Tomāts (Solanum lycopersicum) ir viengadīgo un daudzgadīgo zālaugu suga, kas pieder pie Solanaceae dzimtas Solanum ģints. Šo augu audzē kā dārzeņu kultūru, un tas ir ļoti populārs visās valstīs. Cilvēki to sauc par “tomātu augļiem” – “pomo d’oro”, kas no itāļu valodas tiek tulkots kā “zelta ābols”. Tomātu nosaukums cēlies no acteku “tomatl”, franči to pilnveidoja līdz tā mūsdienu formai. Šī kultūra nāk no Dienvidamerikas, un mūsdienās to var atrast arī dabiskos apstākļos. Eiropas teritorijā tomāts tika ievests 15. gadsimta vidū. Viņš kopā ar jūrniekiem nokļuva Spānijā un Portugālē, no turienes uz Franciju, Itāliju un citām Eiropas valstīm, kas ir attālākas no jūras ceļiem.
Iepriekš tomāts tika audzēts kā eksotisks augs, jo tā augļi ilgu laiku tika uzskatīti par neēdamiem. 1692. gadā Neapolē pavārgrāmatā pirmo reizi tika iekļauta it kā spāņu tomātu ēdiena recepte. Krievijas teritorijā šī kultūra parādījās 18. gadsimtā, sākotnēji to audzēja kā dekoratīvu eksotisku augu, jo augļiem nebija laika nogatavoties skarbos laika apstākļos. Bet izcilais krievu rakstnieks, dabaszinātnieks un filozofs AT Bolotovs nāca klajā ar ideju audzēt tomātus, izmantojot stādus, kā arī izmantot sēšanas metodi, kas ļāva sasniegt pilnīgu augļu nogatavošanos.
Īss pārskats par stādīšanu un kopšanu
- Nosēšanās . Sēklas stādiem jāsēj marta otrajā pusē. Stādu stādīšana atklātā zemē, atkarībā no šķirnes, tiek veikta 45-60 dienas pēc stādu parādīšanās.
- Apgaismojums . Nepieciešams daudz spilgtas saules gaismas.
- Augsne . Tam jābūt siltam, irdenam, piesātinātam ar organiskām vielām, mēreni mitram un nedaudz skābam vai neitrālam.
- Priekšteči . Slikti – Solanaceae dzimtas pārstāvji, piemēram: tomāti, kartupeļi, paprika, baklažāni u.c. Labi – burkāni, sīpoli, kāposti, gurķi, cukini, pākšaugi.
- Kā laistīt . Laistīšana jāveic sistemātiski ar pilināšanas metodi. Uz 1 krūmu ņem 1 litru ūdens.
- Pārvēršana . Pirmo reizi jāgriežas 8-12 dienas pēc pārstādīšanas atklātā zemē, kad tomāti tiks laistīti. Šī procedūra jāatkārto 17-20 dienas pēc pirmās pacelšanas.
- Adopcija . 20 dienas pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē.
- Mulčēšana . Ir nepieciešams izmantot organiskās vielas: kūdru, zāli vai zāģu skaidas.
- Prievīte . Vispirms ir jāpiesien pie tapetēm vai mietiem pirmās lapu plāksnes līmenī, tad otrās otas līmenī un vēlāk trešās otas līmenī.
- Mēslojums . Pirmo reizi 10-12 dienas pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē, otro – pusmēnesi pēc pirmās, trešo – 15 dienas pēc otrās.
- Kaitīgi kukaiņi . Tomātiem var kaitēt: liekšķeres, tripši, stiepļu tārpi, gliemeži, kāpostu tārpi, žults nematodes un asnu mušas.
- Slimība . Augu var ietekmēt fitoftora, brūni, brūni, balti un melni plankumi, balts, pelēks, augšējo un stublāju puve, verticiloze, traheomikoze, svītra, baktēriju vēzis un vīrusu mozaīka.
Tomātu īpašības
Tomātu strauji veidojošā stieņveida sazarotā sakņu sistēma sniedzas 100 cm un vairāk dziļumā, tā izaug 150-250 cm platumā. Šī auga īpatnība ir tāda, ka jebkurā dzinuma daļā var attīstīties papildu saknes. Šajā sakarā tomātus var pavairot ar sēklām, kā arī ar spraudeņiem un spraudeņiem. Stāvs vai augšupejošs zarains stublājs var būt 0,3–2 m augsts vai pat vairāk. Nepāra lapu plāksnes sagriež lielās daļās, dažās šķirnēs tās atgādina kartupeļu lapas. Raceme formas ziedkopas sastāv no maziem nepievilcīgiem ziediem, kurus var krāsot dažādos dzeltenos toņos. Ziedi ir divdzimumu, katrā no tiem ir vīriešu un sieviešu orgāni. Augļi ir daudzligzdas ogas, kurām var būt dažādas formas, proti: eliptiskas, apaļas un cilindriskas. Augļu svars var svārstīties no 30 līdz 800 gramiem. Atkarībā no šķirnes, augļi ir oranžā, dzeltenā, zaļganā, dziļi dzeltenā, brūnā, gandrīz melnā, rozā, tumši sarkanā, baltā, dzeltenā, zeltaini dzeltenā vai purpursarkanā krāsā. Mazās un plakanās sēklas ir smailas pie pamatnes, krāsotas dažādos dzeltenos toņos, to virsmai ir pubescence, kas piešķir tām gaiši pelēku krāsu. Sēklas saglabā dīgtspēju 6-8 gadus. Tomāti botāniskā izpratnē ir ogas, taču 1893. gadā ASV Augstākā tiesa un 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma tomātus uzskatīt par dārzeņiem, nevis augļiem, kā visas pārējās ogas. Mazās un plakanās sēklas ir smailas pie pamatnes, krāsotas dažādos dzeltenos toņos, to virsmai ir pubescence, kas piešķir tām gaiši pelēku krāsu. Sēklas saglabā dīgtspēju 6-8 gadus. Tomāti botāniskā nozīmē ir ogas, bet 1893. gadā ASV Augstākā tiesa un 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma tomātus uzskatīt par dārzeņiem, nevis augļiem, kā visas pārējās ogas. Mazās un plakanās sēklas ir smailas pie pamatnes, krāsotas dažādos dzeltenos toņos, to virsmai ir pubescence, kas piešķir tām gaiši pelēku krāsu. Sēklas saglabā dīgtspēju 6-8 gadus. Tomāti botāniskā izpratnē ir ogas, taču 1893. gadā ASV Augstākā tiesa un 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma tomātus uzskatīt par dārzeņiem, nevis augļiem, kā visas pārējās ogas. kas tiem piešķir gaiši pelēku krāsu. Sēklas saglabā dīgtspēju 6-8 gadus. Tomāti botāniskā izpratnē ir ogas, taču 1893. gadā ASV Augstākā tiesa un 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma tomātus uzskatīt par dārzeņiem, nevis augļiem, kā visas pārējās ogas. kas tiem piešķir gaiši pelēku krāsu. Sēklas saglabā dīgtspēju 6-8 gadus. Tomāti botāniskā izpratnē ir ogas, taču 1893. gadā ASV Augstākā tiesa un 2001. gadā Eiropas Savienība nolēma tomātus uzskatīt par dārzeņiem, nevis augļiem, kā visas pārējās ogas.
Tomātu audzēšana no sēklām
Sēšana
Vidējos platuma grādos tomāti aug tikai ar stādiem, jo, ja sēklas tiek sētas atklātā zemē, to augļiem sezonas laikā nebūs laika pilnībā nogatavoties. Tomātu stādus jāsāk audzēt ziemas laikā, vienlaikus ņemot vērā, ka 4 nedēļas pēc otrās novākšanas tie jāstāda atklātā zemē.
Tomātu sēklu sēšanas laiks stādiem ir tieši atkarīgs no katra reģiona klimatiskajiem apstākļiem. Taču jāņem vērā, ka jebkurā gadījumā, ja ir izpildīti visi nepieciešamie nosacījumi, tad stādus vajadzēs pārstādīt atklātā zemē, atkarībā no šķirnes, 45-65 dienas pēc sēklu sēšanas. Piemēram, vidējos platuma grādos tomātus stādiem sēj 8.-20.martā. Ja tomātus audzēs siltumnīcā, tad stādus tajā var pārstādīt 30-35 dienas pēc to parādīšanās. Jāņem vērā, ka reģionos ar īsu vasaru ieteicams lielaugļu šķirņu tomātus audzēt atklātā zemē, jo, ja to augļiem nav laika pilnībā nogatavoties, tos var noplūkt no krūma, kad tie ir ir brūni un nogatavojušies. Ja pievienojat mazaugļu tomātus,
Sēklām nepieciešama pirmssējas sagatavošana. Lai to izdarītu, tie 48 stundas jākarsē 30 grādu temperatūrā, pēc tam 72 stundas jātur 50 grādu temperatūrā. Tad sēklas materiāls 30 minūtes. iegremdēts kālija permanganāta šķīdumā, kam vajadzētu būt rozā krāsā. Pēc tam tās jāskalo 10 minūtes. tekošā un tīrā ūdenī un vairākas stundas turēt augšanu stimulējošo zāļu šķīdumā. Sēklu sēšanai izmanto universālu augsnes maisījumu, piemēram: kurā ietilpst kūdra un smiltis (1:1). Lai audzētu šādus stādus, varat izmantot augsnes maisījumu, kas sastāv no zāģu skaidām, kūdras un velēnu zemes (0,5:7:1). Stādi ļoti labi aug arī augsnes maisījumā, kas sastāv no humusa, deviņvīru spēka, kūdras un zāģu skaidām (1:0,5:3:0,5). Jebkurš substrāts ir jādezinficē, šim nolūkam tas tiek grauzdēts mikroviļņu krāsnī vai cepeškrāsnī, savukārt pusmēnesi pirms sēklu sēšanas tās jāpārlej ar EM-Baikāla šķīdumu (1%). Sasaldēšanas metodi var izmantot arī substrāta sterilizēšanai. Lai to izdarītu, pirmajās ziemas nedēļās tvertni ar augsnes maisījumu iznes ārā, savukārt pavasarī ienes iekštelpās, un, kad tas labi sasils, varēs sēt sēklas.
Stādu kastēm jābūt vismaz 10 centimetru augstām. Ja vietas pietiek, tad sēklas jāsēj plānā kārtā, un, ja iespējams, šim nolūkam ieteicams izmantot kūdras tabletes, kuru diametrs sasniedz 3,3–3,6 cm, katrā ievieto 2 vai 3 sēklas, šajā gadījumā stādi nav jāsamazina. Sēklas nedrīkst ierakt pārāk dziļi substrātā. Tos vienmērīgi sadala pa samitrinātās pamatnes virsmu, pēc tam pārklāj ar plānu vermikulīta vai substrāta kārtu, savukārt slāņa biezumam jābūt no 0,3 līdz 0,4 cm. Kultūras jāpārklāj ar papīra loksni vai plēvi.
Tomātu stādu audzēšana
If tomato seedlings are cared for well and correctly, this will have a beneficial effect on the quantity, as well as the quality of the harvest. Before the seedlings appear, the crops should be provided with an air temperature of about 25 degrees. After the seedlings appear, and this should happen in 5-7 days, the cover should be removed from the container (it is recommended to do this in the afternoon), then the seedlings are transferred to a well-lit place with diffused light, while within 7 days they the following temperature regime should be ensured: at night – 8-12 degrees, and during the day – 10-15 degrees. After a week, the following temperature regime should be established: on rainy days – from 18 to 20 degrees, on fine days – from 20 to 25 degrees, and at night – from 14 to 16 degrees. The room is systematically ventilated, while do not forget to protect the seedlings from drafts. Crops should be watered with well-settled water at room temperature, for this use a fine-dispersed sprayer. Watering is carried out only once every 7 days. But at the same time, it should be taken into account that after the seeds that will be sown in a moistened substrate and before the first real leaf plate appears, it is not necessary to water the crops. After the plants have formed 5 real leaf plates, they are watered only once every 3-4 days.
In some cases, the stairs will need to provide additional lighting, since in order for them to develop normally, they will need a light day lasting 12-16 hours. In the absence of an opportunity to organize additional lighting, the seedlings will need feeding, for this they use potassium fertilizer in a weak concentration. After the tomatoes grow, it is necessary to fill the boxes with a layer of substrate, the thickness of which should be from 10 to 20 mm, thanks to this, the seedlings will be more stable.
Picking tomatoes
Ir nepieciešams iedurt stādus to attīstības laikā ar otro lapu plāksni. Dārzniekiem ir dažādi viedokļi par to, vai ir nepieciešams nirt tomātu stādus. Nepieciešamo stāda augstumu iespējams noskaidrot pēc pieredzes, šim nolūkam stāda kastē jāatstāj puse tomātu, tam ir pievienots substrāts, bet pārējie augi jāpārstāda atsevišķās krūzēs, kura tilpumam jābūt vismaz puslitram, ja ņemat mazāku trauku, tad tomāti būs jāpārstāda 2 reizes. Pateicoties šai pieredzei, varēs saprast, kurā gadījumā augi attīstīsies ātrāk un labāk.
Pirms sākt nirt stādus, substrāts stādu kastē ļoti labi jāpalaista. Jūs varat stādīt 1 vai 2 augus atsevišķās krūzēs. Ja traukā tiek stādīti 2 stādi, tad, kad to garums sasniedz 10-15 centimetrus, to kāti ir ļoti cieši jāsasien viens ar otru, šim nolūkam izmantojot sintētisko diegu. Pēc divu stublāju saplūšanas vienā, pavediens ir jānoņem, kā rezultātā jums būs krūms ar divām sakņu sistēmām un spēcīgu kātu.
7 dienas smailajiem augiem jānodrošina šāds temperatūras režīms: saulainā dienā – no 25 līdz 27 grādiem, lietainā dienā – no 20 līdz 22 grādiem, un naktī – no 14 līdz 17 grādiem. Pēc nedēļas jums vajadzētu atgriezties pie temperatūras režīma izmaiņām. Pusi mēnesi pirms tomātu pārstādīšanas atklātā zemē tie jāsāk sagatavot jaunajiem apstākļiem. Šim nolūkam būs pakāpeniski jāsamazina laistīšana, katru dienu uz īsu brīdi tie jāpārvieto ārā zem tiešajiem saules stariem, stādus vajadzēs arī barot ar barības vielu maisījumu, kas sastāv no 1 litra ūdens, 7 grami. kālija sulfāts, 1 g amonija nitrāta un 4 grami superfosfāta. un profilaktiska ārstēšana ar Bordo maisījuma šķīdumu (1%) pret kaitīgiem kukaiņiem un slimībām.
Tomātu audzēšana uz palodzes
Audzēšanai iekštelpās ir piemērotas dažādas dārzeņu kultūras, piemēram: gurķi, rūgtie paprika, tomāti, saldie paprika u.c.. Tomāti ir gaismmīļi, tāpēc tos ieteicams audzēt uz palodzes, kas atrodas ēkas dienvidu daļā, jo viņiem ir nepieciešams ļoti labs apgaismojums, un tiešie stari viņiem nav vajadzīga saule. Rudenī un ziemā gaismas diena ir ļoti īsa, tāpēc, lai tomāti normāli attīstītos, tiem ir nepieciešams apgaismojums, šim nolūkam tiek izmantota dienasgaismas spuldze vai lauksaimniecības lampa. Audzēšanai mājās ieteicams izvēlēties īsās vai pundura šķirnes, piemēram: Little Florida, Dubok, Pearl red vai yellow, Pinokio, kā arī hibrīdus: Balcony miracle, Bonsai un Bonsai micro.
Paņemiet glāzi un piepildiet to ar augsnes maisījumu, kas ietver smiltis, velēnu, kūdru vai humusu, tie jāņem vienādās daļās. Substrāts traukos jāpārlej ar tikko vārītu ūdeni, pēc tam jāgaida, līdz tas pilnībā atdziest, un pēc tam izkliedē pa sēklu virsmu. Ja sēklas ir diedzētas, tad katrā krūzē to vajadzēs ievietot 1 gab., bet sējot nedīgušu sēklas materiālu – 2 vai 3 gab. Sēklas ir jāierok substrātā tikai par 20 mm. Dīgšanai sēklas ievieto samitrinātā drānā, kur tās paliek vairākas dienas, līdz parādās mazi asni. Tomēr vispirms jāpārbauda sēklu dīgtspēja, tāpēc tās uz ceturtdaļu stundas ievieto rozā kālija permanganāta šķīdumā. Pēc noteiktā dīgtspējas laika, sēklām vajadzētu uzbriest un nogrimt apakšā, tajā pašā laikā uz virsmas izvirzīs dzīvotnespējīgās. Pēc tam konteineri ar kultūrām jānoņem siltā vietā (no 25 līdz 30 grādiem), no augšas tie jāpārklāj ar plēvi vai stiklu. 3-5 dienas pēc stādu parādīšanās krūzes jānovieto uz palodzes, uz kuras iepriekš jāuzstāda ierīce papildu apgaismojumam.
Laistīšana tiek veikta tikai pēc tam, kad augsnes maisījuma augšējais slānis ir pilnībā izžuvis. Augi jālaista ar gumijas medicīniskās spuldzes palīdzību, šim nolūkam izmanto labi nosēdinātu ūdeni istabas temperatūrā, kas rūpīgi jāievada starp trauka sienām un substrātu. Pateicoties šādai laistīšanai, būs iespējams izvairīties no pamatnes izplūšanas, kā arī no tā augšējā slāņa pārslapšanas. Tomātu laistīšanai varat izmantot arī paplātes metodi. Rūdītie augi būs jāpārstāda lielākos traukos. Ja augi ir īsi, tad to pārstādīšanai varat izmantot traukus ar tilpumu 3-5 litri, savukārt spēcīgiem augiem būs nepieciešami podi no 8 līdz 12 litriem. Tvertnes apakšā ir jāizveido labs drenāžas slānis, kas ir pārklāts ar divu centimetru smilšu slāni. Pēc tam stāds, ņemot kopā ar zemes gabalu, pārstāda traukā, pārkraujot, tad tajā ielej pietiekami daudz substrāta, lai tas būtu pilns un tajā nebūtu tukšumu. Augu nepieciešams aprakt augsnē pie dīgļlapu lapu plāksnēm.
Laika gaitā jums ir sistemātiski jāapgriež krūmi, lai to izdarītu, noņemiet tos dzinumus, kas aug lapu padusēs. Tie ir jāizlauž ar roku, un celmam jābūt apmēram 1-2 cm garam. Pateicoties tam, tiek stimulēta galveno dzinumu augšana, kā arī palielinās krūma produktivitāte. Ieteicams tomātiem nodrošināt aptuveni 28 grādu temperatūru dienā, bet 15 grādus naktī. Tos laist 2 vai 3 reizes 7 dienu laikā, šim nolūkam izmanto labi nostādinātu ūdeni istabas temperatūrā, vienlaikus īpaši uzmanoties, lai nenomazgātu pamatnes virsmu. Tomātus ir nepieciešams barot reizi desmit gados, šim nolūkam izmantojot organiskos vai minerālmēslus, atcerieties, ka ir jāuzrauga šķīduma koncentrācija, pretējā gadījumā var sākties aktīva zaļumu augšana, kas negatīvi ietekmēs augļu veidošanos. Ja kāts pie krūma ir kļuvis nestabils, tas jāpiesien pie balsta. Lai ziedi būtu precīzi apputeksnēti, krūmus nepieciešams maigi sakrata pāris reizes ik pēc 7 dienām. Pēc lielākās daļas augļu izveidošanās speciālisti iesaka nogriezt krūmu galotnes, kā arī ziedošās otas. Mājās audzēts tomāts, ja tas ir pareizi kopts, nesīs augļus piecus gadus, bet, kā likums, pirmie 2 gadi ir visauglīgākie.
Tomātu stādīšana atklātā zemē
Cikos stādīt
Tomātu stādu stādīšana atklātā zemē tiek veikta jūnijā, pēc atgriešanās atstās pavasara salnas, bet ir jāievieš silts laiks. Līdz tam laikam stādam jābūt attīstītai sakņu sistēmai, 7–8 lapu plāksnēm un 25–30 centimetru augstiem kātiem, kā arī jāsāk veidot otas.
Lai audzētu tomātus, jums jāizvēlas saulaina un labi silta vieta, kurai jābūt aizsargātai no vēja. Jāņem vērā, ka labi šīs kultūras priekšteči ir kāposti, pākšaugi, sīpoli, burkāni, bietes, rāceņi un citi sakņu dārzeņi. Laukumu, kurā auga Solanaceae dzimtai piederošās kultūras, piemēram, baklažāni, paprika vai kartupeļi, tomātu audzēšanai var izmantot tikai pēc 3 gadiem.
Piemērota augsne
Tomātus ieteicams audzēt ar organiskām vielām bagātā augsnē. Jāņem vērā, ka šādi augi ātri izvada no augsnes visas barības vielas, šajā sakarā kompostu vai humusu (no 4 līdz 6 kilogramiem uz 1 laukuma kvadrātmetru) un minerālmēslus, proti, 20 gramus fosfora un kālija. mēslojums, kas jāievieto augsnē rudenī rakšanas laikā 6 mēnešus pirms tomātu stādīšanas, un vēl 10 grami slāpekļa mēslojuma pavasarī tomātu stādīšanas gadā ar ātrumu 1 kvadrātmetrs. Organiskās vielas augsnē tiek ievadītas oktobrī, veicot vietas rakšanu, kamēr ir jāpārliecinās, ka zemes kunkuļi ir lieli, pavasarī augsne ir divas reizes jāirdina līdz 10 centimetru dziļumam, savukārt tajā tiek ievadīts slāpekļa mēslojums.
Nosēšanās noteikumi
Sagatavotajā vietā jāizveido stādīšanas bedres, kuru dziļumam jābūt vienādam ar kausu augstumu, kurā aug stādi. Tad tie ir labi jālaista. Starp caurumiem jāievēro 0,3–0,4 m attālums, un rindu platumam jābūt apmēram 0,5–0,6 m. Ja krūmu augstums ir aptuveni 0,3 m, tad tos stāda bedrēs taisnā leņķī. Tajā pašā laikā enerģisku šķirņu stādi, kā arī iegareni krūmi jāstāda leņķī, savukārt augu augšdaļa ir vērsta uz dienvidiem, un kāts tiek aprakts augsnē par ¼ vai 1/3. Pēc tomātu stādīšanas augsnē to sablīvē un bagātīgi laista. Spēcīgu šķirņu krūmu tuvumā ir nepieciešams uzstādīt knaģus, kas nākotnē tiks izmantoti kā atbalsts.
hibrīdi, kā arī spēcīgās šķirnes – 3 vai 4 gab.;
šķirnes, kurām uz krūma veidojas 2 vai 3 stublāji – no 4 līdz 6 gab.;
šķirnes, kas veido 1 stublāju, kā arī ar ierobežotu galvenā stumbra augšanu – 6-10 gab.
Tomātu audzēšana siltumnīcā
Tomātu stādus nepieciešams stādīt siltumnīcā maija pirmajā dekādē. Jāņem vērā, ka pavasara beigās naktīs vēl ir diezgan vēss, šajā sakarā siltumnīca jāpārklāj ar divām plēves kārtām, savukārt atstarpei starp tām jābūt no 20 līdz 30 mm. Iestājoties siltam laikam (parasti tas notiek jau jūnija pirmajās dienās), plēves virskārtu varēs noņemt. Tāpat jāņem vērā, ka tomātus un gurķus aizliegts audzēt vienā siltumnīcā. Fakts ir tāds, ka gurķiem ir nepieciešams augstāks mitrums un gaisa temperatūra, salīdzinot ar tomātiem, un tiem ir arī ievērojami atšķirīgi ventilācijas režīmi. Tomātiem ir nepieciešams arī daudz gaismas, un, ja tos kaut nedaudz apēno koku zari vai krūmi,
Nav ieteicams audzēt tomātus siltumnīcas dobē pēc jebkura priekšteča. Ja nav iespējams mainīt visu substrātu, ir jāmaina vismaz tā augšējais slānis ar biezumu no 10 līdz 12 centimetriem, tas ļaus izvairīties no antracnozes bojājumiem krūmiem. Tad jums jādezinficē augsne ar svaigi vārītu šķīdumu, kas sastāv no 1 spaiņa ūdens un 1 ēdamkarote. l. vara sulfāta vai 2 tabletes Oxychom. Sagatavojot augsni stādīšanai, pievienojiet 1 tējk. urīnviela vai kālija nitrāts, 1 ēd.k. l. kālija sulfāts, 3 ēd.k. l. dubultais superfosfāts granulās, 1 ēd.k. l. kalimagnēzija un 2 tases koksnes pelnu.
Standarta izmēra stādu stādīšana siltumnīcā tiek veikta tieši tāpat kā atklātā zemē. Aizaugušus vai iegarenus augus stāda šādi: stādīšanas bedres apakšā jāizveido vēl viena bedre, tās izmēram jābūt vienādam ar konteinera izmēru, kurā augs audzē. Šajā bedrē ir nepieciešams stādīt augu ar kūdras podu vai zemes gabalu. Pēc tam apakšējais caurums jāaizpilda ar augsni, bet augšējais jāpaliek pilnībā atvērtam. Pēc pusmēneša, pēc stādīto stādu pilnīgas pielāgošanas, būs iespējams aizpildīt augšējo bedri. Ja aizaudzis krūms nekavējoties tiek aprakts vajadzīgajā dziļumā, tad tas nekavējoties sāks veidot papildu saknes, un, tā kā krūms tam tērē gandrīz visu savu spēku, iesakņošanās prasīs daudz ilgāku laiku un sliktāk.
Siltumnīcā iestādītos krūmus nevar laistīt 15 dienas, pēc tam augus piesien pie balsta, kura augstumam jābūt apmēram 200 cm. Pēc tam tiek veidoti viena kāta krūmi, uz kuriem jābūt 7 vai 8 sukām. Tajā pašā laikā jums ir jāizgriež visi veidojošie pabērni, no kuriem jāpaliek īsiem celmiem (10-20 mm). Lai pārliecinātos, ka ziedi ir precīzi apputeksnēti, ir rūpīgi jāsakrata ziedu birstes un pēc tam jāaplaista augsne vai jāsamitrina ziedi, izmantojot smalku aerosolu. Pēc 2 stundām siltumnīcā jāsamazina gaisa mitruma līmenis, šim nolūkam tā tiek vēdināta. Atcerieties, ka, iekārtojot siltumnīcu, kopā ar sānu logiem un durvīm tajā jāizveido griestu logi, kas novērsīs kondensāta uzkrāšanos uz plēves.
Pirms pumpuru veidošanās sākuma tomātus nepieciešams laistīt reizi 5-7 dienās, savukārt uz 1 laukuma kvadrātmetru ņem 4 līdz 5 litrus ūdens. Tiklīdz krūmi uzzied, tos laistot, uz 1 zemes gabala kvadrātmetru būs jāņem no 1 līdz 1,5 spaiņiem ūdens. Lai tie labi augtu, gaisa temperatūrai siltumnīcā jābūt aptuveni 20-22 grādiem.
Augšanas sezonā tomāti būs jābaro 3 vai 4 reizes ar sakņu metodi. 20 dienas pēc stādu pārstādīšanas siltumnīcas dobēs tas pirmo reizi jābaro, šim nolūkam ar uzturvielu šķīdumu, kas sastāv no 1 spaiņa ūdens, 0,5 litriem šķidra deviņvīru spēka un 1 ēdamkarote. l. nitrophos Pēc pusmēneša krūmi atkal jābaro, šim nolūkam izmanto šķīdumu, kas sastāv no 1 spaiņa ūdens, 1 tējk. kālija sulfāts un 1 ēd.k. l. pilnīgs minerālmēsls. Trešā barošana tiek veikta vēl pēc 15 dienām, šim nolūkam jums būs nepieciešams uzturvielu šķīdums, kas sastāv no 1 spaiņa ūdens, 1 ēdamkarote. l. superfosfāts un 2 ēd.k. l. koksnes pelni Uz 1 laukuma kvadrātmetru ņem apmēram 6 līdz 8 litrus barības vielu maisījuma. Lai augļi ātrāk nogatavojas (piepildās), viņiem būs jābaro pilnīgas augļu periodā, šim nolūkam tiek ņemts barības vielu maisījums ar šādu sastāvu: 1 spainis ūdens, 1 ēdamkarote. l. šķidrā nātrija humāta un 2 ēd.k. l. šķidrā superfosfāta, savukārt uz 1 gultas kvadrātmetru ņem 5 litrus šāda maisījuma.
Rūpes par tomātiem
Audzējot tomātus atklātā zemē, tie sistemātiski jālaista, jābaro, jāravē, jāatbrīvo augsnes virsma un jāaizsargā no slimībām un kaitīgiem kukaiņiem. Arī krūmi ir jāapgriež un jāveido. Augsnes virsma starp augiem un krūmiem veģetācijas periodā ir nepieciešams vairākas reizes (1 reizi 10-12 dienās), kas ļaus savlaicīgi iznīcināt uz augsnes izveidojušos garozu. Paralēli augsnes irdināšanai ir jāizrauj visa nezāļotā zāle. Pirmo reizi krūmi jāapgriež 8-12 dienas pēc tomātu stādu pārstādīšanas atklātā zemē, tas jādara nākamajā dienā pēc laistīšanas. Otro krūmu apgriešanu pēc laistīšanas veic 2,5–3 nedēļas pēc pirmās.
Ir nepieciešams arī veikt tomātu veidošanos. Reģionos ar salīdzinoši siltu klimatu šādu kultūru var audzēt vairākos kātos. Taču, ja klimats ir diezgan vēss, tad tomātus ieteicams audzēt 1 kātā, kamēr uz tā jāatstāj 2 vai 3 puķu birstes, kā arī neaizmirstiet izgriezt visus padēlus, pretējā gadījumā lielu daudzumu ir ārkārtīgi negatīva ietekme uz ražu. Pirmo sānu pabērnu atzarošanu veic 20 dienas pēc stādu pārstādīšanas atklātā zemē, pēc tam, kad to garums ir 50-70 mm. Spēcīgi augošām šķirnēm nepieciešama ne tikai kāpšana, bet arī augšanas punkta saspiešana, ko veic augusta pirmajās dienās. Audzējot smailas šķirnes pie krūmiem, jums jānogriež visas apakšējās lapu plāksnes, tā ir laba sēnīšu slimību profilakse, un pateicoties tam uzlabosies gaisa un saules gaismas piekļuve augam. Tas veicinās to, ka raža būs lielāka un agrāka.
Kā laistīt
Atklātā zemē audzēti tomāti ir sistemātiski jālaista. Caurumos jāielej ūdens, savukārt uz 1 krūmu ņem 1 litru ūdens. Laistīt ieteicams pēcpusdienā vai mākoņainā dienā. Obligāta laistīšana jāveic pirms atslābšanas sākuma, pirmās un otrās ziedu sukas ziedēšanas periodā un pat pēc tam, kad augsnē ir uzklāts sauss mēslojums.
Vislabāk šādus augus laistīt ar pilināšanas metodi. Pateicoties tam, šķidrums augsnē nonāk diezgan lēni, šajā sakarā nav strauju gaisa mitruma izmaiņu, kas ārkārtīgi negatīvi ietekmē tomātus. Turklāt uz augsnes virsmas nav šķidruma stagnācijas, kas ir laba sēnīšu slimību profilakse.
Augsnes virsmu ap krūmiem ieteicams mulčēt ar melnu seguma materiālu, pateicoties tam, tiek pilnībā apturēta nezāļu augšana, kā arī tiek novērota mitruma saglabāšanās augsnē. Ja zemes gabala virsma ir mulčēta ar organiskām vielām (piemēram: zāģu skaidām, zāli vai kūdru), tad tas veicinās slieku piesaisti, kas irdina augsni un savas dzīves laikā ražo humusu, un tomātiem tas ir nepieciešams. ļoti daudz. Bet jāņem vērā, ka kurmji var apmesties apvidū, kurā ir liels slieku skaits.
Prievīte noteikumi
Lai sasietu tomātus, varat izmantot režģi vai mietiņus. Knaģus ieteicams uzstādīt no rindas ziemeļu puses, saglabājot 9 līdz 11 centimetru attālumu starp tiem un dzinumiem. Lai izgatavotu tapetes, jums būs nepieciešami mietiņi, kas tiek uzstādīti ik pēc 4 metriem, pēc tam starp tiem jāizstiepj diegi vai virves. Krūmi ir sasieti 3 posmos:
- pēc stādu pārstādīšanas augsnē pirmās lapas plāksnes līmenī;
- otrās ziedu otas līmenī;
- trešās ziedu otas līmenī.
Tomātu barošana
Pirmo reizi stādus nepieciešams barot 10-12 dienas pēc pārstādīšanas atklātā zemē. Šim nolūkam tiek izmantots barības vielu maisījums, kas sastāv no organiskām vielām un minerālmēsliem; tā pagatavošanai 1 spainim deviņvīru spēka šķīduma (mēslu vircas un ūdens, ņem attiecībā 1:8 vai 1:9) jāpievieno 20 grami superfosfāta. Uz 1 krūmu ņem 1 litru šī maisījuma. Otro reizi augu baro pusmēnesi pēc pirmās barošanas, bet trešo reizi pēc tāda paša laika perioda šim nolūkam izmanto minerālmēslus sausā veidā, tos vienmērīgi sadala pa dobes virsmu: 10 uz 1 laukuma kvadrātmetru ņem gramus amonija nitrāta, 20 g superfosfāta un 15 g kālija sāls. Pēc tam augsnes virsma ir jāatslābina, lai pārklātu mēslojumu, pēc tam to labi ielej.
Ja augsnē trūkst kāda elementa vai to ir pārāk daudz, tas var ietekmēt krūmu izskatu. Piemēram, ja augsnē ir maz sēra, krūmu lapas kļūs sarkanas vai dzeltenas, savukārt dzinumi kļūs ļoti trausli. Ja augsnē trūkst bora, tad dzinumi augšanas vietā kļūs melni, spraudeņi jauno lapu plāksnēs kļūs trausli, un uz augļu virsmas veidosies brūni plankumi. Ja trūkst molibdēna, lapu plāksnes kļūs dzeltenas un saritinās, arī tāpēc krūmus var ietekmēt hloroze, kā arī dzelzs trūkums, kad lapu krāsa mainās uz gandrīz baltu. , kamēr tomāti nenogatavojas, un to augšana apstājas. Ja tiek konstatētas kāda elementa trūkuma pazīmes,
Apstrāde
Reģionos, kur klimats ir diezgan vēss, dažos gadījumos tomātiem nav laika nogatavoties. Lai saglabātu ražu, krūmus var apstrādāt ar īpašu maisījumu, kas paātrinās augļu nogatavošanos. Šim nolūkam jums būs nepieciešami jauni priežu dzinumi, kas jānovieto ledusskapja plauktā uz 7 dienām. Tos vajadzētu smalki sagriezt un sajaukt ar ūdeni proporcijā 1:2. Maisījums jāuzsilda līdz vārīšanās temperatūrai, pēc kura tas jātur zemā siltumā 5-10 minūtes. Atdzesētais un izkāsts novārījums jāatšķaida ar ūdeni proporcijā 1:3. Pumpuru veidošanās laikā apstrādājiet krūmus ar šo maisījumu.
Tomātu kaitēkļi un slimības
Slimības
Visbiežāk sastopamās slimības tomātiem ir brūni, brūni, melni un balti plankumi, mozaīkas (tādēļ augi nokrīt), traheomikoze, bakteriālais vēzis, dienvidu un parastā vēlīnā puve (krūmi sāk žūt), baltā, stublāja, pelēkā un top puve, verticiloze un svītra. Katrai no šīm slimībām ir savi simptomi un ārstēšanas metodes. Tomēr jāatceras, ka, stingri ievērojot šīs kultūras profilakses un lauksaimniecības tehnikas noteikumus, būs iespējams pilnībā izvairīties no augu infekcijas.
Kaitēkļi
Tomātu krūmos visbiežāk mīt tripši, sējeņu mušas, baltbušas, miltu bumbiņas, stiepļu tārpi, gliemeži un žults nematodes. Pret šādiem kaitīgiem kukaiņiem ieteicams cīnīties ar tautas līdzekļiem, proti: augu uzlējumiem un novārījumiem, kam piemīt fungicīda, insekticīda un pretbarību iedarbība.
Tomātu novākšana un uzglabāšana
20 dienas pirms tomātu novākšanas jums ir jānoņem visi ziedošie stublāji un pumpuri, tāpēc izveidotie augļi nogatavosies ātrāk. Augļus ievāc selektīvi, jo tomāti nogatavojas brūnā, gaiši dzeltenā, rozā vai piena krāsā. Šādi augļi labi nogatavojas 7-15 dienu laikā, kamēr tie paliek sulīgi un garšīgi. Ja no krūmiem novāc zaļos tomātus, tad pēc nogatavināšanas to garša būs mazāka. Visi augļi jāsavāc, pirms temperatūra naktī noslīd līdz 8 grādiem, jo šī temperatūra palielina augu bojājumu risku ar dažādām slimībām. Lielākā daļa dārznieku iesaka novākt visu ražu pirms “aukstās rītausmas”, pretējā gadījumā tā var nomirt. Bet tajā pašā laikā jāņem vērā, ka katrai no šķirnēm nogatavošanās notiek savā laikā. Piemērs,
Gatavi tomāti jānovieto ar degunu uz leju, šim nolūkam tiek izmantotas plastmasas kastes vai kartona kastes, kuru dibenam jābūt izklātam ar papīra loksnēm, bet katrā traukā ievietojot ne vairāk kā 12 kilogramus tomātu, pretējā gadījumā spiediens uz apakšu. rinda būs pārāk spēcīga.
Nobrieduši tomāti jāuzglabā ne ilgāk kā 7 dienas pirms konservēšanas, pārstrādes vai svaiga patēriņa. Rozā un brūnie augļi, kas ir novietoti uz dozarovanie, nogatavojas daudz ātrāk, salīdzinot ar zaļajiem vai piena baltajiem augļiem. Ievainotos un lielos tomātus, kas noplūkti no krūmiem kopā ar kātiem, nav ieteicams dozēt un uzglabāt. Stādīšanai augļus ievieto kartona kastēs, kuras jāpārklāj ar vākiem. Kastes vidū ievieto 3 vai 4 gatavus augļus, kas ražo etilēnu, kas palīdz paātrināt tomātu nogatavošanos. Ja augļus ievietojat plastmasas kastēs vai pītās grozos, tad tos pārklāj ar blīvu materiālu, piemēram, audeklu, kas novērsīs etilēna iztvaikošanu. Siltā telpā augļi nogatavojas daudz ātrāk. Rozā augļi būs pilnībā nogatavojušies apmēram piecu dienu laikā,
Lai augļi saglabātos līdz decembra otrajai pusei, starp kārtām jāieklāj papīra loksnes. Tie ir jānoņem vēsā vietā, piemēram, sausā pagrabā, uz stiklota balkona vai aukstā verandā. Ja augļus uzglabā ilgu laiku, tad tie ir sistemātiski jāšķiro, kas ļaus savlaicīgi noņemt sapuvušos īpatņus, kas var inficēt visus citus tomātus ar puvi.
Tomātu veidi un šķirnes
Ir vairāki tomātu klasifikācijas veidi. Amerikāņu zinātnieka C. Rika klasifikācija visus tomātus iedala 9 veidos. Krievijā tiek pieņemta tradicionālā klasifikācija, saskaņā ar kuru visi tomāti ir sadalīti 3 veidos, proti, Peru, parastajos un matainajos tomātos. Līdz šim ir vairāk nekā 70 parastā tomātu hibrīdi un šķirnes, un tie ir tikai tie tomāti, kas paredzēti audzēšanai atklātā zemē.
Šāds augs arī pēc struktūras tiek iedalīts bezcelma, stublāju un kartupeļveida.
- Standarta tomāti . Tos attēlo kompakti krūmi, kuriem ir ļoti biezi dzinumi, kā arī vidēja izmēra gofrētas lapu plāksnes, kas atrodas uz īsiem kātiem. Šī grupa ir diezgan liela, tajā ietilpst punduru un vidēja lieluma hibrīdi un šķirnes, kas veido nelielu skaitu pabērnu.
- Nestandarta tomāti . Viņu lapas ir lielākas un nedaudz gofrētas. Dzinumi ir plāni, un tie atrodas zem tomātu svara. Šo grupu pārstāv punduru un garās šķirnes, kā arī hibrīdi. Līdz šim ir pusstandarta tomāti, kas ir kaut kas starp standarta un nestandarta veidiem.
- Kartupeļu tomāti . Lielas lapu plāksnes ir līdzīgas kartupeļu plāksnēm. Šādas sugas ir reti sastopamas.
Šķirnes iedala arī pēc krūmu augšanas veida determinatīvajās (lēni augošas) un nenoteiktās (augstas). Arī šajā grupā ir superdeterministiskas un semideterministiskas šķirnes. Tomēr šo klasifikāciju izmanto tikai speciālisti.
Tomātus pēc nogatavošanās laika iedala arī agri, vidēji un vēlīnā nogatavošanās tomātos.
Agrīnas nogatavošanās šķirnes
- Irma . Lieli vai vidēji augļi nogatavojas 100 dienās. Krūmu augstums ir no 0,5 līdz 0,6 m, tam nav nepieciešama atzarošana. Šķirnei raksturīga laba nestspēja. Augļi ir piemēroti rudens salātiem, konservēšanai savā sulā un veselu augļu sasaldēšanai.
- Rozīne . Krūmu augstums svārstās no 0,5 līdz 0,8 m. Sirds formas blīvie tomāti ir sarkanā krāsā un sver aptuveni 100 gramus. Arbūza mīkstums ir salds un ļoti garšīgs. Augļi ir piemēroti konservēšanai un salātu pagatavošanai.
- Butuz . Augstražīgie krūmi sasniedz 0,5 līdz 0,6 m augstumu. Mucveida sarkanie augļi sver no 100 līdz 200 gramiem, to glabāšanas laiks ir lielisks, tāpat kā garša.
Labākās vidēja nogatavošanās šķirnes
- Vērša sirds . Sulīgi un mīksti tomāti ir vidēja un liela izmēra, tiem ir sarkani rozā krāsa, plāna miza un brīnišķīga salda garša. Šķirnei ir lieliska raža, taču šai šķirnei ir zema izturība pret brūnplankumainību.
- Dāmas pirksti . Uz pusmetru krūmiem, kas neveido padēlus, lapu ir salīdzinoši maz. Sarkanajiem tomātiem ir bumbierveida forma un stingrs, blīvs mīkstums. Lieliski piemērots saglabāšanai.
- Kēnigsberga . Šādas enerģiskas šķirnes krūma augstums ir no 150 līdz 200 cm. Sarkani iegareni tomāti pēc formas ir līdzīgi baklažāniem. Viņiem ir lieliska garša, un tie sver apmēram 0,3 kg
Labākās ir vēlu nogatavojušās šķirnes
- De Barao . Spēcīgo krūmu augstums ir aptuveni 400 cm. Plakani, plūmes formas augļi ar blīvu, ļoti garšīgu mīkstumu, tie sver aptuveni 70 gramus. Šķirne ir aukstumizturīga un ēnu mīloša. Augļi ir piemēroti veselu augļu konservēšanai, svaigam patēriņam un ilgstošai uzglabāšanai.
- Pabeigt . Auga augstums ir aptuveni 0,75 m. Ļoti garšīgi sarkanoranži augļi sver aptuveni 90 gramus. Šī šķirne ir produktīva un izturīga pret verticillozi.
- Ķirsis . Šī ir ļoti populāra šķirne ar lielisku garšu un dekoratīvām īpašībām maziem saldajiem augļiem, kas sver apmēram 30 gramus, tos savāc otiņā. Konservēšanai tos izmanto ar zaru. Šķirni audzē uz balkona, atklātā zemē un siltumnīcās.
Ir arī interesantas un diezgan neparastas šķirnes
- Banānveida (pipari formas) tomāti . Augļiem ir neparasta forma un garša. Šķirnes ir ļoti populāras: Jersey Devil, Auria, Uncle Stepa.
- Rievoti tomāti . Šķirne izceļas ar ražu un lieliem augļiem, kas pēc formas ir līdzīgi mizotam apelsīnam ar ļoti gariem daiviņām. Populāras šķirnes: Tlacolula, Amerikas rievotas.
- Oranžie tomāti . Salīdzinot ar parastajām šķirnēm, tie satur lielu daudzumu likopēna, cukura un beta-karotīna. Tos ieteicams lietot cilvēkiem ar alerģiju pret sarkanajiem augļiem. Populārākā šķirne ir hurma.
- Dzelteni tomāti . Zeltainajiem tomātiem ir bagātīga garša. Tie satur daudz karotinoīdu un likopēnu. Šie augļi ir noderīgi alerģijas slimniekiem. Populāras šķirnes ir: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Golden Fish.
- Baltie tomāti . Augļiem ir neparasta garša, tie satur lielu daudzumu cukura un pilnīgi nesatur skābes. Populāras šķirnes: White Snow, White Bull Heart, White Snow.
- Melnie tomāti . Augļi satur lielu daudzumu beta-karotīna, askorbīnskābes un citu vitamīnu, salīdzinot ar visām pārējām šķirnēm. Šādas šķirnes tiek novērtētas arī to neparastās garšas dēļ. Tomēr šādiem hibrīdiem ir zema raža un zema salizturība. Augļi nogatavojas ļoti vēlu, tāpēc šādus tomātus ieteicams audzēt atklātā zemē tikai reģionos ar siltu klimatu. Populāras šķirnes: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
- Zaļie tomāti . Augļi nekad nekļūst sarkani, tiem ir unikālas garšas īpašības. Populāras šķirnes: Smaragda ābols, Purvs.