Перевозка сборных грузов – сложный процесс с точки зрения логистики, требующий тщательной подготовки и планирования. Обеспечивает доставку к общей точке разгрузки искусственных единиц, объединенных в одну партию. При этом товар предназначен для разных получателей. Особым случаем являются перевозки на дальние расстояния грузов температурного режима, то есть товаров, требующих создания определенных погодных условий. Для перевозки продуктов, медикаментов, срезки цветов используется специальный транспорт, что обеспечивает сохранение потребительских качеств скоропортящихся продуктов.
.
Какие температурные режимы необходимы для разных сборных грузов?
Каждый вид товаров требует создания определенных условий:
- Мясо и мясные продукты. Холодильники поставляются в охлажденном или замороженном виде. Товар укладывается плотными стопками, что позволяет избежать пересыхания и размораживания. Тушки помещают на крючки. Продукция, требующая глубокой заморозки, перевозится при температуре не выше -20 °С, находится в пути не более 20 суток. Охлажденную продукцию транспортируют при температуре -5 °С. Время транспортировки не должно превышать 12 дней.
- Молоко и молочные продукты. Молоко перевозят в цистернах, сыр и масло – на открытых стеллажах, в деревянных ящиках или картонных ящиках. Для перевозки мороженого необходимо создать температуру -18°С, молока, сыра, сметаны, йогурта – не выше +4°С.
- Рыба и рыбные продукты. Температурные условия перевозки зависят от технологии приготовления. Продукция упаковывается в бочки, картонные коробки, коробки.
- Яйца перевозят только в закрытых кузовах, в которых созданы стабильные температурные условия. Скачки температуры должны быть исключены.
- Овощи и фрукты. Это скоропортящиеся продукты, требующие специальной упаковки и быстрой транспортировки. Задача доставки такого товара осложняется тем, что разные виды овощей и фруктов требуют разного микроклимата. Помимо специального температурного режима, необходимо обеспечить оптимальный уровень влажности воздуха.
- Лекарства. Перевозку данного груза могут осуществлять только лицензированные перевозчики, так как к процессу перевозки и документальному сопровождению предъявляются повышенные требования. Транспорт для доставки медикаментов не может использоваться для перевозки других товаров. Температурный режим указан на упаковке препаратов. Маршрут должен быть кратчайшим, а время пребывания в дороге – коротким.
Прежде чем приступить к перевозке температурных грузов, организаторы коллективной доставки уточняют условия, при которых товар хранился на складе. Необходимо избегать резких перепадов температур, которые могут привести к потере товарного вида продукции.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Запрещается перевозить в составе терморегулируемых навалочных грузов обычные товары, которые сами могут потерять свои потребительские качества и спровоцировать порчу терморегулируемой продукции.
Подготовительные работы перед перевозкой коллективного температурного груза
Предварительная подготовка включает в себя следующие этапы:
- Отправка на склад консолидации, где товар сортируется по номенклатуре и количеству.
- Обработка продукта. Он может включать в себя упаковку, взвешивание, маркировку, обработку пакета документов.
- Создание партий товара, которые можно транспортировать в одинаковых микроклиматических условиях.
- Погрузка продукции в специальный транспорт в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями. При загрузке изделия проверяют надежность его фиксации в транспортном средстве.
Особенности перевозки сборных грузов, требующих создания определенного температурного режима
Обязательные меры при перевозке температурных грузов:
- Между грузоперевозками корпус рефрижератора дезинфицируется для уничтожения патогенных микроорганизмов и создания безопасных санитарно-гигиенических условий.
- Перед погрузкой включается холодильная установка для создания температурного режима, при котором будет осуществляться перевозка. Проверяется работоспособность холодильного оборудования для предотвращения его поломки при транспортировке.
- При погрузке товара строго соблюдаются правила соседства разных товаров.
- Во время маршрута контролируется температура. Не допускается размораживание замороженных продуктов в дороге.
- Транспортные средства оснащены следящим оборудованием, позволяющим удаленно контролировать передвижение транспортного средства.
- Чтобы сохранить потребительские качества продукции, необходимо свести к минимуму присутствие продукта на дороге. Для этого тщательно спланируйте маршрут, выбрав кратчайший путь.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Обязательным условием групповой перевозки температурных грузов является их размещение на поддонах с распределением по категориям и получателям. Для обеспечения полной сохранности груза упаковка, установленная на поддонах, может быть дополнительно покрыта пленкой.
Стандартные холодильники имеют односекционный корпус. Транспортные средства с несколькими секциями, создающими разный микроклимат, используются для перевозки больших партий разнородных грузов.
Кто пользуется услугой доставки коллективных температурных товаров
Услуга перевозки грузов, требующих особого температурного режима в составе сборных грузов, предусматривает бюджетный тариф на доставку. Таким способом можно отправлять даже искусственные объекты небольших размеров и в небольшом количестве.
Эту услугу используют:
- фермы;
- медицинские и фармацевтические компании;
- салон красоты;
- небольшие торговые точки;
- промышленное предприятие.
Доставка может быть организована в пределах одного населенного пункта, региона между регионами. Менее популярные коллективные температурные перевозки в международной логистике.
Организацией доставки сборных грузов с товарами, которым необходимо создать определенный микроклимат, следует заниматься только опытным специалистам. Обращение к профессионалам позволит вам избежать организационных сложностей, сэкономить время и получить ценный товар в целости и сохранности.