토마토(Solanum lycopersicum)는 가지과의 가지과에 속하는 일년생 및 다년생 초본 식물의 종입니다. 이 식물은 채소 작물로 재배되며 모든 국가에서 매우 인기가 있습니다. 사람들은 그것을 “토마토 과일” – “pomo d’oro”라고 부르는데, 이탈리아어에서 “황금 사과”로 번역됩니다. 토마토라는 이름은 아즈텍의 “tomatl”에서 유래했으며 프랑스인에 의해 현대적인 형태로 완성되었습니다. 이 문화는 남아메리카에서 유래했으며 오늘날에는 자연 조건에서도 찾아볼 수 있습니다. 토마토는 15세기 중반에 유럽 영토로 옮겨졌습니다. 그는 선원들과 함께 스페인과 포르투갈로, 그곳에서 프랑스, 이탈리아 및 해로에서 더 멀리 떨어진 다른 유럽 국가로 갔다.
이전에 토마토는 과일이 오랫동안 먹을 수 없는 것으로 간주되어 이국적인 식물로 재배되었습니다. 1692년 나폴리에서는 스페인 토마토 요리법이 처음으로 요리책에 실렸습니다. 러시아 영토에서이 문화는 18 세기에 나타났습니다. 과일은 가혹한 기상 조건에서 익을 시간이 없었기 때문에 처음에는 장식용 이국적인 식물로 재배되었습니다. 그러나 뛰어난 러시아 작가, 자연 주의자 및 철학자 AT Bolotov는 묘목을 통해 토마토를 재배하고 파종 방법을 사용하여 과일을 완전히 숙성시키는 아이디어를 생각해 냈습니다.
심기 및 관리에 대한 간략한 개요
- 착륙 . 묘목의 씨앗은 3 월 하반기에 뿌려야합니다. 품종에 따라 열린 땅에 묘목을 심는 것은 묘목 출현 후 45-60 일에 수행됩니다.
- 조명 . 밝은 햇빛이 많이 필요합니다.
- 토양 . 따뜻하고 느슨하고 유기물로 포화되어 있고 적당히 촉촉하고 약간 산성이거나 중성이어야 합니다.
- 전임자 . 나쁨 – 가지과 과의 대표자, 예: 토마토, 감자, 고추, 가지 등 좋음 – 당근, 양파, 양배추, 오이, 호박, 콩류.
- 물을 주는 방법 . 물주기는 드립 방식으로 체계적으로 해야 합니다. 1 부시에 1 리터의 물이 필요합니다.
- 뒤집기 . 토마토를 물을 뿌릴 때 열린 땅에 이식 한 후 8-12 일 후에 처음으로 나타나야합니다. 이 절차는 첫 번째 리프팅 후 17-20일 동안 반복해야 합니다.
- 입양 . 묘목을 열린 땅에 이식 한 후 20 일.
- 멀칭 . 이탄, 잔디 또는 톱밥과 같은 유기물을 사용해야합니다.
- 가터 훈장 . 첫 번째 리프 플레이트 수준에서 먼저 벽지 또는 말뚝에 묶은 다음 두 번째 브러시 수준에서, 나중에 세 번째 브러시 수준에서 연결해야 합니다.
- 비료 . 첫 번째는 묘목을 열린 땅에 이식 한 후 10-12 일, 두 번째는 첫 번째 후 반달, 세 번째는 두 번째 후 15 일입니다.
- 해로운 곤충 . 토마토는 국자, 총채벌레, 선충, 민달팽이, 양배추 벌레, 담즙 선충 및 새싹 파리에 의해 해를 입을 수 있습니다.
- 질병 . 식물은 phytophthora, 갈색, 갈색, 흰색 및 검은색 반점, 흰색, 회색, 위쪽 및 줄기 썩음, 현기증, 기관진균증, 줄무늬, 세균성 암 및 바이러스 모자이크의 영향을 받을 수 있습니다.
토마토의 특징
빠르게 형성되는 막대 모양의 가지 모양의 토마토 뿌리 시스템은 깊이가 100cm 이상이고 너비가 150-250cm로 자랍니다. 이 식물의 특징은 싹의 어느 부분에서나 추가 뿌리가 자랄 수 있다는 것입니다. 이와 관련하여 토마토는 종자뿐만 아니라 절단 및 절단으로 전파 될 수 있습니다. 직립 또는 오름차순 가지 줄기는 높이가 0.3-2m 또는 그 이상일 수 있습니다. 짝을 이루지 않은 잎판은 큰 부분으로 자르고 일부 품종에서는 감자 잎과 비슷합니다. 총상 모양의 꽃차례는 다양한 노란색 음영으로 칠할 수 있는 작고 보기 흉한 꽃으로 이루어져 있습니다. 꽃은 양성이며 각각 남성과 여성의 기관이 있습니다. 과일은 타원형, 원형 및 원통형과 같이 다양한 모양을 가질 수 있는 다중 중첩 베리입니다. 과일의 무게는 30~800g까지 다양합니다. 품종에 따라, 과일은 주황색, 노란색, 녹색, 진한 노란색, 갈색, 거의 검은색, 분홍색, 진한 빨간색, 흰색, 노란색, 황금색 또는 자주색으로 착색됩니다. 작고 납작한 씨앗은 밑동이 뾰족하고 다양한 노란색으로 칠해져 있고 표면에는 사춘기가 있어 연한 회색을 띠고 있습니다. 씨앗은 6-8년 동안 발아를 유지합니다. 식물학적 의미에서 토마토는 열매이지만 1893년 미국 대법원과 2001년 유럽 연합에서는 다른 모든 열매와 마찬가지로 토마토를 과일이 아닌 채소로 간주하기로 결정했습니다. 작고 납작한 씨앗은 밑동이 뾰족하고 다양한 노란색으로 칠해져 있고 표면에는 사춘기가 있어 연한 회색을 띠고 있습니다. 씨앗은 6-8년 동안 발아를 유지합니다. 식물학적 의미의 토마토는 열매, 그러나 1893년 미국 대법원과 2001년 유럽 연합은 다른 모든 열매와 마찬가지로 토마토를 과일이 아닌 채소로 간주하기로 결정했습니다. 작고 납작한 씨앗은 밑동이 뾰족하고 다양한 노란색으로 칠해져 있고 표면에는 사춘기가 있어 연한 회색을 띠고 있습니다. 종자는 6-8년 동안 발아를 유지합니다. 식물학적 의미에서 토마토는 열매이지만 1893년 미국 대법원과 2001년 유럽 연합에서는 다른 모든 열매와 마찬가지로 토마토를 과일이 아닌 채소로 간주하기로 결정했습니다. 옅은 회색 색상을 제공합니다. 씨앗은 6-8년 동안 발아를 유지합니다. 식물학적 의미에서 토마토는 열매이지만 1893년 미국 대법원과 2001년 유럽 연합에서는 다른 모든 열매와 마찬가지로 토마토를 과일이 아닌 채소로 간주하기로 결정했습니다. 옅은 회색 색상을 제공합니다. 종자는 6-8년 동안 발아를 유지합니다. 식물학적 의미에서 토마토는 열매이지만 1893년 미국 대법원과 2001년 유럽 연합에서는 다른 모든 열매와 마찬가지로 토마토를 과일이 아닌 채소로 간주하기로 결정했습니다.
씨앗에서 토마토 재배하기
파종
중위도의 토마토는 묘목을 통해서만 자랍니다. 씨앗이 열린 땅에 뿌려지면 과일이 계절에 완전히 익을 시간이 없기 때문입니다. 겨울철에 토마토 묘목 재배를 시작해야하며 두 번째 따기 후 4 주 후에는 열린 땅에 심어야한다는 점을 고려하십시오.
묘목을위한 토마토 종자 파종시기는 각 지역의 기후 조건에 직접적으로 의존합니다. 그러나 어떤 경우에도 필요한 모든 조건이 충족되면 종자를 파종한 후 45-65일 후에 품종에 따라 묘목을 열린 땅에 이식해야 한다는 점을 고려해야 합니다. 예를 들어, 중위도에서는 토마토가 3월 8-20일에 묘목을 위해 뿌려집니다. 토마토가 온실에서 자라면 묘목이 나타난 후 30-35 일 후에 묘목을 이식 할 수 있습니다. 여름이 짧은 지역에서는 과일이 완전히 익을 시간이 없으면 덤불에서 뽑을 수 있기 때문에 열린 땅에서 큰 과일 품종의 토마토를 재배하는 것이 좋습니다. 갈색이고 익는다. 작은 과일 토마토를 넣으면
종자는 파종 전 준비가 필요합니다. 이렇게하려면 30 도의 온도에서 48 시간 동안 가열 한 다음 50 도의 온도에서 72 시간 동안 유지해야합니다. 그런 다음 30분 동안 종자 재료. 분홍색을 가져야하는 과망간산 칼륨 용액에 담근다. 그런 다음 10분 동안 헹궈야 합니다. 흐르는 깨끗한 물에 넣고 성장을 자극하는 약물 용액에 몇 시간 동안 보관하십시오. 종자 파종을 위해, 예를 들어 토탄과 모래(1:1)를 포함하는 보편적인 토양 혼합물이 사용됩니다. 이러한 묘목을 재배하려면 톱밥, 이탄 및 잔디밭으로 구성된 토양 혼합물을 사용할 수 있습니다(0.5:7:1). 묘목은 부식질, 뮬레인, 토탄 및 톱밥(1:0.5:3:0.5)으로 구성된 토양 혼합물에서도 매우 잘 자랍니다. 모든 기질은 소독해야 합니다. 이를 위해 전자레인지나 오븐에 굽고, 씨앗을 파종하기 반나절 동안 EM-바이칼 용액 (1 %)을 부어야합니다. 동결 방법을 사용하여 기질을 살균할 수도 있습니다. 이를 위해 첫 번째 겨울 주에는 토양 혼합물이 담긴 용기를 외부로 가져오고 봄에는 실내로 가져오고 예열이 잘되면 씨앗을 뿌릴 수 있습니다.
묘목 상자의 높이는 10cm 이상이어야 합니다. 공간이 충분하면 씨앗을 얇게 뿌려야하며 가능하면 직경이 3.3-3.6cm에 이르는 이탄 정제를 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우 묘목을 줄일 필요가 없습니다. 종자는 기질에 너무 깊이 묻혀서는 안됩니다. 그들은 축축한 기질의 표면에 고르게 분포 된 다음 질석 또는 기질의 얇은 층으로 덮고 층의 두께는 0.3 ~ 0.4cm이어야합니다. 작물은 종이 시트나 필름으로 덮어야 합니다.
토마토 묘목 재배
토마토 묘목을 잘 관리하면 수확량과 품질에 유익한 영향을 미칩니다. 묘목이 나타나기 전에 작물에는 약 25도의 기온이 제공되어야합니다. 묘목이 나타난 후 5-7 일 안에 일어나야하며 용기에서 덮개를 제거해야합니다 (오후에는 이것을하는 것이 좋습니다). 그런 다음 묘목을 확산 된 빛이있는 밝은 장소로 옮겨야합니다. 7일 이내에 밤에는 8-12도, 낮에는 10-15도의 온도를 유지해야 합니다. 일주일 후에 다음과 같은 온도 체제가 설정되어야 합니다. 비오는 날 – 18도에서 20도, 맑은 날에는 20도에서 25도, 밤에는 14도에서 16도입니다. 방은 체계적으로 환기되고, 초안에서 묘목을 보호하는 것을 잊지 마십시오. 작물은 상온에서 잘 가라앉은 물로 물을 주어야 하며, 이를 위해서는 미세하게 분산된 분무기를 사용해야 합니다. 급수는 7 일에 한 번만 수행됩니다. 그러나 동시에 축축한 기질에 심을 씨앗 후 첫 번째 실제 잎판이 나타나기 전에 작물에 물을 줄 필요가 없다는 점을 고려해야합니다. 식물이 5개의 실제 잎판을 형성한 후에는 3-4일에 한 번만 물을 줍니다. 축축한 기질에 심을 씨앗 후 첫 번째 실제 잎판이 나타나기 전에 작물에 물을 줄 필요가 없다는 점을 고려해야합니다. 식물이 5개의 실제 잎판을 형성한 후에는 3-4일에 한 번만 물을 줍니다. 축축한 기질에 심을 씨앗 후 첫 번째 실제 잎판이 나타나기 전에 작물에 물을 줄 필요가 없다는 점을 고려해야합니다. 식물이 5개의 실제 잎판을 형성한 후에는 3-4일에 한 번만 물을 줍니다.
어떤 경우에는 계단이 정상적으로 발달하려면 12-16시간 지속되는 가벼운 하루가 필요하기 때문에 추가 조명을 제공해야 합니다. 추가 조명을 구성 할 기회가 없으면 묘목에 먹이가 필요합니다. 왜냐하면 약한 농도의 칼륨 비료를 사용하기 때문입니다. 토마토가 자란 후에는 두께가 10 ~ 20mm 여야하는 기판 층으로 상자를 채울 필요가 있습니다. 덕분에 묘목이 더 안정적입니다.
토마토 따기
It is necessary to prick the seedlings during their development with the second leaf plate. Gardeners have different opinions about whether it is necessary to dive tomato seedlings. It is possible to find out the necessary height of the seedling by experience, for this, half of the tomatoes must be left in the seedling box, the substrate has been added to it, and the other plants must be transplanted into individual cups, the volume of which must be at least half a liter, if you take a smaller container, then the tomatoes will have to be transplanted 2 times. Thanks to this experience, it will be possible to understand in which case the plants will develop faster and better.
Before starting to dive seedlings, the substrate in the seedling box must be watered very well. You can plant 1 or 2 plants in separate cups. If 2 seedlings are planted in a container, then when their length reaches 10-15 centimeters, their stems must be tied very tightly to each other, using synthetic thread for this. After the fusion of two stems into one, the thread must be removed, as a result you will have a bush with two root systems and a strong stem.
For 7 days, the spiked plants should be provided with the following temperature regime: on a sunny day – from 25 to 27 degrees, on a rainy day – from 20 to 22 degrees, and at night – from 14 to 17 degrees. After a week, you should return to changes in the temperature regime. Half a month before transplanting tomatoes into open ground, you need to start preparing them for the new conditions. For this, it will be necessary to gradually reduce watering, every day for a short time they should be moved outside under the direct rays of the sun, the seedlings will also need feeding with a nutrient mixture consisting of 1 liter of water, 7 grams of potassium sulfate, 1 g of ammonium nitrate and 4 grams of superphosphate. and preventive treatment with a solution of Bordeaux mixture (1%) against harmful insects and diseases.
Growing tomatoes on the windowsill
오이, 쓴 고추, 토마토, 달콤한 고추 등 다양한 야채 작물이 실내에서 자라기에 적합합니다. 토마토는 빛을 좋아하므로 건물 남쪽에 위치한 창턱에서 재배하는 것이 좋습니다. 그들은 아주 좋은 조명이 필요하고 직사광선은 태양이 필요하지 않습니다. 가을과 겨울에는 빛의 날이 매우 짧기 때문에 토마토가 정상적으로 자라기 위해서는 조명이 필요합니다. 이를 위해 형광등이나 농업용 램프를 사용합니다. 집에서 자라려면 Little Florida, Dubok, Pearl red 또는 yellow, Pinocchio 및 잡종: Balcony Miracle, Bonsai 및 Bonsai micro와 같이 짧거나 왜소한 품종을 선택하는 것이 좋습니다.
유리를 가져 와서 모래, 잔디밭, 이탄 또는 부식질을 포함하는 토양 혼합물로 채우십시오. 동일한 부분으로 가져와야합니다. 용기의 기질에 갓 끓인 물을 부은 다음 완전히 식을 때까지 기다린 다음 씨앗 표면에 뿌려야합니다. 씨앗이 발아된 경우 각 컵에 1개, 발아되지 않은 종자 재료를 파종할 때는 2~3개를 넣어야 합니다. 종자는 기질에 20mm만 묻혀야 합니다. 발아를 위해 씨앗을 축축한 천에 넣고 작은 새싹이 나타날 때까지 며칠 동안 남아 있습니다. 그러나 먼저 종자의 발아 여부를 확인해야 합니다. 이를 위해 1/4시간 동안 과망간산 칼륨의 분홍색 용액에 넣습니다. 정해진 발아시간이 지나면 씨앗은 부풀어 오르고 바닥으로 가라앉아야 하며 동시에 생존할 수 없는 씨앗이 표면으로 떠오를 것입니다. 그런 다음 작물이 담긴 용기를 따뜻한 곳 (25 ~ 30도)으로 옮기고 그 위에 필름이나 유리를 덮어야합니다. 묘목이 나타난 후 3-5 일 후에 컵을 창턱에 놓고 추가 조명 장치를 미리 설치해야합니다.
급수는 토양 혼합물의 최상층이 완전히 건조한 후에 만 수행됩니다. 식물은 고무 의료 전구의 도움으로 물을 주어야합니다.이를 위해서는 실온에서 잘 침전 된 물을 용기 벽과 기질 사이에 조심스럽게 도입해야합니다. 이러한 급수 덕분에 기판이 흐려지는 것과 상층이 과도하게 젖는 것을 피할 수 있습니다. 토마토에 물을주기 위해 트레이 방법을 사용할 수도 있습니다. 경화된 식물은 더 큰 용기에 이식해야 합니다. 식물이 짧다면 이식을 위해 3-5 리터의 용기를 사용할 수 있지만 강한 식물은 8-12 리터의 화분이 필요합니다. 좋은 배수층은 2센티미터의 모래 층으로 덮인 용기 바닥에 만들어야 합니다. 그 후, 묘목, 흙 덩어리와 함께 환적을 통해 용기에 이식한 다음, 가득 차서 빈 공간이 없도록 충분한 기질을 그 안에 붓습니다. 자엽 잎판으로 토양에 식물을 묻을 필요가 있습니다.
시간이 지남에 따라 덤불을 체계적으로 정리해야하므로 잎 겨드랑이에서 자라는 새싹을 제거해야합니다. 손으로 부러뜨려야 하며 그루터기는 약 1-2cm 길이여야 합니다. 덕분에 주요 싹의 성장이 자극되고 수풀의 생산성이 증가합니다. 토마토는 낮에는 약 28도, 밤에는 15도의 온도를 제공하는 것이 좋습니다. 7일에 2~3번 물을 주기 때문에 상온에서 침전이 잘 된 물을 사용하며 기질의 표면이 씻기지 않도록 각별히 주의한다. 유기 또는 광물질 비료를 사용하려면 10 년에 한 번 토마토를 먹일 필요가 있습니다. 용액의 농도를 모니터링해야 함을 기억하십시오. 그렇지 않으면 채소의 활발한 성장이 시작되어 결실에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 부시 근처의 줄기가 불안정해지면 지지대에 묶어야 합니다. 꽃이 정확하게 수분되기 위해서는 7일에 한 번씩 덤불을 부드럽게 흔들어줘야 합니다. 대부분의 과일이 형성된 후 전문가들은 꽃이 만발한 브러시뿐만 아니라 수풀의 꼭대기를자를 것을 조언합니다. 집에서 재배한 토마토는 적절히 관리하면 5년 동안 열매를 맺을 수 있지만 일반적으로 처음 2년이 가장 유익합니다.
열린 땅에 토마토 심기
심는 시간
열린 땅에 토마토 묘목을 심는 것은 6 월에 수행되며 돌아 오는 봄 서리가 남고 따뜻한 날씨가 확립되어야합니다. 이 때까지 묘목에는 7-8 개의 잎판과 줄기가 25-30 센티미터 높이로 발달 된 뿌리 시스템이 있어야하며 브러시도 형성되기 시작해야합니다.
토마토를 재배하려면 바람을 막아야 하는 햇볕이 잘 들고 따뜻한 지역을 선택해야 합니다. 양배추, 콩과 식물, 양파, 당근, 사탕무, 순무 및 기타 뿌리 채소가 이 작물의 좋은 전임자라는 점을 고려해야 합니다. 가지, 고추 또는 감자와 같은 가지과에 속하는 작물이 자란 땅은 3 년 후에 만 토마토 재배에 사용할 수 있습니다.
적합한 토양
토마토는 유기물이 풍부한 토양에서 재배하는 것이 좋습니다. 그러한 식물은 이와 관련하여 퇴비 또는 부식질 (현장 1 평방 미터당 4 ~ 6 킬로그램) 및 광물질 비료, 즉 20 그램의 인 및 칼륨과 관련하여 토양에서 모든 영양소를 신속하게 제거한다는 점을 고려해야합니다. 토마토를 심기 6 개월 전에 파기하는 동안 가을에 토양에 적용되어야하는 비료와 1 평방 미터의 비율로 토마토를 심는 해에 봄에 질소 비료 10 그램을 추가로 뿌려야합니다. 10월에 현장 굴착시 토양에 유기물이 유입되는데 흙덩어리가 큰지 확인하는 것이 중요하지만 봄철에는 흙을 10cm 깊이로 두 번 풀어주는 반면, 질소 비료가 도입됩니다.
방문 규칙
심기 구덩이는 묘목이 자라는 컵의 높이와 같아야하는 준비된 장소에 만들어야합니다. 그런 다음 물을 잘 주어야 합니다. 구멍 사이의 거리는 0.3~0.4m, 줄의 너비는 약 0.5~0.6m가 되도록 한다. 수풀의 높이가 약 0.3m이면 구멍에 직각으로 심어집니다. 동시에 활발한 품종의 묘목과 길쭉한 수풀은 비스듬히 심어야하며 식물의 꼭대기는 남쪽을 향하고 줄기는 ¼ 또는 1/3로 토양에 묻혀 있습니다. 토양에 토마토를 심은 후 압축되고 풍부하게 물을줍니다. 활발한 품종의 수풀 근처에 못을 설치해야하며 앞으로는 지원으로 사용될 것입니다.
잡종뿐만 아니라 활발한 품종 – 3 또는 4개;
덤불에 2 또는 3 개의 줄기가 형성되는 품종 – 4 ~ 6 개;
1개의 줄기를 형성하는 품종과 주요 줄기의 제한된 성장 – 6-10개.
온실에서 토마토 재배
5 월 첫 10 년 동안 온실에 토마토 묘목을 심어야합니다. 봄이 끝날 무렵 밤에는 여전히 시원하다는 점을 고려해야합니다. 이와 관련하여 온실은 두 개의 필름으로 덮여 있어야하며 그 사이의 간격은 20 ~ 30mm 여야합니다. 따뜻한 날씨가 시작되면(원칙적으로 이것은 이미 6월 첫째 날에 발생함) 필름의 최상층을 제거할 수 있습니다. 동일한 온실에서 토마토와 오이를 재배하는 것이 금지되어 있다는 점도 고려해야합니다. 사실 오이는 토마토에 비해 더 높은 습도와 기온이 필요하며 환기 모드도 크게 다릅니다. 토마토도 많은 양의 빛을 필요로 하고, 나뭇가지나 덤불에 약간이라도 그늘이 드리워져 있다면,
전임자 이후 온실 침대에서 토마토를 재배하는 것은 권장하지 않습니다. 전체 기판을 변경할 수 없는 경우 최소한 10~12센티미터 두께의 상층을 변경해야 합니다. 이렇게 하면 탄저병에 의한 부시 손상을 피할 수 있습니다. 그런 다음 1 통의 물과 1 큰술의 갓 삶은 용액으로 토양을 소독해야합니다. 엘. 황산구리 또는 Oxychom 2정. 심기 위해 토양을 준비 할 때 1 tsp를 추가하십시오. 요소 또는 질산 칼륨, 1 큰술. 엘. 황산 칼륨, 3 큰술. 엘. 과립의 이중 과인산 염, 1 큰술. 엘. 칼리마그네시아와 나무 재 2컵.
온실에 표준 크기의 묘목을 심는 것은 열린 땅에서와 똑같은 방식으로 수행됩니다. 자라거나 길쭉한 식물은 다음과 같이 심습니다. 심기 구멍의 바닥에 구멍을 하나 더 만들어야하며 크기는 식물이 자라는 용기의 크기와 같아야합니다. 이 구멍에는 이탄 냄비 또는 흙 덩어리가있는 식물을 심을 필요가 있습니다. 그런 다음 아래쪽 구멍은 흙으로 채워야 하고 위쪽 구멍은 완전히 열려 있어야 합니다. 반 달 후 심은 묘목을 완전히 적응시킨 후 상부 구덩이를 채울 수 있습니다. 자란 수풀이 즉시 필요한 깊이까지 묻히면 즉시 추가 뿌리가 형성되기 시작하고 수풀이 거의 모든 힘을 소비하기 때문에 뿌리를 내리는 데 훨씬 더 오래 걸리고 더 나빠질 것입니다.
온실에 심어진 수풀은 15 일 동안 물을 줄 수 없으며 그 후에 식물은 높이가 약 200cm 여야하는 지지대에 묶여 있습니다. 그 후 단일 줄기 부시가 형성되며 7 또는 8 개의 브러시가 있어야합니다. 동시에 짧은 그루터기 (10-20mm)가 남아 있어야하는 모든 형성 단계를 잘라야합니다. 꽃이 정확하게 수분되도록 하려면 꽃 브러시를 조심스럽게 흔든 다음 흙에 물을 주거나 미세 스프레이로 꽃을 적셔야 합니다. 2 시간 후에 온실의 공기 습도 수준을 줄여야하므로 환기됩니다. 측면 창 및 문과 함께 온실을 배치 할 때 필름에 응축수가 축적되는 것을 방지하기 위해 천장 창을 만들어야 함을 기억하십시오.
새싹이 형성되기 전에 5-7 일에 한 번 토마토에 물을 주어야하며 현장의 1 평방 미터당 4-5 리터의 물을 섭취해야합니다. 덤불이 피 자마자 물을 줄 때 줄거리의 1 평방 미터당 1 ~ 1.5 버킷의 물을 섭취해야합니다. 그들이 잘 자라기 위해서는 온실의 공기 온도가 약 20-22도이어야합니다.
성장기에는 뿌리 방식으로 토마토를 3~4번 먹여야 합니다. 묘목을 온실 침대에 이식 한 후 20 일 후에 처음으로 물 1 양동이, 0.5 리터의 액체 뮬린 및 1 큰술로 구성된 영양 용액을 공급해야합니다. 엘. nitrophos 반 달 후에 수풀은 다시 먹일 필요가 있습니다.이를 위해 그들은 1 양동이의 물, 1 tsp로 구성된 용액을 사용합니다. 황산 칼륨 및 1 큰술. 엘. 완전한 광물질 비료. 세 번째 수유는 15 일 후에 수행되며, 이를 위해서는 1 양동이의 물, 1 tbsp로 구성된 영양 용액이 필요합니다. 엘. 과인산 염 및 2 큰술. 엘. 나무 재 1평방미터당 약 6~8리터의 영양 혼합물을 섭취합니다. 과일이 빨리 익도록(채우기), 그들은 완전한 결실 기간 동안 먹이를 필요로 할 것입니다. 이를 위해 다음과 같은 구성의 영양 혼합물을 섭취합니다: 물 1통, 1큰술. 엘. 액체 부식산 나트륨 및 2 큰술. 엘. 액체 과인산 염의 1 평방 미터당 5 리터의 그러한 혼합물이 취해집니다.
토마토 돌보기
열린 땅에서 토마토를 재배 할 때 체계적으로 물을주고, 먹이를주고, 잡초를 제거하고, 토양 표면을 느슨하게하고, 질병과 해충으로부터 보호해야합니다. 덤불도 뒤집어서 모양을 잡아야 합니다. 식생 기간(10-12일에 1회) 동안 식물과 수풀 사이의 토양 표면을 여러 번 느슨하게 해야 토양에 형성된 지각이 적시에 파괴됩니다. 흙을 풀면서 잡초를 모두 뽑아내야 합니다. 덤불은 토마토 묘목을 열린 땅에 이식 한 후 8-12 일 후에 처음으로 켜야하며 물을 뿌린 다음날해야합니다. 급수 후 덤불의 두 번째 회전은 첫 번째 후 2.5-3 주 후에 수행됩니다.
토마토의 형성을 수행하는 것도 필요합니다. 비교적 따뜻한 기후를 가진 지역에서는 그러한 문화가 여러 줄기에서 자랄 수 있습니다. 그러나 기후가 매우 시원하면 1 줄기에 토마토를 재배하는 것이 좋습니다. 2 ~ 3 개의 꽃 브러시를 남겨 두어야하며 모든 의붓 아들을 잘라내는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 많은 양 고스의 수확은 매우 부정적인 영향을 미칠 것입니다. 측면 의붓 아들의 첫 번째 가지 치기는 길이가 50-70mm가 된 후 묘목을 열린 땅에 이식 한 후 20 일 동안 수행됩니다. 강하게 자라는 품종은 스테핑뿐만 아니라 8 월 첫째 날에 수행되는 성장 지점의 꼬집음이 필요합니다. 수풀 근처에서 가시 품종을 키울 때 모든 아래쪽 판을 잘라야합니다. 이것은 곰팡이 질병의 좋은 예방이며 덕분에 식물에 대한 공기와 햇빛의 접근이 향상됩니다. 이것은 수확이 더 빠르고 더 빨라질 것이라는 사실에 기여할 것입니다.
물을 주는 방법
열린 땅에서 재배된 토마토는 체계적으로 물을 주어야 합니다. 물은 구멍에 부어야하며 1 부시에는 1 리터의 물이 필요합니다. 오후나 흐린 날에 물을 주는 것이 좋습니다. 느슨해지기 시작하기 전에, 첫 번째 및 두 번째 꽃 솔의 개화 기간 동안, 그리고 마른 비료가 토양에 적용된 후에도 필수 관수를 수행해야합니다.
물방울 방법으로 그러한 식물에 물을주는 것이 가장 좋습니다. 덕분에 액체는 토양에 다소 천천히 들어갑니다. 이와 관련하여 공기 습도의 급격한 변화는 없으며 이는 토마토에 매우 부정적인 영향을 미칩니다. 또한 토양 표면에 액체의 정체가 없어 곰팡이 질병을 예방할 수 있습니다.
수풀 주변의 토양 표면은 검은 색 덮개 재료로 멀칭하는 것이 좋습니다. 덕분에 잡초의 성장이 완전히 멈추고 토양의 수분 보존도 관찰됩니다. 줄거리의 표면이 유기물 (예 : 톱밥, 잔디 또는 이탄)으로 덮여 있으면 토양을 느슨하게하고 삶의 과정에서 부식질을 생성하고 토마토가 필요로하는 지렁이의 매력에 기여할 것입니다 흠뻑. 그러나 두더지는 지렁이가 많은 지역에 정착 할 수 있음을 고려해야합니다.
가터 룰
격자 또는 말뚝을 사용하여 토마토를 묶을 수 있습니다. 줄과 싹 사이에 9 ~ 11 센티미터의 거리를 유지하면서 줄의 북쪽에서 못을 설치하는 것이 좋습니다. 벽지를 만들려면 4미터마다 말뚝을 설치해야 하며 그 사이에 실이나 밧줄을 늘려야 합니다. 덤불은 3단계로 묶여 있습니다.
- 첫 번째 잎판 수준의 토양에 묘목을 이식 한 후;
- 두 번째 꽃 브러시 수준에서;
- 세 번째 꽃 브러시 수준에서.
토마토 먹이기
열린 땅에 이식 한 후 10-12 일 동안 처음으로 묘목을 먹일 필요가 있습니다. 이를 위해 유기물과 광물질 비료로 구성된 영양 혼합물이 사용됩니다. 그것의 준비를 위해 20g의 과인산 염을 뮬린 용액 1통에 첨가해야 합니다(분뇨 슬러리와 물, 1:8 또는 1:9의 비율로 섭취). 이 혼합물 1 리터는 1 부시에 사용됩니다. 두 번째로 식물에 첫 번째 먹이를 준 후 반달을 먹일 때와 세 번째로 – 같은 기간 후에 이것을 위해 광물질 비료가 건조한 형태로 사용되며 침대 표면에 고르게 분포됩니다. 10 1g의 질산 암모늄, 20g의 과인산 염이 플롯의 1제곱미터당 15g의 칼륨 염을 섭취합니다. 그런 다음 비료를 덮기 위해 토양 표면을 느슨하게 한 다음 잘 부어야합니다.
토양에 요소가 부족하거나 너무 많으면 수풀의 모양에 영향을 줄 수 있습니다. 예를 들어, 토양에 유황이 거의 없으면 덤불의 잎은 붉게 변하거나 노랗게 변하고 싹은 매우 부서지기 쉽습니다. 토양에 붕소가 부족하면 성장 지점의 싹이 검게 변하고 어린 잎판의 절단이 부서지기 쉽고 과일 표면에 갈색 반점이 형성됩니다. 몰리브덴이 부족하면 잎 판이 노랗게 변하고 말립니다. 이 때문에 잎의 색이 거의 흰색으로 변할 때 철이 부족할 때뿐만 아니라 덤불이 백화 현상의 영향을 받을 수 있습니다. , 토마토가 익지 않고 성장이 멈 춥니 다. 요소의 부족 징후가 감지되면,
처리
기후가 매우 시원한 지역에서는 토마토가 익을 시간이 없는 경우가 있습니다. 수확을 저장하기 위해 수풀은 과일 숙성을 가속화하는 특수 혼합물로 처리 할 수 있습니다. 이를 위해서는 7 일 동안 냉장고 선반에 놓아야하는 어린 소나무 싹이 필요합니다. 잘게 썰고 물과 1:2의 비율로 섞어야 합니다. 혼합물을 끓여야하며 그 후에 5-10 분 동안 저열로 유지해야합니다. 식혀서 걸러낸 달인은 물과 1:3의 비율로 희석해야 합니다. 새싹이 형성되는 동안이 혼합물로 덤불을 처리하십시오.
토마토의 해충과 질병
질병
토마토의 가장 흔한 질병은 갈색, 갈색, 검은색 및 흰색 반점, 모자이크(이로 인해 식물이 떨어짐), 기관진균증, 세균성 암, 남부 및 일반 역병(덤불이 마르기 시작함), 흰색, 줄기, 회색 및 최고 부패, 현기증 및 줄무늬. 이러한 각 질병에는 고유 한 증상과 치료 방법이 있습니다. 그러나이 문화의 예방 및 농업 기술을 엄격히 준수하면 식물 감염을 완전히 피할 수 있음을 기억해야합니다.
해충
토마토 덤불에는 총채벌레, 묘파리, 가루이, 벼룩, 선충, 민달팽이 및 담즙 선충이 서식하는 경우가 가장 많습니다. 민간 요법, 즉 살균, 살충 및 사료 공급 방지 효과가 있는 허브 주입 및 달인으로 이러한 해충과 싸우는 것이 좋습니다.
토마토 따기와 보관
토마토를 수확하기 20일 전에 꽃이 만발한 줄기와 새싹을 모두 제거해야 합니다. 덕분에 형성된 과일이 더 빨리 익을 것입니다. 토마토가 갈색, 옅은 노란색, 분홍색 또는 유백색으로 익으면 과일을 선택적으로 수집합니다. 이러한 과일은 7-15일 안에 잘 익으며 육즙이 많고 맛있습니다. 수풀에서 녹색 토마토를 선택하면 숙성 후 맛이 낮아집니다. 모든 과일은 밤에 온도가 8도까지 떨어지기 전에 수집해야 합니다. 이 온도는 다양한 질병에 의한 식물 손상의 위험을 증가시키기 때문입니다. 대부분의 정원사는 “추운 새벽” 전에 전체 작물을 수확할 것을 권장합니다. 그렇지 않으면 죽을 수 있습니다. 그러나 동시에 각 품종의 숙성이 자체 시간에 발생한다는 점을 고려해야합니다. 예시,
익은 토마토는 코를 아래로 내려 놓아야합니다.이를 위해 플라스틱 상자 또는 판지 상자를 사용합니다. 바닥에는 종이 시트가 늘어서 있어야하며 각 용기에는 12kg 이하의 토마토를 넣지 마십시오. 그렇지 않으면 바닥에 압력이 가해집니다. 행이 지나치게 강할 것입니다.
잘 익은 토마토는 통조림, 가공 또는 신선한 소비 전에 7일 이상 보관하지 않아야 합니다. 도자로바니에 올려진 분홍색과 갈색 과일은 녹색이나 유백색 과일에 비해 훨씬 빨리 익습니다. 줄기와 함께 덤불에서 뽑아 낸 부상당한 큰 토마토를 복용하고 저장하지 않는 것이 좋습니다. 심기 위해 과일은 뚜껑으로 덮어야하는 판지 상자에 넣습니다. 상자 한가운데에는 3~4개의 잘 익은 과일이 놓여 있는데, 이 과일은 토마토의 숙성을 촉진하는 에틸렌을 생성합니다. 과일을 플라스틱 상자 또는 고리 버들 바구니에 넣으면 에틸렌의 증발을 방지하는 삼베와 같은 고밀도 재료로 덮여 있습니다. 따뜻한 방에서 과일은 훨씬 빨리 익습니다. 분홍색 열매는 5일 정도면 완전히 익고,
12월 하반기까지 과일을 보존하려면 층 사이에 종이 시트를 놓아야 합니다. 그들은 건조한 지하실, 유리 발코니 또는 추운 베란다와 같은 서늘한 장소에서 제거해야합니다. 과일을 장기간 보관하는 경우 체계적으로 분류해야 다른 모든 토마토에 썩을 감염시킬 수 있는 썩은 표본을 적시에 제거할 수 있습니다.
토마토의 종류와 품종
토마토 분류에는 여러 유형이 있습니다. 미국 과학자 C. Rick의 분류는 모든 토마토를 9가지 유형으로 나눕니다. 러시아에서는 모든 토마토가 페루, 일반 및 털이 많은 토마토의 3 가지 유형으로 구분되는 전통적인 분류가 채택됩니다. 현재까지 일반 토마토의 70가지 이상의 잡종과 품종이 있으며, 이들은 열린 땅에서 자라도록 의도된 토마토일 뿐입니다.
이러한 식물은 또한 구조에 따라 줄기가 없는 식물, 줄기가 있는 식물 및 감자 모양으로 나뉩니다.
- 표준 토마토 . 그들은 매우 두꺼운 싹이있는 소형 수풀과 짧은 잎자루에 위치한 중간 크기의 골판지로 대표됩니다. 이 그룹은 상당히 많으며 드워프 및 중간 크기의 잡종과 소수의 의붓 자식을 형성하는 품종이 포함됩니다.
- 비표준 토마토 . 그들의 잎은 더 크고 약간 물결 모양입니다. 싹은 가늘고 토마토 무게 아래에 있습니다. 이 그룹은 드워프 및 키가 큰 품종과 잡종으로 대표됩니다. 현재까지 표준형과 비표준형 사이에 있는 준표준 토마토가 있습니다.
- 감자 토마토 . 큰 잎 판은 감자 판과 비슷합니다. 그러한 종은 드뭅니다.
품종은 또한 부시 성장의 유형에 따라 확정성(느린 성장)과 미확정(키가 큰)으로 나뉩니다. 또한 이 그룹에는 초결정론적 및 반결정론적 다양성이 있습니다. 그러나 전문가 만이 분류를 사용합니다.
토마토는 익는 시간에 따라 조기숙성, 중숙성, 후기숙성으로 나뉩니다.
조기 숙성 품종
- 이르마 . 크거나 중간 크기의 과일은 100일 안에 익습니다. 수풀의 높이는 0.5 ~ 0.6m이며 가지 치기가 필요하지 않습니다. 다양성은 좋은 지지력이 특징입니다. 과일은 가을 샐러드, 자체 주스 통조림 및 전체 과일 냉동에 적합합니다.
- 건포도 . 수풀의 높이는 0.5m에서 0.8m까지 다양합니다. 하트 모양의 짙은 토마토는 붉은 색을 띠고 무게는 약 100g입니다. 수박 펄프는 달콤하고 매우 맛있습니다. 과일은 보존 및 샐러드 준비에 적합합니다.
- 부투즈 . 고수익 부시는 0.5 ~ 0.6m 높이에 이릅니다. 통 모양의 붉은 과일의 무게는 100 ~ 200g이며 유통 기한이 우수하며 맛도 좋습니다.
최고의 중간 숙성 품종
- 황소 심장 . 육즙이 많고 부드러운 토마토는 중간 크기와 큰 크기로 붉은 분홍색을 띠고 껍질이 얇고 맛이 훌륭합니다. 품종은 우수한 수확량을 갖지만 이 품종은 갈색 반점에 대한 저항성이 낮습니다.
- 레이디의 손가락 . 의붓 아들을 형성하지 않는 0.5 미터 수풀에는 비교적 적은 양의 잎이 있습니다. 붉은 토마토는 배 모양으로 단단하고 과육이 촘촘합니다. 보존에 적합합니다.
- 코닉스베르그 . 그러한 활발한 품종의 수풀의 높이는 150 ~ 200cm입니다. 붉은 길쭉한 토마토는 가지와 비슷한 모양을 가지고 있습니다. 그들은 맛이 우수하고 무게가 약 0.3kg입니다.
늦게 익는 품종이 가장 좋다
- 데 바라오 . 강한 수풀의 높이는 약 400cm입니다. 조밀하고 매우 맛있는 과육을 가진 평평하고 자두 모양의 과일로 무게는 약 70g입니다. 다양성은 추위에 강하고 그늘을 좋아합니다. 과일은 통 과일 통조림, 신선한 소비 및 장기 보관에 적합합니다.
- 마침 . 식물의 높이는 약 0.75m입니다. 아주 맛있는 붉은 오렌지색 과일의 무게는 약 90g입니다. 이 품종은 생산적이고 현기증에 강합니다.
- 체리 . 이것은 무게가 약 30 그램 인 작은 달콤한 과일의 우수한 맛과 장식적 특성을 가진 매우 인기있는 품종으로 브러시로 수집됩니다. 보존을 위해 가지와 함께 사용됩니다. 다양성은 발코니, 열린 땅 및 온실에서 자랍니다.
흥미롭고 다소 특이한 품종도 있습니다.
- 바나나 모양(고추 모양) 토마토 . 과일은 특이한 모양과 맛을 가지고 있습니다. 품종은 매우 유명합니다: Jersey Devil, Auria, Stepa 삼촌.
- 늑골이 있는 토마토 . 품종은 수확량과 큰 열매로 구별되며, 껍질을 벗긴 오렌지와 모양이 매우 긴 부분이 있습니다. 인기있는 품종 : Tlacolula, 미국 늑골.
- 오렌지 토마토 . 일반 품종에 비해 다량의 리코펜, 설탕, 베타카로틴을 함유하고 있습니다. 붉은 과일에 알레르기가 있는 사람들에게 권장됩니다. 가장 인기있는 품종은 감입니다.
- 노란 토마토 . 황금 토마토는 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 그들은 많은 카로티노이드와 리코펜을 함유하고 있습니다. 이 과일은 알레르기 환자에게 좋습니다. 인기있는 품종은 다음과 같습니다: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Golden Fish.
- 화이트 토마토 . 과일에는 특이한 맛이 있으며 많은 양의 설탕이 포함되어 있으며 산이 전혀 없습니다. 인기 품종: 화이트 스노우, 화이트 황소 하트, 화이트 스노우.
- 검은 토마토 . 과일에는 다른 모든 품종에 비해 많은 양의 베타 카로틴, 아스코르브산 및 기타 비타민이 포함되어 있습니다. 이러한 품종은 특이한 맛으로도 가치가 있습니다. 그러나 이러한 잡종은 수확량이 낮고 내한성이 낮습니다. 과일은 매우 늦게 익기 때문에 따뜻한 기후의 지역에서만 열린 땅에서 토마토를 재배하는 것이 좋습니다. 인기 품종: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
- 그린 토마토 . 과일은 결코 붉어지지 않으며 독특한 맛이 있습니다. 인기 품종: 에메랄드 사과, 늪.