პომიდორი (Solanum lycopersicum) არის ბალახოვანი ერთწლოვანი და მრავალწლიანი მცენარეების სახეობა, რომელიც მიეკუთვნება Solanum-ის გვარს Solanaceae-სებრთა ოჯახისა. ეს მცენარე მოყვანილია როგორც ბოსტნეული კულტურა და ის ძალიან პოპულარულია ყველა ქვეყანაში. ხალხი მას “პომიდვრის ნაყოფს” – “პომო დ’ოროს” უწოდებს, რაც იტალიურიდან ითარგმნება როგორც “ოქროს ვაშლი”. სახელი პომიდორი მომდინარეობს აცტეკებიდან “tomatl”, იგი ფრანგებმა სრულყოფილად მიიღეს მის თანამედროვე ფორმამდე. ეს კულტურა სამხრეთ ამერიკიდან მოდის და დღეს ის ბუნებრივ პირობებშიც გვხვდება. პომიდორი ევროპის ტერიტორიაზე მე-15 საუკუნის შუა ხანებში შემოიტანეს. ის მეზღვაურებთან ერთად გაემგზავრა ესპანეთსა და პორტუგალიაში, იქიდან კი საფრანგეთში, იტალიასა და ევროპის სხვა ქვეყნებში, რომლებიც უფრო შორს არიან საზღვაო გზებიდან.
ადრე პომიდორს ზრდიდნენ, როგორც ეგზოტიკურ მცენარეს, რადგან მისი ნაყოფი დიდი ხნის განმავლობაში უვარგისად ითვლებოდა. 1692 წელს ნეაპოლში, სავარაუდოდ, ესპანური პომიდვრის კერძის რეცეპტი პირველად შევიდა კულინარიულ წიგნში. რუსეთის ტერიტორიაზე ეს კულტურა გამოჩნდა მე -18 საუკუნეში, იგი თავდაპირველად გაიზარდა, როგორც დეკორატიული ეგზოტიკური მცენარე, რადგან ნაყოფებს არ ჰქონდათ დრო მკაცრი ამინდის პირობებში მომწიფებისთვის. მაგრამ გამოჩენილმა რუსმა მწერალმა, ნატურალისტმა და ფილოსოფოსმა AT Bolotov-მა გამოაცხადა პომიდვრის გაშენების იდეა ნერგების საშუალებით და ასევე დათესვის მეთოდის გამოყენებით, რამაც შესაძლებელი გახადა ნაყოფის სრული სიმწიფის მიღწევა.
დარგვისა და მოვლის მოკლე მიმოხილვა
- სადესანტო . ნერგებისთვის თესლი უნდა დაითესოს მარტის მეორე ნახევარში. ჩითილების დარგვა ღია გრუნტში, ჯიშის მიხედვით, ტარდება ნერგების აღმოცენებიდან 45-60 დღის შემდეგ.
- განათება . სჭირდება ბევრი ნათელი მზის შუქი.
- ნიადაგი . ის უნდა იყოს თბილი, ფხვიერი, ორგანული ნივთიერებებით გაჯერებული, ზომიერად ტენიანი და ოდნავ მჟავე ან ნეიტრალური.
- წინამორბედები . ცუდი – Solanaceae ოჯახის წარმომადგენლები, მაგალითად: პომიდორი, კარტოფილი, წიწაკა, ბადრიჯანი და ა.შ. კარგი – სტაფილო, ხახვი, კომბოსტო, კიტრი, ყაბაყი, პარკოსნები.
- როგორ მორწყათ . მორწყვა უნდა მოხდეს სისტემატურად წვეთოვანი მეთოდით. 1 ბუჩქისთვის იღებენ 1 ლიტრ წყალს.
- ფრიალი . პირველად უნდა გადახვიდეთ ღია გრუნტში გადარგვიდან 8-12 დღის შემდეგ, როცა პომიდორი მორწყავს. ეს პროცედურა უნდა განმეორდეს პირველი ლიფტინგიდან 17-20 დღის შემდეგ.
- შვილად აყვანა . ნერგების ღია გრუნტში გადარგვიდან 20 დღის შემდეგ.
- მულჩირება . აუცილებელია ორგანული ნივთიერებების გამოყენება: ტორფი, ბალახი ან ნახერხი.
- გარტერი . აუცილებელია შპალერზე ან ფსონებზე მიბმა ჯერ პირველი ფოთლის ფირფიტის დონეზე, შემდეგ მეორე ფუნჯის დონეზე, მოგვიანებით კი მესამე ფუნჯის დონეზე.
- სასუქი . პირველად არის ნერგების ღია გრუნტში გადარგვიდან 10-12 დღის შემდეგ, მეორე – პირველიდან ნახევარი თვის შემდეგ, მესამედ – მეორიდან 15 დღის შემდეგ.
- მავნე მწერები . პომიდორს შეუძლია ზიანი მიაყენოს: სკუპებს, თრიპსებს, მავთულხლართებს, შლაკებს, კომბოსტოს ჭიებს, ნაღვლის ნემატოდებს და ბუზებს.
- ავადმყოფობა . მცენარეზე შეიძლება დაზარალდეს ფიტოფტორა, ყავისფერი, ყავისფერი, თეთრი და შავი ლაქები, თეთრი, ნაცრისფერი, ზედა და ღეროს ლპობა, ვერტიცილოზი, ტრაქეომიკოზი, ზოლები, ბაქტერიული კიბო და ვირუსული მოზაიკა.
პომიდვრის თვისებები
პომიდვრის სწრაფად წარმოქმნილი ღეროების მსგავსი განშტოებული ფესვთა სისტემა მიდის 100 სმ ან მეტ სიღრმეზე, ის იზრდება 150-250 სმ სიგანემდე. ამ მცენარის თავისებურება ის არის, რომ გასროლის ნებისმიერ ნაწილზე შეიძლება განვითარდეს დამატებითი ფესვები. ამასთან დაკავშირებით, პომიდვრის გამრავლება შესაძლებელია როგორც თესლით, ასევე კალმით და კალმით. ვერტიკალური ან აღმავალი განშტოებული ღერო შეიძლება იყოს 0,3–2 მ სიმაღლეზე ან მეტიც. დაუწყვილებელი ფოთლის ფირფიტები იჭრება დიდ ნაწილებად, ზოგიერთ ჯიშში ისინი წააგავს კარტოფილის ფოთლებს. ჯიშის ფორმის ყვავილები შედგება პატარა არამიმზიდველი ყვავილებისგან, რომლებიც შეიძლება შეღებილი იყოს ყვითელი ფერის სხვადასხვა ფერებში. ყვავილები ორსქესიანია, თითოეულ მათგანს აქვს მამრობითი და მდედრობითი ორგანოები. ნაყოფი მრავალბუდე კენკრაა, რომელსაც შეიძლება ჰქონდეს განსხვავებული ფორმები, კერძოდ: ელიფსური, მრგვალი და ცილინდრული. ხილის წონა შეიძლება განსხვავდებოდეს 30-დან 800 გრამამდე. ჯიშის მიხედვით, ნაყოფი შეფერილია ნარინჯისფერი, ყვითელი, მომწვანო, ღრმა ყვითელი, ყავისფერი, თითქმის შავი, ვარდისფერი, ღრმა წითელი, თეთრი, ყვითელი, ოქროსფერი ყვითელი ან მეწამული. წვრილი და ბრტყელი თესლები ძირზე წვეტიანია, ისინი შეღებილია სხვადასხვა ყვითელ ფერებში, მათ ზედაპირს აქვს პუბესცენცია, რაც მათ მკრთალ ნაცრისფერ ფერს ანიჭებს. თესლი ინარჩუნებს გაღივებას 6-8 წლის განმავლობაში. პომიდორი ბოტანიკური გაგებით არის კენკრა, მაგრამ 1893 წელს შეერთებული შტატების უზენაესმა სასამართლომ და 2001 წელს ევროკავშირმა გადაწყვიტეს, რომ პომიდორი განიხილებოდეს როგორც ბოსტნეული და არა ხილი, ისევე როგორც ყველა სხვა კენკრა. წვრილი და ბრტყელი თესლები ძირზე წვეტიანია, ისინი შეღებილია სხვადასხვა ყვითელ ფერებში, მათ ზედაპირს აქვს პუბესცენცია, რაც მათ მკრთალ ნაცრისფერ ფერს ანიჭებს. თესლი ინარჩუნებს გაღივებას 6-8 წლის განმავლობაში. პომიდორი ბოტანიკური გაგებით არის კენკრა, მაგრამ 1893 წელს შეერთებული შტატების უზენაესმა სასამართლომ და 2001 წელს ევროკავშირმა გადაწყვიტა პომიდორი განეხილა როგორც ბოსტნეული და არა ხილი, ისევე როგორც ყველა სხვა კენკრა. წვრილი და ბრტყელი თესლები ძირზე წვეტიანია, ისინი შეღებილია სხვადასხვა ყვითელ ფერებში, მათ ზედაპირს აქვს პუბესცენცია, რაც მათ მკრთალ ნაცრისფერ ფერს ანიჭებს. თესლი ინარჩუნებს გაღივებას 6-8 წლის განმავლობაში. პომიდორი ბოტანიკური გაგებით არის კენკრა, მაგრამ 1893 წელს შეერთებული შტატების უზენაესმა სასამართლომ და 2001 წელს ევროკავშირმა გადაწყვიტეს, რომ პომიდორი განიხილებოდეს როგორც ბოსტნეული და არა ხილი, ისევე როგორც ყველა სხვა კენკრა. რაც მათ მკრთალ ნაცრისფერ ფერს ანიჭებს. თესლი ინარჩუნებს გაღივებას 6-8 წლის განმავლობაში. პომიდორი ბოტანიკური გაგებით არის კენკრა, მაგრამ 1893 წელს შეერთებული შტატების უზენაესმა სასამართლომ და 2001 წელს ევროკავშირმა გადაწყვიტეს, რომ პომიდორი განიხილებოდეს როგორც ბოსტნეული და არა ხილი, ისევე როგორც ყველა სხვა კენკრა. რაც მათ მკრთალ ნაცრისფერ ფერს ანიჭებს. თესლი ინარჩუნებს გაღივებას 6-8 წლის განმავლობაში. პომიდორი ბოტანიკური გაგებით არის კენკრა, მაგრამ 1893 წელს შეერთებული შტატების უზენაესმა სასამართლომ და 2001 წელს ევროკავშირმა გადაწყვიტეს, რომ პომიდორი განიხილებოდეს როგორც ბოსტნეული და არა ხილი, ისევე როგორც ყველა სხვა კენკრა.
პომიდვრის მოყვანა თესლიდან
თესვა
შუა განედებში პომიდორი იზრდება ექსკლუზიურად ნერგების საშუალებით, რადგან თუ თესლი ღია გრუნტში დათესეს, მათ ნაყოფს სეზონის განმავლობაში არ ექნება დრო, რომ სრულად მომწიფდეს. აუცილებელია პომიდვრის ნერგების მოყვანა ზამთარში, თანაც იმის გათვალისწინებით, რომ მეორე კრეფიდან 4 კვირის შემდეგ ისინი უნდა დაირგოს ღია გრუნტში.
ნერგებისთვის პომიდვრის თესლის დათესვის დრო პირდაპირ დამოკიდებულია თითოეული რეგიონის კლიმატურ პირობებზე. თუმცა გასათვალისწინებელია, რომ ნებისმიერ შემთხვევაში, ყველა საჭირო პირობის დაკმაყოფილების შემთხვევაში, თესლის დათესვიდან 45-65 დღის შემდეგ ნერგების გადარგვა ჯიშის მიხედვით ღია გრუნტში დასჭირდება. მაგალითად, შუა განედებში ნერგებისთვის პომიდორი ითესება 8-20 მარტს. თუ პომიდორი გაშენდება სათბურში, მაშინ ნერგების გადარგვა შესაძლებელია მათი გამოჩენიდან 30-35 დღის შემდეგ. გასათვალისწინებელია, რომ ხანმოკლე ზაფხულის მქონე რეგიონებში რეკომენდებულია პომიდვრის მსხვილნაყოფიანი ჯიშის გაშენება ღია გრუნტში, რადგან თუ მათ ნაყოფს არ აქვს დრო, რომ სრულად მომწიფდეს, მათი ამოღება შესაძლებელია ბუჩქიდან, როდესაც ისინი. ყავისფერია და მწიფდება. თუ დაამატებთ წვრილნაყოფილ პომიდორს,
თესლს წინასწარ თესვის მომზადება სჭირდება. ამისათვის ისინი უნდა გაათბონ 48 საათის განმავლობაში 30 გრადუს ტემპერატურაზე, შემდეგ 72 საათის განმავლობაში 50 გრადუსზე. შემდეგ სათესლე მასალა 30 წუთის განმავლობაში. ჩაეფლო კალიუმის პერმანგანატის ხსნარში, რომელსაც უნდა ჰქონდეს ვარდისფერი ფერი. შემდეგ ისინი უნდა ჩამოიბანოთ 10 წუთის განმავლობაში. გამდინარე და სუფთა წყალში და შეინახეთ რამდენიმე საათის განმავლობაში ზრდის სტიმულირების წამლის ხსნარში. თესლის დასათესად გამოიყენება უნივერსალური ნიადაგის ნარევი, მაგალითად: რომელშიც შედის ტორფი და ქვიშა (1:1). ასეთი ნერგების გასაზრდელად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნიადაგის ნარევი, რომელიც შედგება ნახერხის, ტორფის და სველი მიწისგან (0,5:7:1). ნერგები ასევე ძალიან კარგად იზრდება ნიადაგის ნარევში, რომელიც შედგება ნეშომპალის, მულინის, ტორფის და ნახერხისაგან (1:0,5:3:0,5). ნებისმიერი სუბსტრატი უნდა იყოს დეზინფექცია, ამისთვის ის იწვება მიკროტალღურ ღუმელში ან ღუმელში, ხოლო თესლის თესვამდე ნახევარი თვით ადრე უნდა დაასხათ EM-Baikal-ის ხსნარით (1%). გაყინვის მეთოდი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას სუბსტრატის სტერილიზაციისთვის. ამისათვის ნიადაგის ნარევის მქონე კონტეინერი ზამთრის პირველ კვირებში გარეთ გაჰყავთ, გაზაფხულზე კი შემოაქვთ შენობაში და როცა კარგად გათბება, შესაძლებელი იქნება თესლის დათესვა.
ნერგების ყუთები უნდა იყოს მინიმუმ 10 სანტიმეტრის სიმაღლეზე. თუ საკმარისი ადგილია, მაშინ თესლი უნდა დაითესოს თხლად და თუ შესაძლებელია, ამ მიზნით რეკომენდებულია ტორფის ტაბლეტების გამოყენება, რომელთა დიამეტრი 3,3–3,6 სმ-ს აღწევს, თითოეულში 2 ან 3 თესლია მოთავსებული. ამ შემთხვევაში, ნერგების შემცირება არ არის საჭირო. თესლი არ უნდა იყოს ჩაფლული ძალიან ღრმად სუბსტრატში. ისინი თანაბრად ნაწილდება დატენიანებული სუბსტრატის ზედაპირზე, შემდეგ დაფარულია ვერმიკულიტის ან სუბსტრატის თხელი ფენით, ხოლო ფენის სისქე უნდა იყოს 0,3-დან 0,4 სმ-მდე. კულტურები უნდა იყოს დაფარული ქაღალდის ფურცლით ან ფილმით.
პომიდვრის ნერგების მოყვანა
თუ პომიდვრის ნერგებს კარგად და სწორად მოუვლით, ეს სასიკეთოდ იმოქმედებს როგორც რაოდენობაზე, ასევე მოსავლის ხარისხზე. სანამ ნერგები გამოჩნდება, ნათესები უნდა იყოს უზრუნველყოფილი ჰაერის ტემპერატურა დაახლოებით 25 გრადუსი. მას შემდეგ, რაც ნერგები გამოჩნდება და ეს უნდა მოხდეს 5-7 დღეში, კონტეინერიდან უნდა მოიხსნას საფარი (მიზანშეწონილია ამის გაკეთება შუადღისას), შემდეგ ნერგები გადაიტანეთ კარგად განათებულ ადგილას დიფუზური შუქით. ხოლო 7 დღის განმავლობაში უზრუნველყოფილი უნდა იყოს შემდეგი ტემპერატურული რეჟიმი: ღამით – 8-12 გრადუსი, ხოლო დღისით – 10-15 გრადუსი. ერთი კვირის შემდეგ უნდა დაწესდეს შემდეგი ტემპერატურული რეჟიმი: წვიმიან დღეებში – 18-დან 20 გრადუსამდე, მშვენიერ დღეებში – 20-დან 25 გრადუსამდე და ღამით – 14-დან 16 გრადუსამდე. ოთახი სისტემატურად ვენტილირებულია, ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს ნერგების დაცვა ნაკაწრებისგან. ნათესები უნდა მორწყოთ კარგად დასახლებული წყლით ოთახის ტემპერატურაზე, ამისთვის გამოიყენეთ წვრილად გაფანტული გამფრქვევი. მორწყვა ტარდება მხოლოდ 7 დღეში ერთხელ. მაგრამ ამავდროულად გასათვალისწინებელია, რომ თესლის შემდეგ, რომელიც დაითესება დატენიანებულ სუბსტრატში და სანამ პირველი ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა გამოჩნდება, არ არის საჭირო მოსავლის მორწყვა. მას შემდეგ, რაც მცენარეებმა 5 ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა ჩამოაყალიბეს, მათ რწყავენ მხოლოდ 3-4 დღეში ერთხელ. გასათვალისწინებელია, რომ თესლის შემდეგ, რომელიც დაითესება დატენიანებულ სუბსტრატში და სანამ პირველი ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა გამოჩნდება, არ არის საჭირო მოსავლის მორწყვა. მას შემდეგ, რაც მცენარეებმა 5 ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა ჩამოაყალიბეს, მათ რწყავენ მხოლოდ 3-4 დღეში ერთხელ. გასათვალისწინებელია, რომ თესლის შემდეგ, რომელიც დაითესება დატენიანებულ სუბსტრატში და სანამ პირველი ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა გამოჩნდება, არ არის საჭირო მოსავლის მორწყვა. მას შემდეგ, რაც მცენარეებმა 5 ნამდვილი ფოთლის ფირფიტა ჩამოაყალიბეს, მათ რწყავენ მხოლოდ 3-4 დღეში ერთხელ.
ზოგიერთ შემთხვევაში კიბეებს დასჭირდებათ დამატებითი განათების უზრუნველყოფა, რადგან ნორმალურად განვითარებისთვის მათ დასჭირდებათ მსუბუქი დღე 12-16 საათის განმავლობაში. დამატებითი განათების ორგანიზების შესაძლებლობის არარსებობის შემთხვევაში, ნერგებს დასჭირდებათ კვება, ამისთვის ისინი იყენებენ კალიუმიან სასუქს სუსტი კონცენტრაციით. პომიდვრის გაზრდის შემდეგ აუცილებელია ყუთების შევსება სუბსტრატის ფენით, რომლის სისქე უნდა იყოს 10-დან 20 მმ-მდე, ამის წყალობით ნერგები უფრო სტაბილური იქნება.
პომიდვრის კრეფა
ჩითილების განვითარებისას საჭიროა მეორე ფოთლოვანი ფირფიტით ჩითილები. მებოსტნეებს განსხვავებული მოსაზრებები აქვთ იმის შესახებ, აუცილებელია თუ არა პომიდვრის ნერგების ჩაძირვა. ნერგის საჭირო სიმაღლის გარკვევა გამოცდილებით არის შესაძლებელი, ამისთვის პომიდვრის ნახევარი უნდა დარჩეს ჩითილის ყუთში, მას დაემატოს სუბსტრატი, ხოლო დანარჩენი მცენარეები გადაირგოს ცალკეულ ჭიქებში. რომლის მოცულობა უნდა იყოს მინიმუმ ნახევარი ლიტრი, თუ აიღებთ უფრო პატარა კონტეინერს, მაშინ პომიდორი 2-ჯერ უნდა გადარგოთ. ამ გამოცდილების წყალობით, შესაძლებელი გახდება იმის გაგება, თუ რა შემთხვევაში განვითარდებიან მცენარეები უფრო სწრაფად და უკეთ.
ნერგების ჩაყვინთვის დაწყებამდე ნერგების ყუთში არსებული სუბსტრატი ძალიან კარგად უნდა იყოს მორწყული. ცალკე ჭიქებში შეგიძლიათ დარგოთ 1 ან 2 მცენარე. თუ 2 ნერგი დარგეს კონტეინერში, მაშინ როდესაც მათი სიგრძე 10-15 სანტიმეტრს მიაღწევს, მათი ღეროები ძალიან მჭიდროდ უნდა იყოს მიბმული ერთმანეთზე, ამისთვის სინთეტიკური ძაფის გამოყენებით. ორი ღეროს ერთში შერწყმის შემდეგ ძაფი უნდა მოიხსნას, შედეგად გექნებათ ბუჩქი ორი ფესვთა სისტემით და ძლიერი ღეროთი.
7 დღის განმავლობაში წვეტიანი მცენარეები უზრუნველყოფილი უნდა იყოს შემდეგი ტემპერატურული რეჟიმით: მზიან დღეს – 25-დან 27 გრადუსამდე, წვიმიან დღეს – 20-დან 22 გრადუსამდე და ღამით – 14-დან 17 გრადუსამდე. ერთი კვირის შემდეგ, თქვენ უნდა დაუბრუნდეთ ტემპერატურულ რეჟიმს. პომიდვრის ღია გრუნტში გადარგვამდე ნახევარი თვით ადრე, თქვენ უნდა დაიწყოთ მათი მომზადება ახალი პირობებისთვის. ამისთვის საჭირო იქნება მორწყვის ეტაპობრივი შემცირება, ყოველდღიურად მცირე ხნით უნდა გადაიტანოთ გარეთ მზის პირდაპირი სხივების ქვეშ, ნერგებს ასევე დასჭირდებათ კვება 1 ლიტრი წყლისგან შემდგარი მკვებავი ნარევით, 7 გრამი. კალიუმის სულფატი, 1 გ ამონიუმის ნიტრატი და 4 გრამი სუპერფოსფატი. და პრევენციული მკურნალობა ბორდოს ნარევის ხსნარით (1%) მავნე მწერებისა და დაავადებების წინააღმდეგ.
ფანჯრის რაფაზე პომიდვრის მოყვანა
Various vegetable crops are suitable for growing indoors, for example: cucumbers, bitter peppers, tomatoes, sweet peppers, etc. Tomatoes are light-loving, so it is recommended to grow them on a windowsill located in the southern part of the building, as they need very good lighting, and direct rays they don’t need the sun. In autumn and winter, the light day is very short, so for tomatoes to develop normally, they need illumination, for this they use a fluorescent lamp or an agricultural lamp. For growing at home, it is recommended to choose short or dwarf varieties, for example: Little Florida, Dubok, Pearl red or yellow, Pinocchio, and also hybrids: Balcony miracle, Bonsai and Bonsai micro.
Take a glass and fill it with soil mixture, which includes sand, sod land, peat or humus, they must be taken in equal parts. The substrate in the containers should be poured with freshly boiled water, then you should wait for it to cool down completely, and then distribute it over the surface of the seeds. If the seeds are germinated, then you will need to place 1 piece of them in each cup, and when sowing non-germinated seed material – 2 or 3 pieces. Seeds should be buried in the substrate by only 20 mm. For germination, the seeds are placed in a moistened cloth, where they will remain for several days until small sprouts appear. However, first the seeds must be checked for germination, for this they are placed in a pink solution of potassium permanganate for a quarter of an hour. After the allotted germination time, the seeds should swell and sink to the bottom, at the same time, non-viable ones will surface. Then the containers with crops should be removed to a warm place (from 25 to 30 degrees), they should be covered with a film or glass on top. 3-5 days after the seedlings appear, the cups should be placed on the windowsill, on which a device for additional lighting should be installed in advance.
მორწყვა ხორციელდება მხოლოდ მას შემდეგ, რაც ნიადაგის ნარევის ზედა ფენა მთლიანად გაშრება. მცენარეები უნდა მორწყათ რეზინის სამედიცინო ნათურის დახმარებით, ამისთვის გამოიყენეთ კარგად დასახლებული წყალი ოთახის ტემპერატურაზე, რომელიც საგულდაგულოდ უნდა შეიტანოთ კონტეინერის კედლებსა და სუბსტრატს შორის. ასეთი მორწყვის წყალობით შესაძლებელი იქნება სუბსტრატის დაბინდვის თავიდან აცილება, ასევე მისი ზედა ფენის ზედმეტად დასველება. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ უჯრის მეთოდი პომიდვრის მორწყვისთვის. გამაგრებული მცენარეები უფრო დიდ კონტეინერებში უნდა გადანერგილიყო. თუ მცენარეები მოკლეა, მაშინ მათი გადანერგვისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ კონტეინერები 3-5 ლიტრი მოცულობით, ხოლო ძლიერ მცენარეებს დასჭირდებათ ქოთნები 8-დან 12 ლიტრამდე. კონტეინერის ძირში უნდა გაკეთდეს კარგი სადრენაჟო ფენა, რომელიც დაფარულია ორსანტიმეტრიანი ქვიშის ფენით. ამის შემდეგ, ნერგი, მიიღება მიწის ნაჭერთან ერთად, გადაზიდვით გადაინერგება კონტეინერში, შემდეგ მასში ასხამენ იმდენი სუბსტრატს, რომ სავსე იყოს და არ ჰქონდეს სიცარიელე. აუცილებელია მცენარის მიწაში ჩამარხვა კოტილედონის ფოთლოვანი ფირფიტებით.
დროთა განმავლობაში საჭიროა ბუჩქების სისტემატიურად გასხვლა, ამისათვის უნდა ამოიღოთ ის ყლორტები, რომლებიც იზრდება ფოთლის იღლიებში. ისინი ხელით უნდა გატეხონ, ღერო კი დაახლოებით 1-2 სმ სიგრძის უნდა იყოს. ამის წყალობით, სტიმულირდება ძირითადი ყლორტების ზრდა, ასევე იზრდება ბუჩქის პროდუქტიულობა. რეკომენდებულია პომიდვრის მიწოდება დღის განმავლობაში დაახლოებით 28 გრადუსი, ხოლო ღამით 15 გრადუსი. 7 დღეში რწყავენ 2-ჯერ ან 3-ჯერ, ამისთვის იყენებენ ოთახის ტემპერატურაზე კარგად დადებულ წყალს, იმავდროულად უკიდურესად ფრთხილობენ, რომ არ გაირეცხოს სუბსტრატის ზედაპირი. აუცილებელია პომიდვრის გამოკვება ათწლეულში ერთხელ, ამ გამოყენებისთვის ორგანული ან მინერალური სასუქები, გახსოვდეთ, რომ აუცილებელია ხსნარის კონცენტრაციის მონიტორინგი, წინააღმდეგ შემთხვევაში შეიძლება დაიწყოს მწვანილის აქტიური ზრდა, რაც უარყოფითად იმოქმედებს ნაყოფზე. თუ ბუჩქის მახლობლად ღერო არასტაბილური გახდა, ის უნდა იყოს მიბმული საყრდენზე. იმისთვის, რომ ყვავილები ზუსტად დაბინძურდეს, საჭიროა ბუჩქების ნაზად შერყევა 7 დღეში რამდენჯერმე. ნაყოფის უმეტესი ნაწილის ჩამოყალიბების შემდეგ ექსპერტები გვირჩევენ ბუჩქების ზედა ნაწილის მოჭრას, ასევე აყვავებული ჯაგრისების მოჭრას. სახლში მოყვანილი პომიდორი სათანადო მოვლის შემთხვევაში ნაყოფს ხუთ წელიწადს გამოიღებს, მაგრამ, როგორც წესი, ყველაზე ნაყოფიერი პირველი 2 წელია.
პომიდვრის დარგვა ღია გრუნტში
რა დროს დარგვა
პომიდვრის ნერგების დარგვა ღია გრუნტში ტარდება ივნისში, დაბრუნების შემდეგ გაზაფხულის ყინვები დარჩება, ხოლო თბილი ამინდი უნდა დაწესდეს. ამ დროისთვის ნერგს უნდა ჰქონდეს განვითარებული ფესვთა სისტემა, 7-8 ფოთლოვანი ფირფიტა და ღერო 25-30 სანტიმეტრის სიმაღლეზე და ასევე უნდა დაიწყოს ჯაგრისების ფორმირება.
პომიდვრის გასაშენებლად უნდა აირჩიოთ მზიანი და კარგად გამთბარი ადგილი, რომელსაც უნდა ჰქონდეს დაცვა ქარისგან. გასათვალისწინებელია, რომ ამ კულტურის კარგი წინამორბედია კომბოსტო, პარკოსნები, ხახვი, სტაფილო, ჭარხალი, ტურფა და სხვა ძირეული ბოსტნეული. ნაკვეთი, რომელზედაც გაიზარდა Solanaceae-ს ოჯახის კულტურები, როგორიცაა ბადრიჯანი, წიწაკა ან კარტოფილი, შეიძლება გამოყენებულ იქნას პომიდვრის გასაშენებლად მხოლოდ 3 წლის შემდეგ.
შესაფერისი ნიადაგი
პომიდვრის გაშენება რეკომენდებულია ორგანული ნივთიერებებით მდიდარ ნიადაგში. გასათვალისწინებელია, რომ ასეთი მცენარეები სწრაფად აშორებენ ნიადაგიდან ყველა საკვებ ნივთიერებას, ამ მხრივ კომპოსტს ან ჰუმუსს (4-დან 6 კილოგრამამდე 1 კვადრატულ მეტრზე) და მინერალურ სასუქებს, კერძოდ, 20 გრამ ფოსფორს და კალიუმს. სასუქები, რომლებიც უნდა შევიტანოთ მიწაზე შემოდგომაზე თხრის დროს პომიდვრის დარგვამდე 6 თვით ადრე და კიდევ 10 გრამი აზოტიანი სასუქები გაზაფხულზე, პომიდვრის დარგვის წელს 1 კვადრატულ მეტრზე. ორგანული ნივთიერებები ნიადაგში შეჰყავთ ოქტომბერში, ადგილის თხრის დროს, მაშინ როცა საჭიროა დარწმუნდეთ, რომ დედამიწის სიმსივნეები დიდია, გაზაფხულზე ნიადაგი ორჯერ უნდა გაფხვიერდეს 10 სანტიმეტრის სიღრმეზე, ხოლო მასში შეჰყავთ აზოტოვანი სასუქი.
სადესანტო წესები
მომზადებულ ადგილზე უნდა გაკეთდეს სარგავი ორმოები, რომელთა სიღრმე უნდა იყოს ტოლი იმ ჭიქების სიმაღლეზე, რომელშიც ნერგები იზრდება. შემდეგ ისინი კარგად უნდა მორწყათ. ხვრელებს შორის უნდა იყოს დაცული 0,3-დან 0,4 მ-მდე მანძილი, ხოლო რიგების სიგანე უნდა იყოს დაახლოებით 0,5-0,6 მ. თუ ბუჩქების სიმაღლე დაახლოებით 0,3 მ-ია, მაშინ ისინი ხვრელებში ირგვება სწორი კუთხით. ამავდროულად, ენერგიული ჯიშების ნერგები, ისევე როგორც წაგრძელებული ბუჩქები, უნდა დაირგოს კუთხით, ხოლო მცენარეების ზედა ნაწილი მიმართულია სამხრეთისაკენ, ხოლო ღერო ჩაფლულია ნიადაგში ¼ ან 1/3-ით. ნიადაგში პომიდვრის დარგვის შემდეგ იკუმშება და უხვად რწყავენ. აუცილებელია ენერგიული ჯიშების ბუჩქების მახლობლად ჯოხების დაყენება, მომავალში ისინი გამოყენებული იქნება როგორც საყრდენი.
ჰიბრიდები, ასევე ენერგიული ჯიშები – 3 ან 4 ცალი;
ჯიშები, რომლებშიც ბუჩქზე ყალიბდება 2 ან 3 ღერო – 4-დან 6 ცალამდე;
ჯიშები, რომლებიც ქმნიან 1 ღეროს, ასევე ძირითადი ღეროს შეზღუდული ზრდით – 6-10 ცალი.
პომიდვრის მოყვანა სათბურში
აუცილებელია პომიდვრის ნერგების დარგვა სათბურში მაისის პირველ დეკადაში. გასათვალისწინებელია, რომ გაზაფხულის ბოლოს ღამით ჯერ კიდევ საკმაოდ გრილია, ამასთან დაკავშირებით სათბური უნდა დაიფაროს ფირის ორი ფენით, ხოლო მათ შორის უფსკრული უნდა იყოს 20-დან 30 მმ-მდე. როდესაც თბილი ამინდი დადგება (როგორც წესი, ეს უკვე ივნისის პირველ დღეებში ხდება), შესაძლებელი იქნება ფილმის ზედა ფენის ამოღება. გასათვალისწინებელია ისიც, რომ ერთსა და იმავე სათბურში აკრძალულია პომიდვრის და კიტრის მოყვანა. ფაქტია, რომ კიტრს უფრო მაღალი ტენიანობა და ჰაერის ტემპერატურა სჭირდება პომიდორთან შედარებით და ასევე აქვს საგრძნობლად განსხვავებული ვენტილაციის რეჟიმი. პომიდორს ასევე სჭირდება დიდი შუქი და თუ ოდნავ დაჩრდილულია ხის ტოტებით ან ბუჩქებით,
არ არის რეკომენდებული პომიდვრის მოყვანა სათბურის საწოლში ნებისმიერი წინამორბედის შემდეგ. თუ შეუძლებელია მთლიანი სუბსტრატის შეცვლა, მაშინ აუცილებელია მისი ზედა ფენის შეცვლა 10-დან 12 სანტიმეტრამდე სისქით, ეს თავიდან აიცილებს ბუჩქების დაზიანებას ანთრაქნოზით. შემდეგ საჭიროა ნიადაგის დეზინფექცია 1 ვედრო წყლისა და 1 ს/კ ახლად მოხარშული ხსნარით. ლ. სპილენძის სულფატი ან 2 ტაბლეტი Oxychom. დარგვისთვის ნიადაგის მომზადებისას დაუმატეთ 1 ჩ.კ. შარდოვანა ან კალიუმის ნიტრატი, 1 ს.კ. ლ. კალიუმის სულფატი, 3 ს.კ. ლ. ორმაგი სუპერფოსფატი გრანულებში, 1 ს.კ. ლ. კალიმაგნეზია და 2 ჭიქა ხის ნაცარი.
სათბურში სტანდარტული ზომის ნერგების დარგვა ხორციელდება ზუსტად ისე, როგორც ღია გრუნტში. გადაზრდილ ან მოგრძო მცენარეებს რგავენ შემდეგნაირად: სარგავი ნახვრეტის ბოლოში კიდევ ერთი ნახვრეტი უნდა გაიკეთოს, მისი ზომა უნდა იყოს იმ ჭურჭლის ზომის, რომელშიც მცენარეა მოყვანილი. ამ ორმოში აუცილებელია მცენარის დარგვა ტორფის ქოთნით ან მიწის ნატეხით. ამის შემდეგ ქვედა ხვრელი მიწით უნდა გაივსოს, ზედა კი მთლიანად ღია დარჩეს. ნახევარი თვის შემდეგ, დარგული ნერგების სრული ადაპტაციის შემდეგ, შესაძლებელი იქნება ზედა ორმოს ამოვსება. თუ გადაჭარბებული ბუჩქი დაუყოვნებლივ დამარხულია საჭირო სიღრმეზე, მაშინ ის დაუყოვნებლივ დაიწყებს დამატებითი ფესვების ფორმირებას, და რადგან ბუჩქი თითქმის მთელ ძალას ხარჯავს ამაზე, ფესვის გაღებას გაცილებით მეტი დრო და უარესი დასჭირდება.
სათბურში დარგული ბუჩქების მორწყვა 15 დღის განმავლობაში შეუძლებელია, ამის შემდეგ მცენარეებს აკრავენ საყრდენზე, რომლის სიმაღლე უნდა იყოს დაახლოებით 200 სმ. ამის შემდეგ ყალიბდება ერთღეროვანი ბუჩქები, რომლებზეც უნდა იყოს 7 ან 8 ჯაგრისი. ამავდროულად, თქვენ უნდა ამოჭრათ ყველა ჩამოყალიბებული დედინაცვალი, საიდანაც უნდა დარჩეს მოკლე ღეროები (10-20 მმ). იმისათვის, რომ დარწმუნდეთ, რომ ყვავილები ზუსტად დაბინძურებულია, საჭიროა საგულდაგულოდ შეანჯღრიოთ ყვავილების ჯაგრისები, შემდეგ კი მორწყოთ მიწა ან დაასველოთ ყვავილები ამისთვის წვრილი სპრეის გამოყენებით. 2 საათის შემდეგ აუცილებელია სათბურში ჰაერის ტენიანობის დონის შემცირება, ამისთვის ხდება მისი ვენტილაცია. გახსოვდეთ, რომ სათბურის მოწყობისას, გვერდით ფანჯრებთან და კარებთან ერთად, საჭიროა მასში ჭერის ფანჯრების გაკეთება, რაც ხელს შეუშლის ფილმზე კონდენსატის დაგროვებას.
სანამ კვირტების წარმოქმნა დაიწყება, საჭიროა პომიდვრის მორწყვა 5-7 დღეში ერთხელ, ხოლო 1 კვადრატულ მეტრზე იღებენ 4-დან 5 ლიტრამდე წყალს. ბუჩქების აყვავებისთანავე, მათი მორწყვისას საჭირო იქნება ნაკვეთის 1 კვადრატულ მეტრზე 1-დან 1,5 ვედრომდე წყლის აღება. იმისათვის, რომ ისინი კარგად გაიზარდონ, სათბურში ჰაერის ტემპერატურა უნდა იყოს დაახლოებით 20-22 გრადუსი.
ვეგეტაციის პერიოდში პომიდორს 3 ან 4-ჯერ დასჭირდება ფესვის მეთოდით კვება. ნერგები სათბურის საწოლში გადარგვიდან 20 დღის შემდეგ პირველად უნდა იკვებებოდეს, ამისთვის საკვები ხსნარი, რომელიც შედგება 1 ვედრო წყლისგან, 0,5 ლიტრი თხევადი მულეინისა და 1 ს/კ. ლ. nitrophos ნახევარი თვის შემდეგ, ბუჩქებს კვლავ სჭირდებათ კვება, ამისთვის იყენებენ ხსნარს, რომელიც შედგება 1 ვედრო წყლისგან, 1 ჩ.კ. კალიუმის სულფატი და 1 ს.კ. ლ. სრული მინერალური სასუქი. მესამე კვება ტარდება კიდევ 15 დღის შემდეგ, ამისთვის დაგჭირდებათ მკვებავი ხსნარი, რომელიც შედგება 1 ვედრო წყლისგან, 1 ს/კ. ლ. სუპერფოსფატი და 2 ს.კ. ლ. ხის ნაცარი დაახლოებით 6-დან 8 ლიტრამდე საკვები ნივთიერებების ნარევი მიიღება 1 კვადრატულ მეტრზე. იმისათვის, რომ ნაყოფი უფრო სწრაფად მომწიფდეს (შევსება), მათ კვება დასჭირდებათ სრული ნაყოფიერების პერიოდში, ამისთვის მიიღება შემდეგი შემადგენლობის მკვებავი ნარევი: 1 ვედრო წყალი, 1 ს.კ. ლ. თხევადი ნატრიუმის ჰუმატი და 2 ს.კ. ლ. თხევადი სუპერფოსფატი, ხოლო 1 კვადრატულ მეტრზე მიიღება 5 ლიტრი ასეთი ნარევი.
პომიდვრის მოვლა
ღია გრუნტში პომიდვრის გაშენებისას ისინი სისტემატურად უნდა მორწყათ, იკვებოთ, დაასველოთ, გაფხვიეროთ ნიადაგის ზედაპირი და დავიცვათ დაავადებები და მავნე მწერები. ასევე საჭიროა ბუჩქების გადაბრუნება და ფორმა. საჭიროა მცენარეებსა და ბუჩქებს შორის ნიადაგის ზედაპირის გაფხვიერება რამდენჯერმე ვეგეტაციის პერიოდში (1-ჯერ 10-12 დღეში), რაც საშუალებას მისცემს ნიადაგზე წარმოქმნილი ქერქის დროულად განადგურებას. ნიადაგის გაფხვიერებასთან ერთად, თქვენ უნდა ამოიღოთ მთელი სარეველა ბალახი. ბუჩქები პირველად უნდა ამობრუნდეს პომიდვრის ნერგების ღია გრუნტში გადარგვიდან 8-12 დღის შემდეგ, ეს უნდა გაკეთდეს მორწყვის შემდეგ მეორე დღეს. მორწყვის შემდეგ ბუჩქების მეორე შემობრუნება ხორციელდება პირველიდან 2,5-3 კვირის შემდეგ.
ასევე აუცილებელია პომიდვრის ფორმირების განხორციელება. შედარებით თბილი კლიმატის მქონე რეგიონებში, ასეთი კულტურა შეიძლება გაიზარდოს რამდენიმე ღეროში. თუმცა, თუ კლიმატი საკმაოდ მაგარია, მაშინ რეკომენდებულია პომიდვრის მოყვანა 1 ღეროში, ხოლო მასზე 2 ან 3 ყვავილის ჯაგრისი უნდა დატოვოთ და ასევე არ დაგავიწყდეთ ყველა დედინაცვალის ამოჭრა, წინააღმდეგ შემთხვევაში დიდი რაოდენობით. გორგალი უკიდურესად უარყოფითად იმოქმედებს მოსავალზე. გვერდითი დედინაცვალების პირველი გასხვლა ტარდება ნერგების ღია გრუნტში გადარგვიდან 20 დღის შემდეგ, მას შემდეგ რაც მათი სიგრძე იქნება 50-70 მმ. ძლიერ მზარდი ჯიშები საჭიროებს არა მხოლოდ საფეხურს, არამედ ზრდის წერტილის დაჭერას, რაც ტარდება აგვისტოს პირველ დღეებში. ბუჩქების მახლობლად ეკლიანი ჯიშების გაზრდისას საჭიროა ქვედა ფოთლის ფირფიტების მოჭრა, ეს არის სოკოვანი დაავადებების კარგი პროფილაქტიკა და ამის წყალობით გაუმჯობესდება ჰაერისა და მზის წვდომა მცენარეზე. ეს ხელს შეუწყობს იმ ფაქტს, რომ მოსავალი უფრო მაღალი და ადრე იქნება.
როგორ მორწყათ
ღია გრუნტში გაშენებული პომიდორი სისტემატურად უნდა მორწყათ. ნახვრეტებში წყალი უნდა ჩაასხათ, 1 ბუჩქზე კი 1 ლიტრი წყალი იღება. მორწყვა რეკომენდებულია შუადღისას ან მოღრუბლულ დღეს. სავალდებულო მორწყვა უნდა ჩატარდეს გაფხვიერების დაწყებამდე, პირველი და მეორე ყვავილის ჯაგრისის ყვავილობის პერიოდში და ნიადაგზე მშრალი სასუქის შეტანის შემდეგაც.
უმჯობესია ასეთი მცენარეების მორწყვა წვეთოვანი მეთოდით. ამის წყალობით, სითხე ნიადაგში საკმაოდ ნელა ხვდება, ამასთან დაკავშირებით ჰაერის ტენიანობის მკვეთრი ცვლილება არ შეინიშნება, რაც უკიდურესად უარყოფითად მოქმედებს პომიდორზე. გარდა ამისა, ნიადაგის ზედაპირზე არ არის სითხის სტაგნაცია, რაც სოკოვანი დაავადებების კარგი პროფილაქტიკაა.
ბუჩქების ირგვლივ ნიადაგის ზედაპირი რეკომენდირებულია მულჩირებად შავი საფარის მასალით, ამის წყალობით სარეველების ზრდა მთლიანად ჩერდება, ასევე შეინიშნება ნიადაგში ტენის შენარჩუნება. თუ ნაკვეთის ზედაპირი მულჩირებულია ორგანული ნივთიერებებით (მაგალითად: ნახერხი, ბალახი ან ტორფი), მაშინ ეს ხელს შეუწყობს მიწის ჭიების მოზიდვას, რომლებიც აფხვიერებენ ნიადაგს და სიცოცხლის განმავლობაში წარმოქმნიან ჰუმუსს, ხოლო პომიდორს ეს სჭირდება. ძალიან. მაგრამ გასათვალისწინებელია, რომ ხალიჩებს შეუძლიათ დასახლდნენ მიწისქვეშა ჭიების დიდი რაოდენობით.
გარტერის წესები
პომიდვრის შესაკრავად შეგიძლიათ გამოიყენოთ საყრდენი ან ფსონები. რეკომენდირებულია ჯოხების დაყენება მწკრივის ჩრდილოეთიდან, მათსა და ყლორტებს შორის 9-დან 11 სანტიმეტრამდე მანძილის შენარჩუნებით. შპალერის დასამზადებლად დაგჭირდებათ ფსონები, რომლებიც 4 მეტრში ერთხელ დამონტაჟდება, შემდეგ მათ შორის უნდა გაიჭიმოს ძაფები ან თოკები. ბუჩქები იკვრება 3 ეტაპად:
- ნერგების ნიადაგში გადანერგვის შემდეგ პირველი ფოთლის ფირფიტის დონეზე;
- მეორე ყვავილის ფუნჯის დონეზე;
- მესამე ყვავილის ფუნჯის დონეზე.
პომიდვრის კვება
აუცილებელია ნერგების პირველად გამოკვება ღია გრუნტში გადარგვიდან 10-12 დღის შემდეგ. ამისთვის გამოიყენება ორგანული ნივთიერებებისა და მინერალური სასუქებისგან შემდგარი საკვები ნივთიერებები; მისი მომზადებისთვის 20 გრამი სუპერფოსფატი უნდა დაემატოს 1 ვედრო მულეინის ხსნარს (ნაკელი და წყალი, მიღებული თანაფარდობით 1:8 ან 1:9). ამ ნარევიდან 1 ლიტრს იღებენ 1 ბუჩქზე. მეორედ მცენარე იკვებება პირველი კვებიდან ნახევარი თვის შემდეგ, ხოლო მესამედ – იმავე პერიოდის შემდეგ, ამისთვის გამოიყენება მინერალური სასუქები მშრალი სახით, თანაბრად ნაწილდება საწოლის ზედაპირზე: 10. გრამი ამონიუმის ნიტრატი, 20 გრ სუპერფოსფატი იღება ნაკვეთის 1 კვადრატულ მეტრზე და 15 გრ კალიუმის მარილი. შემდეგ ნიადაგის ზედაპირი სასუქების დასაფარად უნდა გაფხვიერდეს, რის შემდეგაც კარგად ასხამენ.
თუ ნიადაგში რაიმე ელემენტის ნაკლებობაა ან ძალიან ბევრია, ამან შეიძლება გავლენა მოახდინოს ბუჩქების გარეგნობაზე. მაგალითად, თუ ნიადაგში ცოტა გოგირდია, ბუჩქებზე ფოთლები წითლდება ან გაყვითლდება, ყლორტები კი ძალიან მყიფე გახდება. თუ ნიადაგში ბორის ნაკლებობაა, მაშინ ზრდის ადგილზე ყლორტები გაშავდება, ახალგაზრდა ფოთლის ფირფიტებში კალმები მტვრევადი გახდება, ხოლო ნაყოფის ზედაპირზე ყავისფერი ლაქები წარმოიქმნება. თუ მოლიბდენის ნაკლებობაა, ფოთლის ფირფიტები გაყვითლდება და იკეცება, ასევე ამის გამო ბუჩქებზე შეიძლება დაზარალდეს ქლოროზი, ასევე რკინის ნაკლებობა, როდესაც ფოთლების ფერი იცვლება თითქმის თეთრად. , ხოლო პომიდორი არ მწიფდება და მათი ზრდა ჩერდება. თუ აღმოჩენილია რომელიმე ელემენტის ნაკლებობის ნიშნები,
დამუშავება
რაიონებში, სადაც კლიმატი საკმაოდ გრილია, ზოგიერთ შემთხვევაში პომიდორს მომწიფების დრო არ აქვს. მოსავლის გადასარჩენად ბუჩქები შეიძლება დამუშავდეს სპეციალური ნარევით, რომელიც დააჩქარებს ნაყოფის მომწიფებას. ამისთვის დაგჭირდებათ ფიჭვის ახალგაზრდა ყლორტები, რომლებიც მაცივრის თაროზე 7 დღის განმავლობაში უნდა დადოთ. ისინი უნდა იყოს წვრილად დაჭრილი და შერეული წყლით 1:2 თანაფარდობით. ნარევი მიიყვანეთ ადუღებამდე, რის შემდეგაც უნდა გააჩეროთ დაბალ ცეცხლზე 5-10 წუთის განმავლობაში. გაცივებული და დაწურული დეკორქცია უნდა განზავდეს წყლით 1:3 თანაფარდობით. კვირტების ფორმირებისას ბუჩქებს ამ ნარევით დაამუშავეთ.
პომიდვრის მავნებლები და დაავადებები
Დაავადებები
პომიდორში ყველაზე გავრცელებული დაავადებებია ყავისფერი, ყავისფერი, შავი და თეთრი ლაქები, მოზაიკა (რის გამოც მცენარეები ცვივა), ტრაქეომიკოზი, ბაქტერიული კიბო, სამხრეთ და საერთო გვიანი ჭინჭრის ციება (ბუჩქები იწყებენ გაშრობას), თეთრი, ღერო, ნაცრისფერი და. ზედა ლპობა, ვერტიცილოზი და ზოლი. თითოეულ ამ დაავადებას აქვს საკუთარი სიმპტომები და მკურნალობის მეთოდები. თუმცა, უნდა გვახსოვდეს, რომ თუ მკაცრად დაიცავთ ამ კულტურის პრევენციის წესებს და სასოფლო-სამეურნეო ტექნიკას, მაშინ შესაძლებელი გახდება მცენარეთა ინფექციის თავიდან აცილება.
მავნებლები
პომიდვრის ბუჩქებში ყველაზე ხშირად ბინადრობს თრიფსი, ჩითილის ბუზი, ჭაღარა, მავთულის ჭიები, შლაკები და ნაღვლის ნემატოდები. ასეთი მავნე მწერების წინააღმდეგ ბრძოლა რეკომენდებულია ხალხური საშუალებებით, კერძოდ: მცენარეული ინფუზიებითა და დეკორქციებით, რომლებსაც აქვთ ფუნგიციდური, ინსექტიციდური და ანტიკვების ეფექტი.
პომიდვრის კრეფა და შენახვა
პომიდვრის მოსავლის აღებამდე 20 დღით ადრე, თქვენ უნდა მოაცილოთ ყველა აყვავებული ღერო და კვირტი, ამის წყალობით წარმოქმნილი ნაყოფი უფრო სწრაფად მომწიფდება. ნაყოფს აგროვებენ შერჩევით, რადგან პომიდორი მწიფდება ყავისფერ, ღია ყვითელ, ვარდისფერ ან რძიან შეფერილობამდე. ასეთი ხილი კარგად მწიფდება 7-15 დღეში, ხოლო რჩება წვნიანი და გემრიელი. თუ ბუჩქებიდან მწვანე პომიდორს კრეფთ, მაშინ მომწიფების შემდეგ მათი გემო უფრო დაბალი იქნება. ყველა ხილი უნდა შეგროვდეს მანამ, სანამ ღამით ტემპერატურა 8 გრადუსამდე დაეცემა, რადგან ეს ტემპერატურა ზრდის მცენარის დაზიანების რისკს სხვადასხვა დაავადებით. მებოსტნეების უმეტესობა გვირჩევს მთელი მოსავლის აღებას „ცივი გათენებამდე“, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის შეიძლება მოკვდეს. მაგრამ ამავე დროს, გასათვალისწინებელია, რომ თითოეული ჯიშის მომწიფება ხდება თავის დროზე. მაგალითი,
მწიფე პომიდორი უნდა მოათავსოთ ცხვირწინ, ამისთვის იყენებენ პლასტმასის ყუთებს ან მუყაოს ყუთებს, რომელთა ფსკერზე უნდა იყოს გაფორმებული ქაღალდის ფურცლები, ხოლო თითოეულ ჭურჭელში ათავსებენ არაუმეტეს 12 კილოგრამ პომიდორს, წინააღმდეგ შემთხვევაში ზეწოლა ძირზე. რიგი ზედმეტად ძლიერი იქნება.
მწიფე პომიდორი უნდა ინახებოდეს არაუმეტეს 7 დღისა კონსერვის, გადამუშავების ან ახალი მოხმარებამდე. ვარდისფერი და ყავისფერი ხილი, რომლებიც მოთავსებულია დოლაროვანზე, ბევრად უფრო სწრაფად მწიფდება, ვიდრე მწვანე ან რძიანი თეთრი. არ არის რეკომენდებული დაზიანებული და მსხვილი პომიდვრის დოზირება და შენახვა, რომელიც ბუჩქებიდან ყუნწებთან ერთად არის ამოღებული. დარგვისთვის ნაყოფს ათავსებენ მუყაოს კოლოფებში, რომლებიც უნდა დაიხუროს ხუფებით. ყუთის შუაში მოთავსებულია 3 ან 4 მწიფე ხილი, რომლებიც წარმოქმნიან ეთილენს, რაც ხელს უწყობს პომიდვრის დამწიფების დაჩქარებას. თუ ხილს პლასტმასის ყუთებში ან წნულ კალათებში ჩადებთ, მაშინ ისინი დაფარულია მკვრივი მასალით, მაგალითად, ბურლაპით, რომელიც ხელს შეუშლის ეთილენის აორთქლებას. თბილ ოთახში ხილი ბევრად უფრო სწრაფად მწიფდება. ვარდისფერი ხილი სრულად მომწიფდება დაახლოებით ხუთ დღეში,
იმისთვის, რომ ნაყოფი დეკემბრის მეორე ნახევრამდე შენარჩუნდეს, ფენებს შორის ქაღალდის ფურცლები უნდა დაიყაროს. ისინი უნდა მოიხსნას გრილ ადგილას, მაგალითად, მშრალ სარდაფში, მოჭიქულ აივანზე ან ცივ ვერანდაზე. თუ ნაყოფი ინახება დიდი ხნის განმავლობაში, მაშინ ისინი სისტემატურად უნდა დახარისხდეს, რაც საშუალებას მისცემს დროულად ამოიღონ დამპალი ნიმუშები, რომლებსაც შეუძლიათ ყველა სხვა პომიდვრის ლპობა.
პომიდვრის სახეობები და ჯიშები
პომიდვრის რამდენიმე კლასიფიკაცია არსებობს. ამერიკელი მეცნიერის C. Rick-ის კლასიფიკაცია ყველა პომიდორს ყოფს 9 ტიპად. რუსეთში მიღებულია ტრადიციული კლასიფიკაცია, რომლის მიხედვითაც ყველა პომიდორი იყოფა 3 ტიპად, კერძოდ პერუს, ჩვეულებრივ და თმიან პომიდორად. დღეისათვის საერთო პომიდვრის 70-ზე მეტი ჰიბრიდი და ჯიშია და ეს მხოლოდ ის პომიდორია, რომელიც გამიზნულია ღია გრუნტში გასაშენებლად.
ასეთ მცენარეს აგებულების მიხედვითაც ყოფენ არაღეროებად, ღეროებად და კარტოფილებად.
- სტანდარტული პომიდორი . ისინი წარმოდგენილია კომპაქტური ბუჩქებით, რომლებსაც აქვთ ძალიან სქელი ყლორტები, ასევე საშუალო ზომის გოფრირებული ფოთლის ფირფიტები, რომლებიც განლაგებულია მოკლე ფოთლებზე. ეს ჯგუფი საკმაოდ მრავალრიცხოვანია, მასში შედის ჯუჯა და საშუალო ზომის ჰიბრიდები და ჯიშები, რომლებიც ქმნიან მცირერიცხოვან დედინაცვალს.
- არასტანდარტული პომიდორი . მათი ფოთლები უფრო დიდი და ოდნავ გოფრირებულია. ყლორტები თხელია და ისინი პომიდვრის სიმძიმის ქვეშ დევს. ეს ჯგუფი წარმოდგენილია ჯუჯა და მაღალი ჯიშებით, ასევე ჰიბრიდებით. დღეისათვის არსებობს ნახევრად სტანდარტული პომიდორი, რომელიც სტანდარტულ და არასტანდარტულ ტიპებს შორისაა.
- კარტოფილის პომიდორი . დიდი ფოთლის ფირფიტები კარტოფილის მსგავსია. ასეთი სახეობები იშვიათია.
ჯიშები ასევე იყოფა ბუჩქის ზრდის ტიპის მიხედვით განსაზღვრულ (ნელა მზარდი) და განუსაზღვრელი (სიმაღლე მზარდი). ასევე ამ ჯგუფში არის სუპერდეტერმინისტული და ნახევრადდეტერმინისტული ჯიშები. თუმცა, მხოლოდ სპეციალისტები იყენებენ ამ კლასიფიკაციას.
პომიდორი ასევე იყოფა ადრე მომწიფებულ, შუა სიმწიფის და გვიან მომწიფებულ პომიდორებად, მათი სიმწიფის დროის მიხედვით.
ადრეული სიმწიფის ჯიშები
- ირმა . მსხვილი ან საშუალო ხილი 100 დღეში მწიფდება. ბუჩქის სიმაღლე 0,5-დან 0,6 მ-მდეა, მას არ სჭირდება გასხვლა. ჯიში ხასიათდება კარგი ტარების უნარით. ხილი შესაფერისია შემოდგომის სალათებისთვის, დაკონსერვებისთვის საკუთარ წვენში და მთლიანი ხილის გაყინვისთვის.
- ქიშმიშით . ბუჩქების სიმაღლე მერყეობს 0,5-დან 0,8 მ-მდე. გულის ფორმის მკვრივი პომიდორი წითელი ფერისაა და დაახლოებით 100 გრამს იწონის. საზამთროს რბილობი ტკბილი და ძალიან გემრიელია. ხილი შესაფერისია შესანარჩუნებლად და სალათების მოსამზადებლად.
- ბუტუზი . მაღალმოსავლიანი ბუჩქები 0,5-დან 0,6 მ-მდე სიმაღლეს აღწევს. კასრის ფორმის წითელი ხილი იწონის 100-დან 200 გრამამდე, მათი შენახვის ვადა შესანიშნავია, გემოც.
საუკეთესო შუა სიმწიფის ჯიშები
- ხარის გული . წვნიანი და რბილი პომიდორი საშუალო და დიდი ზომისაა, აქვს წითელ-ვარდისფერი შეფერილობა, თხელი კანი და მშვენიერი ტკბილი გემო. ჯიშს აქვს შესანიშნავი მოსავლიანობა, მაგრამ ამ ჯიშს აქვს დაბალი წინააღმდეგობა ყავისფერი ლაქების მიმართ.
- ქალბატონის თითები . ნახევარმეტრიან ბუჩქებზე, რომლებიც არ ქმნიან დედინაცვალებს, შედარებით მცირე რაოდენობითაა ფოთლები. წითელ პომიდორს აქვს მსხლის ფორმის ფორმა და მკვრივი, მკვრივი ხორცი. იდეალურია შესანარჩუნებლად.
- კოენიგსბერგი . ასეთი ენერგიული ჯიშის ბუჩქის სიმაღლე 150-დან 200 სმ-მდეა. წითელ მოგრძო პომიდორს ბადრიჯნის მსგავსი ფორმა აქვს. მათ აქვთ შესანიშნავი გემო და იწონიან დაახლოებით 0,3 კგ
გვიან მომწიფებული ჯიშები საუკეთესოა
- დე ბარაო . ძლიერი ბუჩქების სიმაღლე დაახლოებით 400 სმ-ია. ბრტყელი, ქლიავის ფორმის ხილი მკვრივი, ძალიან გემრიელი ხორცით, ისინი იწონის დაახლოებით 70 გრამს. ჯიში ყინვაგამძლე და ჩრდილების მოყვარულია. ხილი შესაფერისია მთლიანი ხილის კონსერვისთვის, ახალი მოხმარებისთვის და გრძელვადიანი შენახვისთვის.
- დასრულება . მცენარის სიმაღლე დაახლოებით 0,75 მ-ია. ძალიან გემრიელი წითელ-ნარინჯისფერი ხილი იწონის დაახლოებით 90 გრამს. ეს ჯიში პროდუქტიული და ვერტიცილოზის მიმართ მდგრადია.
- ალუბალი . ეს არის ძალიან პოპულარული ჯიში, შესანიშნავი გემოთი და დეკორატიული თვისებებით პატარა ტკბილი ხილი, რომელიც იწონის დაახლოებით 30 გრამს, ისინი გროვდება ფუნჯში. შესანარჩუნებლად იყენებენ ტოტთან ერთად. ჯიში იზრდება აივანზე, ღია გრუნტში და სათბურებში.
ასევე არის საინტერესო და საკმაოდ უჩვეულო ჯიშები
- ბანანის ფორმის (წიწაკის ფორმის) პომიდორი . ნაყოფს აქვს უჩვეულო ფორმა და გემო. ძალიან პოპულარულია ჯიშები: Jersey Devil, Auria, Uncle Stepa.
- ნეკნებიანი პომიდორი . ჯიში გამოირჩევა მოსავლიანობითა და მსხვილი ხილით, რომლებიც ფორმაში ძალიან გრძელი სეგმენტებით გახეხილი ფორთოხლის მსგავსია. პოპულარული ჯიშები: ტლაკოლულა, ამერიკული ნეკნები.
- ფორთოხლის პომიდორი . ისინი შეიცავს დიდი რაოდენობით ლიკოპენს, შაქარს და ბეტა-კაროტინს, ჩვეულებრივ ჯიშებთან შედარებით. ისინი რეკომენდებულია წითელი ხილის მიმართ ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის. ყველაზე პოპულარული ჯიშია ხურმა.
- ყვითელი პომიდორი . ოქროს პომიდორს აქვს მდიდარი გემო. ისინი შეიცავს ბევრ კაროტინოიდს და ლიკოპენს. ეს ხილი კარგია ალერგიით დაავადებულთათვის. პოპულარული ჯიშებია: ოქროს გუმბათები, თაფლის წვეთი, მსოფლიოს საოცრება, ოქროს თევზი.
- თეთრი პომიდორი . ნაყოფს აქვს უჩვეულო გემო, შეიცავს დიდი რაოდენობით შაქარს და სრულიად მოკლებულია მჟავას. პოპულარული ჯიშები: თეთრი თოვლი, თეთრი ხარის გული, თეთრი თოვლი.
- შავი პომიდორი . ნაყოფი შეიცავს დიდი რაოდენობით ბეტა-კაროტინს, ასკორბინის მჟავას და სხვა ვიტამინებს ყველა სხვა ჯიშთან შედარებით. ასეთი ჯიშები ასევე ფასდება მათი უჩვეულო გემოთი. თუმცა, ასეთ ჰიბრიდებს აქვთ დაბალი მოსავლიანობა და დაბალი ყინვაგამძლეობა. ნაყოფი ძალიან გვიან მწიფდება, ამიტომ რეკომენდებულია ასეთი პომიდვრის გაშენება ღია გრუნტში მხოლოდ თბილი კლიმატის მქონე რეგიონებში. პოპულარული ჯიშები: რაჯ კაპური, ბოშა, შავი პრინცი, ცისფერი ცა.
- მწვანე პომიდორი . ნაყოფი არასოდეს წითლდება, მათ აქვთ უნიკალური გემო თვისებები. პოპულარული ჯიშები: ზურმუხტისფერი ვაშლი, ჭაობი.