerará la maduración de los frutos. Para esto, necesitará brotes de pino jóvenes, que debe colocar en el estante del refrigerador durante 7 días. Deben picarse finamente y mezclarse con agua en una proporción de 1:2. La mezcla debe llevarse a ebullición, después de lo cual debe mantenerse a fuego lento durante 5-10 minutos. La decocción enfriada y colada debe diluirse con agua en una proporción de 1:3. Durante la formación de brotes, trate los arbustos con esta mezcla.

Plagas y enfermedades de los tomates.

Enfermedades

Las enfermedades más comunes en los tomates son manchas marrones, marrones, negras y blancas, mosaico (por lo que las plantas se caen), traqueomicosis, cáncer bacteriano, tizón tardío del sur y común (los arbustos comienzan a secarse), blanco, tallo, gris y top rot, verticilosis y racha. Cada una de estas enfermedades tiene sus propios síntomas y métodos de tratamiento. Sin embargo, debe recordarse que si sigue estrictamente las reglas de prevención y las técnicas agrícolas de esta cultura, será posible evitar la infección de la planta por completo.

Plagas

Los arbustos de tomate suelen estar habitados por trips, moscas de plántulas, moscas blancas, cochinillas, gusanos de alambre, babosas y nematodos de las agallas. Se recomienda luchar contra insectos tan dañinos con remedios caseros, a saber: infusiones y decocciones de hierbas que tienen un efecto fungicida, insecticida y antialimentario.

Recolección y almacenamiento de tomates.

20 días antes de cosechar tomates, debe eliminar todos los tallos y brotes de flores, gracias a esto, los frutos formados madurarán más rápido. Los frutos se recolectan selectivamente, a medida que los tomates maduran a un color marrón, amarillo pálido, rosado o lechoso. Estas frutas maduran bien en 7-15 días, mientras permanecen jugosas y sabrosas. Si recoge tomates verdes de los arbustos, luego de la maduración, su sabor será más bajo. Todas las frutas deben recolectarse antes de que la temperatura baje a 8 grados por la noche, ya que esta temperatura aumenta el riesgo de daño a las plantas por diversas enfermedades. La mayoría de los jardineros recomiendan cosechar todo el cultivo antes del «amanecer frío», de lo contrario, puede morir. Pero al mismo tiempo, hay que tener en cuenta que la maduración de cada una de las variedades se produce en su momento. Ejemplo,

Los tomates maduros deben colocarse con la nariz hacia abajo, para ello se utilizan cajas de plástico o cajas de cartón, cuyo fondo debe estar forrado con hojas de papel, mientras que en cada recipiente se colocan no más de 12 kilogramos de tomates, de lo contrario la presión en el fondo fila será excesivamente fuerte.

Los tomates maduros deben almacenarse por no más de 7 días antes de enlatarlos, procesarlos o consumirlos frescos. Las frutas rosadas y marrones que se han colocado en el dozarovanie maduran mucho más rápido en comparación con las verdes o blancas lechosas. No se recomienda dosificar y almacenar tomates dañados y grandes que se arrancan de los arbustos junto con los tallos. Para la siembra, los frutos se colocan en cajas de cartón, que deben cubrirse con tapas. En medio de la caja se colocan 3 o 4 frutos maduros, que producen etileno, que ayuda a acelerar la maduración de los tomates. Si coloca las frutas en cajas de plástico o en canastas de mimbre, entonces se cubren con un material denso, por ejemplo, arpillera, que evitará la evaporación del etileno. En una habitación cálida, las frutas maduran mucho más rápido. Los frutos rosados ​​estarán completamente maduros en unos cinco días,

Para que las frutas se conserven hasta la segunda quincena de diciembre, se deben colocar hojas de papel entre las capas. Deben retirarse en un lugar fresco, por ejemplo, en una bodega seca, en un balcón acristalado o en una terraza fría. Si las frutas se almacenan durante mucho tiempo, deben clasificarse sistemáticamente, lo que permitirá la eliminación oportuna de muestras podridas que pueden infectar a todos los demás tomates con podredumbre.

Tipos y variedades de tomates.

Hay varios tipos de clasificaciones de tomate. La clasificación del científico estadounidense C. Rick divide todos los tomates en 9 tipos. En Rusia, se adopta una clasificación tradicional, según la cual todos los tomates se dividen en 3 tipos, a saber, tomates peruanos, ordinarios y peludos. Hasta la fecha, hay más de 70 híbridos y variedades de tomate común, y estos son solo aquellos tomates destinados a crecer en campo abierto.

Tal planta también se divide según su estructura en sin tallo, con tallo y similar a la patata.

  1. Tomates estándar  . Están representados por arbustos compactos, que tienen brotes muy gruesos, así como placas de hojas corrugadas de tamaño mediano ubicadas en pecíolos cortos. Este grupo es bastante numeroso, incluye híbridos enanos y medianos y variedades que forman una pequeña cantidad de hijastros.
  2. Tomates no estándar  . Sus hojas son más grandes y ligeramente corrugadas. Los brotes son delgados y se encuentran bajo el peso de los tomates. Este grupo está representado por variedades enanas y altas, así como por híbridos. Hasta la fecha, hay tomates semiestándar, que están entre los tipos estándar y no estándar.
  3. Tomates de patata  . Los platos de hojas grandes son similares a los de papa. Tales especies son raras.

Las variedades también se dividen por el tipo de crecimiento del arbusto en determinadas (crecimiento lento) e indeterminadas (crecimiento alto). También en este grupo hay variedades superdeterministas y semideterministas. Sin embargo, solo los especialistas utilizan esta clasificación.

Los tomates también se dividen en tomates de maduración temprana, de maduración media y de maduración tardía según su tiempo de maduración.

Variedades de maduración temprana.

  1. irma  _ Las frutas grandes o medianas maduran en 100 días. La altura del arbusto es de 0,5 a 0,6 m, no necesita poda. La variedad se caracteriza por una buena capacidad de carga. Las frutas son adecuadas para ensaladas de otoño, conservas en su propio jugo y congelación de frutas enteras.
  2. pasas  _ La altura de los arbustos varía de 0,5 a 0,8 m. Los tomates densos en forma de corazón son de color rojo y pesan aproximadamente 100 gramos. La pulpa de la sandía es dulce y muy sabrosa. Los frutos son aptos para la conservación y para preparar ensaladas.
  3. Butuz  . Los arbustos de alto rendimiento alcanzan una altura de 0,5 a 0,6 m. Los frutos rojos en forma de barril pesan de 100 a 200 gramos, su vida útil es excelente, al igual que el sabor.

Las mejores variedades de maduración media.

  1. Corazón de buey  . Los tomates jugosos y suaves son de tamaño mediano y grande, tienen un color rojo rosado, una piel delgada y un maravilloso sabor dulce. La variedad tiene un excelente rendimiento, pero esta variedad tiene poca resistencia a las manchas marrones.
  2. Dedos de señora  . En los arbustos de medio metro, que no forman hijastros, hay una cantidad relativamente pequeña de hojas. Los tomates rojos tienen forma de pera y una carne firme y densa. Perfecto para la conservación.
  3. Koenigsberg  . La altura del arbusto de una variedad tan vigorosa es de 150 a 200 cm. Los tomates rojos alargados tienen una forma similar a las berenjenas. Tienen un sabor excelente y pesan alrededor de 0,3 kg.

Las variedades de maduración tardía son las mejores.

  1. De Barao  . La altura de los arbustos fuertes es de unos 400 cm. Frutos planos, en forma de ciruela, de pulpa densa y muy sabrosa, pesan unos 70 gramos. La variedad es resistente al frío y amante de la sombra. Las frutas son adecuadas para el enlatado de frutas enteras, el consumo fresco y el almacenamiento a largo plazo.
  2. Terminar  _ La altura de la planta es de unos 0,75 m. Las frutas de color rojo anaranjado muy sabrosas pesan alrededor de 90 gramos. Esta variedad es productiva y resistente a la verticilosis.
  3. cereza  _ Esta es una variedad muy popular con excelente sabor y cualidades decorativas de pequeños frutos dulces que pesan alrededor de 30 gramos, se recogen en un cepillo. Para la conservación, se utilizan con una rama. La variedad se cultiva en el balcón, en campo abierto y en invernaderos.

También hay variedades interesantes y bastante inusuales.

  1. Tomates en forma de plátano (en forma de pimiento)  . Los frutos tienen una forma y un sabor inusuales. Las variedades son muy populares: Jersey Devil, Auria, Uncle Stepa.
  2. Tomates acanalados  . La variedad se distingue por su rendimiento y frutos grandes, que tienen una forma similar a una naranja pelada con gajos muy largos. Variedades populares: Tlacolula, Americana acanalada.
  3. Tomates naranjas  . Contienen una gran cantidad de licopeno, azúcar y betacaroteno, en comparación con las variedades ordinarias. Se recomiendan para personas con alergia a los frutos rojos. La variedad más popular es el caqui.
  4. Tomates amarillos  . Los tomates dorados tienen un rico sabor. Contienen muchos carotenoides y licopeno. Estas frutas son buenas para las personas alérgicas. Las variedades populares incluyen: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Golden Fish.
  5. Tomates blancos  . Las frutas tienen un sabor inusual, contienen una gran cantidad de azúcar y carecen por completo de ácido. Variedades populares: White Snow, White Bull Heart, White Snow.
  6. Tomates negros  . Los frutos contienen una gran cantidad de betacaroteno, ácido ascórbico y otras vitaminas en comparación con todas las demás variedades. Tales variedades también son valoradas por su sabor inusual. Sin embargo, tales híbridos tienen un bajo rendimiento y una baja resistencia a las heladas. Los frutos maduran muy tarde, por lo que se recomienda cultivar tales tomates en campo abierto solo en regiones con clima cálido. Variedades populares: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
  7. Tomates verdes  . Los frutos nunca se vuelven rojos, tienen cualidades gustativas únicas. Variedades populares: manzana esmeralda, pantano.
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