Grupinių krovinių gabenimas logistiniu požiūriu sudėtingas procesas, reikalaujantis kruopštaus pasiruošimo ir planavimo. Tai suteikia dirbtinių vienetų, sujungtų į vieną partiją, pristatymą į bendrą iškrovimo vietą. Tuo pačiu prekės skirtos skirtingiems gavėjams. Ypatingas atvejis – temperatūros surinktų prekių, tai yra prekių, kurioms reikia sukurti tam tikras oro sąlygas, gabenimas dideliais atstumais. Produktams, vaistams vežti, gėlių karpymui naudojamas specialus transportas, užtikrinantis greitai gendančių produktų vartotojiškų savybių išsaugojimą.
.
Kokie yra būtini temperatūros režimai įvairiems kolektyviniams kroviniams
Kiekvienai prekių rūšiai reikia sukurti tam tikras sąlygas:
- Mėsa ir mėsos gaminiai. Šaldytuvai pristatomi atšaldyti arba užšaldyti. Prekės dedamos į tankias rietuves, kurios leidžia išvengti išdžiūvimo ir atitirpimo. Skerdenos dedamos ant kabliukų. Produktai, kuriems reikalingas gilus užšaldymas, gabenami ne aukštesnėje kaip -20 °C temperatūroje, išbūna kelyje ne ilgiau kaip 20 dienų. Atvėsinti produktai gabenami -5 °C temperatūroje. Transportavimo laikas neturi viršyti 12 dienų.
- Pienas ir pieno produktai. Pienas vežamas cisternose, sūris ir aliejus – ant atvirų stelažų, medinėse ar kartoninėse dėžėse. Ledams gabenti būtina sukurti -18 °C, pieno, sūrio, grietinės, jogurto – ne aukštesnę kaip +4 °C temperatūrą.
- Žuvis ir žuvies produktai. Transportavimo temperatūros sąlygos priklauso nuo gaminimo technologijos. Gaminiai fasuojami į statines, kartonines dėžutes, dėžutes.
- Kiaušiniai Jie gabenami tik uždaruose kūnuose, kuriuose susidaro stabilios temperatūros sąlygos. Temperatūros šuoliai turėtų būti neįtraukti.
- Daržovės ir vaisiai. Tai greitai gendantys produktai, kuriems reikalinga speciali pakuotė ir greitas transportavimas. Tokių prekių pristatymo užduotį apsunkina tai, kad skirtingų rūšių daržovėms ir vaisiams reikalingas skirtingas mikroklimatas. Be specialių temperatūros sąlygų, būtina užtikrinti optimalų oro drėgmės lygį.
- Vaistai. Šio krovinio gabenimą gali atlikti tik licencijuoti vežėjai, kadangi keliami didesni reikalavimai vežimo procesui ir dokumentiniam patvirtinimui. Transportas, skirtas vaistams pristatyti, negali būti naudojamas kitų produktų gabenimui. Temperatūros sąlygos nurodytos ant vaistų pakuotės. Maršrutas turi būti trumpiausias, o laikas, praleistas kelyje, – trumpas.
Prieš pradėdami temperatūrinių krovinių gabenimą kolektyvinio pristatymo organizatoriai patikslina, kokiomis sąlygomis prekės buvo laikomos sandėlyje. Būtina vengti staigių temperatūros pokyčių, dėl kurių gali prarasti prekinės rūšies gaminiai.
ĮSPĖJIMAS! Draudžiama gabenti įprastas prekes kaip kontroliuojamos temperatūros birių krovinių dalį, kurios pačios gali prarasti savo vartotojiškas savybes ir išprovokuoti kontroliuojamos temperatūros gaminių gedimą.
Parengiamieji darbai prieš gabenant kolektyvinės temperatūros krovinius
Preliminarus pasiruošimas apima šiuos etapus:
- Siuntimas į konsolidacinį sandėlį, kur prekės surūšiuojamos pagal nomenklatūrą ir kiekį.
- Produkto perdirbimas. Tai gali apimti pakavimą, svėrimą, ženklinimą, dokumentų paketo apdorojimą.
- Prekių partijų, kurios gali būti gabenamos tomis pačiomis mikroklimato sąlygomis, sukūrimas.
- Gaminių pakrovimas į specialų transportą pagal sanitarinius ir higienos reikalavimus. Pakraunant gaminį patikrinamas jos tvirtinimo transporto priemonėje patikimumas.
Kolektyvinių krovinių gabenimo ypatumai, kuriems reikalingas tam tikro temperatūros režimo sukūrimas
Temperatūros prekių gabenimo privalomos priemonės:
- Tarp krovinių gabenimo šaldytuvo korpusas dezinfekuojamas, siekiant sunaikinti patogeninius mikroorganizmus ir sukurti saugias sanitarines ir higienines sąlygas.
- Prieš pakrovimą pridedamas šaldymo įrenginys, kuris sukuria temperatūros sąlygas, kuriomis bus vykdomas transportavimas. Tikrinamas šaldymo įrangos efektyvumas, kad transportavimo metu ji nesugestų.
- Kraunant prekes griežtai laikomasi skirtingų gaminių artumo taisyklių.
- Maršruto metu stebima temperatūra. Neleidžiama atšildyti šaldytų produktų kelyje.
- Transporto priemonėse sumontuota sekimo įranga, leidžianti nuotoliniu būdu stebėti transporto priemonės judėjimą.
- Siekiant išsaugoti vartotojiškas gaminių savybes, būtina kuo labiau sumažinti gaminio buvimą kelyje. Norėdami tai padaryti, atidžiai suplanuokite maršrutą, pasirinkdami trumpiausią kelią.
ĮSPĖJIMAS! Privaloma sąlyga grupiniam temperatūrinių krovinių pervežimui – jų išdėstymas ant padėklų su paskirstymu pagal kategorijas ir gavėjus. Siekiant užtikrinti visišką krovinio saugumą, ant padėklų sumontuotą pakuotę galima papildomai uždengti plėvele.
Standartiniai šaldytuvai turi vienos dalies korpusą. Transporto priemonės su keliomis sekcijomis, kurios sukuria skirtingą mikroklimatą, naudojamos didelėms heterogeninių krovinių partijoms gabenti.
Kas naudojasi kolektyvinės temperatūros prekių pristatymo paslauga
Prekių, kurioms reikalingos specialios temperatūros sąlygos, gabenimo paslauga kaip kolektyvinio krovinio dalis numato biudžetinį pristatymo tarifą. Tokiu būdu gali būti siunčiami net dirbtiniai mažų dydžių ir nedidelių kiekių objektai.
Šia paslauga naudojasi:
- ūkiai;
- medicinos ir farmacijos įmonės;
- Grožio salonas;
- mažos mažmeninės prekybos vietos;
- pramonės įmonė.
Pristatymas gali būti organizuojamas vienos gyvenvietės viduje, regione tarp regionų. Mažiau populiarus kolektyvinis temperatūrinis pervežimas tarptautinėje logistikoje.
Kolektyvinių krovinių su prekėmis, kurioms reikia sukurti tam tikrą mikroklimatą, pristatymo organizavimu turėtų užsiimti tik patyrę specialistai. Kreipdamiesi į profesionalus, išvengsite organizacinių sunkumų, sutaupysite laiko ir gausite vertingą prekę nepažeistą ir saugią.