Kako gojiti paradižnik? Kako uspešno gojite rastlino paradižnika? Kako gojite paradižnik od začetnika? Kaj pomaga rastlinam paradižnika hitreje rasti? V katerem mesecu sadite paradižnik? Koliko časa traja gojenje paradižnika? Nasveti za gojenje paradižnika: od semena do žetve. Kako gojiti paradižnik v lončkih iz semen

Paradižnik (Solanum lycopersicum) je vrsta zelnatih enoletnih in trajnih rastlin iz rodu Solanum iz družine Solanaceae. Ta rastlina se goji kot zelenjava in je zelo priljubljena v vseh državah. Ljudje ga imenujejo “paradižnikovo sadje” – “pomo d’oro”, kar v prevodu iz italijanščine pomeni “zlato jabolko”. Ime paradižnik izhaja iz azteškega “tomatl”, do moderne oblike so ga izpopolnili Francozi. Ta kultura prihaja iz Južne Amerike, danes pa jo najdemo tudi v naravnih razmerah. Na evropsko ozemlje so paradižnik prinesli sredi 15. stoletja. Z mornarji je prišel v Španijo in na Portugalsko, od tam pa v Francijo, Italijo in druge evropske države, ki so bolj oddaljene od morskih poti.

Prej so paradižnik gojili kot eksotično rastlino, saj so njegovi plodovi dolgo časa veljali za neužitne. Leta 1692 je bil v Neaplju recept za domnevno špansko paradižnikovo jed prvič uvrščen v kuharsko knjigo. Na ozemlju Rusije se je ta kultura pojavila v 18. stoletju, sprva so jo gojili kot okrasno eksotično rastlino, saj plodovi niso imeli časa za zorenje v težkih vremenskih razmerah. Toda izjemni ruski pisatelj, naravoslovec in filozof AT Bolotov je prišel na idejo o gojenju paradižnika skozi sadike in tudi z uporabo metode setve, kar je omogočilo popolno zorenje plodov.

Kratek pregled sajenja in nege

1. Pristanek  . Semena za sadike je treba posejati v drugi polovici marca. Sajenje sadik v odprto zemljo, odvisno od sorte, se izvede 45-60 dni po pojavu sadik.
2. Osvetlitev  . Potrebuje veliko močne sončne svetlobe.
3. tla  . Biti mora toplo, ohlapno, nasičeno z organskimi snovmi, zmerno vlažno in rahlo kislo ali nevtralno.
4. Predhodniki  . Slabo – predstavniki družine Solanaceae, na primer: paradižnik, krompir, paprika, jajčevci itd. Dobro – korenje, čebula, zelje, kumare, bučke, stročnice.
5. Kako zalivati  . Zalivanje je treba izvajati sistematično po metodi kapljanja. Za 1 grm se vzame 1 liter vode.
6. Obračanje  . Prvič se morate obrniti 8-12 dni po presaditvi v odprto zemljo, ko bodo paradižniki zalivani. Ta postopek je treba ponoviti 17-20 dni po prvem dvigovanju.
7. Posvojitev  . 20 dni po presajanju sadik v odprto zemljo.
8. Mulčenje  . Potrebno je uporabiti organsko snov: šoto, travo ali žagovino.
9. Podvezica  . Najprej je treba vezati na ozadje ali kolone na ravni prve listne plošče, nato na ravni druge krtače in kasneje na ravni tretje krtače.
10. Gnojilo  . Prvič je 10-12 dni po presajanju sadik v odprto tla, drugič – pol meseca po prvem, tretjič – 15 dni po drugem.
11. Škodljivi insekti  . Paradižniku lahko škodijo: ščipalke, tripsi, žičnice, polži, kapusovi črvi, žolčne ogorčice in kalčkova muha.
12. bolezen  . Rastlino lahko prizadenejo fitoftora, rjave, rjave, bele in črne lise, bela, siva, vrhnja in stebelna gniloba, verticiloza, traheomikoza, pegavost, bakterijski rak in virusni mozaik.

Značilnosti paradižnika

Hitro oblikovan paličasto razvejan koreninski sistem paradižnika sega do globine 100 cm ali več, zraste v širino 150-250 cm. Posebnost te rastline je, da se lahko dodatne korenine razvijejo na katerem koli delu poganjka. V zvezi s tem se paradižnik lahko razmnožuje s semeni, pa tudi s potaknjenci in potaknjenci. Pokončno ali vzpenjajoče se razvejano steblo je lahko visoko 0,3–2 m ali celo več. Neparne listne plošče so razrezane na velike dele, pri nekaterih sortah so podobne listom krompirja. Socvetja v obliki grozda so sestavljena iz majhnih neprivlačnih cvetov, ki so lahko pobarvani v različnih odtenkih rumene barve. Cvetovi so dvospolni, vsak ima moške in ženske organe. Plod je večgnezdasta jagoda, ki ima lahko različne oblike in sicer: elipsasto, okroglo in valjasto. Teža plodov se lahko giblje od 30 do 800 gramov. Odvisno od sorte, plodovi so oranžni, rumeni, zelenkasti, temno rumeni, rjavi, skoraj črni, rožnati, temno rdeči, beli, rumeni, zlato rumeni ali vijolični. Majhna in ploščata semena so koničasta na dnu, pobarvana so v različnih odtenkih rumene barve, njihova površina ima pubescenco, ki jim daje bledo sivo barvo. Semena ohranijo kalivost 6-8 let. Paradižnik je v botaničnem smislu jagodičevje, vendar se je leta 1893 vrhovno sodišče ZDA, leta 2001 pa Evropska unija odločila, da se paradižnik šteje za zelenjavo in ne sadje, kot vse ostalo jagodičevje. Majhna in ploščata semena so koničasta na dnu, pobarvana so v različnih odtenkih rumene barve, njihova površina ima pubescenco, ki jim daje bledo sivo barvo. Semena ohranijo kalivost 6-8 let. Paradižnik je v botaničnem smislu jagodičje, leta 1893 pa se je vrhovno sodišče Združenih držav in leta 2001 Evropska unija odločila, da bo paradižnik obravnavala kot zelenjavo in ne sadje, kot vse drugo jagodičje. Majhna in ploščata semena so koničasta na dnu, pobarvana so v različnih odtenkih rumene barve, njihova površina ima pubescenco, ki jim daje bledo sivo barvo. Semena ohranijo kalivost 6-8 let. Paradižnik je v botaničnem smislu jagodičevje, vendar se je leta 1893 vrhovno sodišče ZDA, leta 2001 pa Evropska unija odločila, da se paradižnik šteje za zelenjavo in ne sadje, kot vse ostalo jagodičevje. ki jim daje bledo sivo barvo. Semena ohranijo kalivost 6-8 let. Paradižnik je v botaničnem smislu jagodičevje, vendar se je leta 1893 vrhovno sodišče ZDA, leta 2001 pa Evropska unija odločila, da se paradižnik šteje za zelenjavo in ne sadje, kot vse ostalo jagodičevje. ki jim daje bledo sivo barvo. Semena ohranijo kalivost 6-8 let. Paradižnik je v botaničnem smislu jagodičevje, vendar se je leta 1893 vrhovno sodišče ZDA, leta 2001 pa Evropska unija odločila, da se paradižnik šteje za zelenjavo in ne sadje, kot vse ostalo jagodičevje.

Gojenje paradižnika iz semen

Setev

Paradižnik v srednjih zemljepisnih širinah raste izključno s sadikami, saj če so semena posejana v odprto zemljo, njihovi plodovi med sezono ne bodo imeli časa, da popolnoma dozorijo. V zimskem času je treba začeti gojiti sadike paradižnika, pri čemer je treba upoštevati, da jih je treba 4 tedne po drugem obiranju posaditi v odprto zemljo.

Čas setve semena paradižnika za sadike je neposredno odvisen od podnebnih razmer v posamezni regiji. Vendar je treba upoštevati, da bo treba v vsakem primeru, če so izpolnjeni vsi potrebni pogoji, sadike presaditi v odprto zemljo, odvisno od sorte, 45-65 dni po setvi semen. Na primer, v srednjih zemljepisnih širinah se paradižniki sejejo za sadike od 8. do 20. marca. Če se bodo paradižniki gojili v rastlinjaku, potem lahko sadike vanj presadimo 30-35 dni po njihovem pojavu. Upoštevati je treba, da je v regijah s kratkim poletjem priporočljivo gojiti debeloplodne sorte paradižnika na odprtem terenu, ker če njihovi plodovi nimajo časa, da popolnoma dozorijo, jih je mogoče iztrgati iz grma, ko so rjavi in ​​zreli. Če dodamo drobnoplodne paradižnike,

Semena potrebujejo pripravo pred setvijo. Da bi to naredili, jih je treba 48 ur segrevati pri temperaturi 30 stopinj, nato pa 72 ur hraniti pri temperaturi 50 stopinj. Nato semenski material 30 minut. potopimo v raztopino kalijevega permanganata, ki mora imeti rožnato barvo. Nato jih je treba sprati 10 minut. v tekoči in čisti vodi in nekaj ur hranite v raztopini zdravila, ki spodbuja rast. Za setev se uporablja univerzalna mešanica tal, na primer: ki vključuje šoto in pesek (1: 1). Za gojenje takšnih sadik lahko uporabite mešanico tal, ki jo sestavljajo žagovina, šota in šota (0,5:7:1). Sadike zelo dobro rastejo tudi v mešanici zemlje, ki jo sestavljajo humus, mullein, šota in žagovina (1:0,5:3:0,5). Vsak substrat je treba razkužiti, za to ga pražimo v mikrovalovni pečici ali pečici, medtem ko je treba pol meseca pred setvijo semena preliti z raztopino EM-Baikal (1%). Za sterilizacijo substrata lahko uporabimo tudi metodo zamrzovanja. Da bi to naredili, posodo z mešanico zemlje v prvih zimskih tednih odnesemo ven, spomladi pa jo prinesemo v hišo in ko se dobro ogreje, lahko sejemo semena.

Škatle za sadike morajo biti visoke najmanj 10 centimetrov. Če je dovolj prostora, je treba seme posejati na tanko, in če je mogoče, je priporočljivo uporabiti šotne tablete za ta namen, katerih premer doseže 3,3–3,6 cm, v vsako od njih se položijo 2 ali 3 semena, v tem primeru se sadike ne bo treba zmanjšati. Semena ne smejo biti zakopana pregloboko v substrat. Enakomerno jih porazdelimo po površini navlaženega substrata, nato prekrijemo s tanko plastjo vermikulita ali substrata, debelina sloja pa mora biti od 0,3 do 0,4 cm. Pridelke je treba prekriti s papirnatim listom ali filmom.

Gojenje sadik paradižnika

Če so sadike paradižnika dobro in pravilno negovane, bo to blagodejno vplivalo na količino, pa tudi na kakovost pridelka. Preden se pojavijo sadike, je treba posevkom zagotoviti temperaturo zraka približno 25 stopinj. Ko se sadike pojavijo, in to naj bi se zgodilo v 5-7 dneh, je treba pokrov odstraniti iz posode (priporočljivo je, da to storite popoldne), nato pa sadike prenesemo na dobro osvetljeno mesto z razpršeno svetlobo, v 7 dneh pa je treba zagotoviti naslednji temperaturni režim: ponoči – 8-12 stopinj, podnevi – 10-15 stopinj. Po enem tednu je treba vzpostaviti naslednji temperaturni režim: v deževnih dneh – od 18 do 20 stopinj, v lepih dneh – od 20 do 25 stopinj in ponoči – od 14 do 16 stopinj. Prostor je sistematično prezračen, medtem ko ne pozabite zaščititi sadik pred prepihom. Pridelke je treba zalivati ​​z dobro ustaljeno vodo pri sobni temperaturi, za to uporabite fino razpršeno škropilnico. Zalivanje se izvaja le enkrat na 7 dni. Toda hkrati je treba upoštevati, da po semenih, ki bodo posejana v navlaženem substratu in preden se pojavi prva prava listna plošča, posevkov ni treba zalivati. Ko rastline oblikujejo 5 pravih listnih plošč, jih zalivamo le enkrat na 3-4 dni. Upoštevati je treba, da po semenih, ki jih bomo posejali v navlaženem substratu in preden se pojavi prva prava listna plošča, posevkov ni treba zalivati. Ko rastline oblikujejo 5 pravih listnih plošč, jih zalivamo le enkrat na 3-4 dni. Upoštevati je treba, da po semenih, ki jih bomo posejali v navlaženem substratu in preden se pojavi prva prava listna plošča, posevkov ni treba zalivati. Ko rastline oblikujejo 5 pravih listnih plošč, jih zalivamo le enkrat na 3-4 dni.

V nekaterih primerih bodo stopnice morale zagotoviti dodatno osvetlitev, saj bodo za normalen razvoj potrebovali svetlobni dan, ki bo trajal 12-16 ur. Če ni možnosti za organizacijo dodatne osvetlitve, bodo sadike potrebovale hranjenje, za to uporabljajo kalijevo gnojilo v šibki koncentraciji. Ko paradižnik zraste, je treba škatle napolniti s plastjo substrata, katere debelina naj bo od 10 do 20 mm, zahvaljujoč temu bodo sadike bolj stabilne.

Pobiranje paradižnika

Sadike med razvojem je treba pikirati z drugo listno ploščo. Vrtnarji imajo različna mnenja o tem, ali je treba sadike paradižnika potapljati. Izkustveno je mogoče ugotoviti potrebno višino sadike, za to je treba polovico paradižnikov pustiti v sadilniku, ji dodati substrat, ostale rastline pa presaditi v posamezne kozarce, katerega prostornina mora biti vsaj pol litra, če vzamete manjšo posodo, bo treba paradižnik presaditi 2-krat. Zahvaljujoč tej izkušnji bo mogoče razumeti, v katerem primeru se bodo rastline razvijale hitreje in bolje.

Pred začetkom potapljanja sadik je treba substrat v škatli za sadike zelo dobro zaliti. V ločene skodelice lahko posadite 1 ali 2 rastlini. Če sta 2 sadiki posajeni v posodo, potem ko njihova dolžina doseže 10-15 centimetrov, je treba njihova stebla zelo tesno povezati drug z drugim, za to pa uporabite sintetično nit. Po zlitju dveh stebel v eno je treba nit odstraniti, tako da boste imeli grm z dvema koreninskima sistemoma in močnim steblom.

7 dni je treba rastlinam s konicami zagotoviti naslednji temperaturni režim: na sončen dan – od 25 do 27 stopinj, na deževen dan – od 20 do 22 stopinj in ponoči – od 14 do 17 stopinj. Po enem tednu se vrnite k spremembam temperaturnega režima. Pol meseca pred presajanjem paradižnikov v odprto zemljo jih morate začeti pripravljati na nove razmere. Za to bo potrebno postopoma zmanjševati zalivanje, vsak dan jih je treba za kratek čas premakniti ven pod neposredne sončne žarke, sadike bodo potrebovale tudi hranjenje s hranilno mešanico, sestavljeno iz 1 litra vode, 7 g kalijevega sulfata, 1 g amonijevega nitrata in 4 g superfosfata. in preventivno zdravljenje z raztopino bordojske mešanice (1%) proti škodljivim žuželkam in boleznim.

Gojenje paradižnika na okenski polici

Za gojenje v zaprtih prostorih so primerne različne zelenjavne kulture, na primer: kumare, grenka paprika, paradižnik, sladka paprika itd. Paradižnik je svetloljuben, zato ga je priporočljivo gojiti na okenski polici, ki se nahaja v južnem delu stavbe, saj potrebujejo zelo dobro osvetlitev, neposrednih žarkov pa ne potrebujejo sonca. Jeseni in pozimi je svetlobni dan zelo kratek, zato za normalen razvoj paradižnika potrebujejo osvetlitev, za to uporabljajo fluorescentno sijalko ali kmetijsko svetilko. Za gojenje doma je priporočljivo izbrati nizke ali pritlikave sorte, na primer: mala florida, dubok, biserno rdeča ali rumena, pinokio, pa tudi hibride: balkonski čudež, bonsaj in bonsaj mikro.

Vzemite kozarec in ga napolnite z mešanico zemlje, ki vključuje pesek, travno zemljo, šoto ali humus, vzeti jih je treba v enakih delih. Substrat v posodah prelijemo s sveže vrelo vodo, počakamo, da se popolnoma ohladi, in ga porazdelimo po površini semen. Če so semena kalila, jih boste morali v vsako skodelico položiti 1 kos, pri sejanju nekalitvenega semenskega materiala pa 2 ali 3 kose. Semena naj bodo zakopana v substrat le 20 mm. Za kalitev semena položimo v navlaženo krpo, kjer ostanejo nekaj dni, dokler se ne pojavijo majhni kalčki. Vendar pa je treba najprej preveriti kalitev semen, za to jih damo v rožnato raztopino kalijevega permanganata za četrt ure. Po predvidenem času kalitve, semena naj nabreknejo in se potopijo na dno, hkrati pa se bodo pojavila nesposobna za preživetje. Nato je treba posode s pridelki odstraniti na toplo mesto (od 25 do 30 stopinj), na vrhu jih je treba pokriti s filmom ali steklom. 3-5 dni po pojavu sadik je treba skodelice postaviti na okensko polico, na katero je treba vnaprej namestiti napravo za dodatno osvetlitev.

Zalivanje se izvede šele, ko se zgornja plast mešanice tal popolnoma posuši. Rastline je treba zalivati ​​​​s pomočjo gumijaste medicinske žarnice, za to uporabite dobro ustaljeno vodo pri sobni temperaturi, ki jo je treba previdno vnesti med stene posode in substrata. Zahvaljujoč takšnemu zalivanju se bo mogoče izogniti zameglitvi substrata in premočenju njegovega zgornjega sloja. Za zalivanje paradižnika lahko uporabite tudi metodo pladnja. Utrjene rastline bo treba presaditi v večje posode. Če so rastline nizke, lahko za njihovo presaditev uporabite posode s prostornino 3-5 litrov, močne rastline pa potrebujejo lonce od 8 do 12 litrov. Na dnu posode naredimo dobro drenažno plast, ki jo prekrijemo z dvocentimetrsko plastjo peska. Po tem, sadik, skupaj s zemeljsko kepo presadimo v posodo s pretovarjanjem, nato pa vanj nasujemo toliko substrata, da je poln in nima praznin. Rastlino je treba zakopati v zemljo s kličnimi listnimi ploščami.

Sčasoma morate grmovje sistematično obrezati, za to morate odstraniti tiste poganjke, ki rastejo v pazduhah listov. Izlomiti jih je treba ročno, štrcelj pa naj bo dolg približno 1-2 cm. Zahvaljujoč temu se spodbuja rast glavnih poganjkov in poveča produktivnost grma. Priporočljivo je, da paradižnikom zagotovite temperaturo približno 28 stopinj čez dan in 15 stopinj ponoči. Zalivajo jih 2 ali 3-krat v 7 dneh, za to uporabljajo dobro ustaljeno vodo pri sobni temperaturi, pri čemer so zelo previdni, da ne operejo površine substrata. Paradižnik je treba hraniti enkrat na desetletje, za to uporabite organska ali mineralna gnojila, ne pozabite, da je treba spremljati koncentracijo raztopine, sicer se lahko začne aktivna rast zelenja, kar bo negativno vplivalo na plod. Če je steblo v bližini grma postalo nestabilno, ga je treba privezati na oporo. Da bi se cvetovi natančno oprašili, je treba grmovje nekajkrat vsakih 7 dni nežno stresati. Ko se oblikuje večina plodov, strokovnjaki svetujejo, da odrežete vrhove grmovja, pa tudi cvetoče ščetke. Paradižnik, gojen doma, ob pravilni negi bo obrodil pet let, vendar sta praviloma prvi 2 leti najbolj plodni.

Sajenje paradižnika v odprto zemljo

Kdaj saditi

Sajenje sadik paradižnika v odprto zemljo se izvaja junija, potem ko bodo spomladanske zmrzali zaostale, medtem ko je treba vzpostaviti toplo vreme. V tem času mora imeti sadika razvit koreninski sistem, 7-8 listnih plošč in stebla višine 25-30 centimetrov, prav tako pa mora začeti oblikovati krtače.

Za gojenje paradižnika morate izbrati sončno in dobro ogreto območje, ki mora biti zaščiteno pred vetrom. Upoštevati je treba, da so zelje, stročnice, čebula, korenje, pesa, repa in druge korenovke dobri predhodniki tega pridelka. Parcela, na kateri so rasle rastline iz družine Solanaceae, kot so jajčevci, paprika ali krompir, se lahko uporablja za gojenje paradižnika šele po 3 letih.

Primerna tla

Paradižnik je priporočljivo gojiti v zemlji, bogati z organskimi snovmi. Upoštevati je treba, da takšne rastline hitro odstranijo vsa hranila iz tal, v zvezi s tem kompost ali humus (od 4 do 6 kilogramov na 1 kvadratni meter mesta) in mineralna gnojila, in sicer 20 gramov fosforja in kalija. gnojila, ki jih je treba nanesti v tla jeseni med kopanjem 6 mesecev pred sajenjem paradižnika, in še 10 gramov dušikovih gnojil spomladi v letu sajenja paradižnika v višini 1 kvadratnega metra. Organsko snov vnesemo v tla oktobra med kopanjem mesta, medtem ko je treba zagotoviti, da so grudice zemlje velike, spomladi je treba zemljo dvakrat zrahljati do globine 10 centimetrov, medtem ko vanj se vnese dušikovo gnojilo.

Pravila pristanka

Na pripravljenem mestu je treba narediti sadilne jame, katerih globina mora biti enaka višini skodelic, v katerih rastejo sadike. Nato jih je treba dobro zaliti. Med luknjami je treba upoštevati razdaljo od 0,3 do 0,4 m, širina vrstic pa mora biti približno 0,5–0,6 m. Če je višina grmovja približno 0,3 m, jih posadimo v luknje pod pravim kotom. Hkrati je treba sadike močnih sort, pa tudi podolgovate grmovje, posaditi pod kotom, medtem ko je vrh rastlin usmerjen proti jugu, steblo pa je zakopano v zemljo za ¼ ali 1/3. Po sajenju paradižnika v zemljo jo stisnemo in obilno zalivamo. V bližini grmovja močnih sort je treba namestiti zatiče, v prihodnosti jih bomo uporabljali kot oporo.

hibridi, pa tudi močne sorte – 3 ali 4 kosi;
sorte, pri katerih se na grmu oblikujejo 2 ali 3 stebla – od 4 do 6 kosov;
sorte, ki tvorijo 1 steblo, pa tudi z omejeno rastjo glavnega stebla – 6-10 kosov.

Gojenje paradižnika v rastlinjaku

Sadike paradižnika je treba posaditi v rastlinjaku v prvi dekadi maja. Upoštevati je treba, da je konec pomladi ponoči še vedno precej hladno, v zvezi s tem mora biti rastlinjak pokrit z dvema slojema filma, medtem ko mora biti razmik med njima od 20 do 30 mm. Ko nastopi toplo vreme (praviloma se to zgodi v prvih dneh junija), bo mogoče odstraniti zgornjo plast filma. Upoštevati je treba tudi, da je prepovedano gojiti paradižnik in kumare v istem rastlinjaku. Dejstvo je, da kumare potrebujejo višjo vlažnost in temperaturo zraka v primerjavi s paradižniki, imajo pa tudi bistveno drugačne načine prezračevanja. Paradižnik potrebuje tudi veliko svetlobe in če ga le malo zasenčijo veje dreves ali grmovja,

V gredici ni priporočljivo gojiti paradižnika po nobenem predhodniku. Če ni mogoče zamenjati celotnega substrata, je treba vsaj spremeniti njegovo zgornjo plast z debelino 10 do 12 centimetrov, s čimer se izognete poškodbam grmovja z antracnozo. Nato morate zemljo razkužiti s sveže kuhano raztopino 1 vedra vode in 1 žlice. l. bakrovega sulfata ali 2 tableti Oxychoma. Pri pripravi tal za sajenje dodajte 1 žličko. sečnina ali kalijev nitrat, 1 žlica. l. kalijev sulfat, 3 žlice. l. dvojni superfosfat v granulah, 1 žlica. l. kalimagnezije in 2 skodelici lesnega pepela.

Sajenje sadik standardne velikosti v rastlinjaku se izvaja na popolnoma enak način kot na odprtem terenu. Razraščene ali podolgovate rastline sadimo takole: na dnu sadilne jame naredimo še eno luknjo, ki naj bo enaka velikosti posode, v kateri gojimo rastlino. V to luknjo je treba posaditi rastlino s šotnim loncem ali grudo zemlje. Po tem je treba spodnjo luknjo napolniti z zemljo, zgornja pa mora ostati popolnoma odprta. Po pol meseca, po popolni prilagoditvi posajenih sadik, bo mogoče napolniti zgornjo jamo. Če zaraščen grm takoj zakopljemo na zahtevano globino, bo takoj začel tvoriti dodatne korenine, in ker grm porabi skoraj vso svojo moč za to, bo trajalo veliko dlje in slabše, da se ukorenini.

Grmov, posajenih v rastlinjaku, ne moremo zalivati ​​15 dni, nato pa rastline privežemo na oporo, katere višina naj bo približno 200 cm. Po tem se oblikujejo grmi z enim steblom, na katerih mora biti 7 ali 8 ščetk. Hkrati morate izrezati vse oblikovane pastorke, iz katerih naj ostanejo kratki štori (10-20 mm). Če želite biti prepričani, da so rože pravilno oprašene, je treba skrbno stresati cvetne ščetke in nato zaliti zemljo ali navlažiti rože s finim pršilom. Po 2 urah je treba zmanjšati raven vlažnosti v rastlinjaku, za to je prezračen. Ne pozabite, da morate pri urejanju rastlinjaka skupaj s stranskimi okni in vrati v njej narediti stropna okna, ki bodo preprečila kopičenje kondenzata na filmu.

Preden se začne nastajanje brstov, je treba paradižnik zaliti enkrat na 5-7 dni, pri čemer se na 1 kvadratni meter mesta porabi 4 do 5 litrov vode. Takoj, ko grmovje zacveti, bo pri zalivanju potrebno vzeti od 1 do 1,5 vedra vode na 1 kvadratni meter parcele. Da bi dobro rasle, mora biti temperatura zraka v rastlinjaku približno 20-22 stopinj.

Med rastno sezono bo treba paradižnik hraniti 3 ali 4-krat s koreninsko metodo. 20 dni po presajanju sadik v gredice v rastlinjaku jih je treba prvič nahraniti, za to hranilno raztopino, ki jo sestavljajo 1 vedro vode, 0,5 litra tekočega mulleina in 1 žlica. l. nitrophos Po pol meseca je treba grmovje ponovno nahraniti, za to uporabijo raztopino, sestavljeno iz 1 vedra vode, 1 žličke. kalijev sulfat in 1 žlica. l. popolno mineralno gnojilo. Tretje hranjenje se izvede po nadaljnjih 15 dneh, za to boste potrebovali hranilno raztopino, ki jo sestavljajo 1 vedro vode, 1 žlica. l. superfosfat in 2 žlici. l. lesni pepel Približno 6 do 8 litrov hranilne mešanice se vzame na 1 kvadratni meter mesta. Da bi plodovi hitreje dozoreli (napolnili), v obdobju polnega pridelka bodo potrebovali hranjenje, za to se vzame hranilna mešanica naslednje sestave: 1 vedro vode, 1 žlica. l. tekoči natrijev humat in 2 žlici. l. tekočega superfosfata, medtem ko se vzame 5 litrov takšne mešanice na 1 kvadratni meter postelje.

Skrb za paradižnik

Pri gojenju paradižnikov na odprtem terenu jih je treba sistematično zalivati, hraniti, pleveti, zrahljati površino tal in zaščititi pred boleznimi in škodljivimi žuželkami. Grme je treba tudi obračati in oblikovati. V vegetacijskem obdobju je treba površino tal med rastlinami in grmovjem večkrat zrahljati (1-krat v 10-12 dneh), kar bo omogočilo pravočasno uničenje skorje, ki je nastala na tleh. Hkrati z rahljanjem tal morate izpuliti vso plevelno travo. Grmovje je treba prvič obrniti 8-12 dni po presajanju sadik paradižnika v odprto zemljo, to je treba storiti naslednji dan po zalivanju. Drugo obračanje grmovja po zalivanju se izvede 2,5–3 tedne po prvem.

Prav tako je treba izvesti oblikovanje paradižnika. V regijah z razmeroma toplim podnebjem lahko takšno kulturo gojimo v več steblih. Če pa je podnebje precej hladno, je priporočljivo gojiti paradižnik v 1 steblu, medtem ko je treba na njem pustiti 2 ali 3 cvetne krtače, prav tako ne pozabite izrezati vseh pastorkov, sicer veliko bo imel izredno negativen učinek na letino. Prvo obrezovanje stranskih pastorkov se izvede 20 dni po presajanju sadik v odprto zemljo, potem ko je njihova dolžina 50-70 mm. Močno rastoče sorte potrebujejo ne samo stepanje, ampak tudi stiskanje točke rasti, ki se izvaja v prvih dneh avgusta. Ko gojite bodičaste sorte v bližini grmovja, morate odrezati vse spodnje listne plošče, to je dobro preprečevanje glivičnih bolezni, zaradi česar se bo izboljšal dostop zraka in sončne svetlobe do rastline. To bo prispevalo k temu, da bo žetev višja in zgodnejša.

Kako zalivati

Paradižnik, gojen na odprtem terenu, je treba sistematično zalivati. V luknje je treba vliti vodo, medtem ko se za 1 grm vzame 1 liter vode. Zalivanje je priporočljivo popoldne ali v oblačnem dnevu. Obvezno zalivanje je treba opraviti pred začetkom rahljanja, v obdobju cvetenja prve in druge cvetne krtače in tudi po nanosu suhega gnojila v tla.

Takšne rastline je najbolje zalivati ​​s kapljično metodo. Zahvaljujoč temu tekočina precej počasi vstopa v tla, v zvezi s tem ni ostre spremembe vlažnosti zraka, kar ima izjemno negativen učinek na paradižnik. Poleg tega na površini zemlje ni stagnacije tekočine, kar je dobro preprečevanje glivičnih bolezni.

Površino tal okoli grmovja je priporočljivo mulčiti s črnim pokrivnim materialom, zahvaljujoč temu se popolnoma ustavi rast plevelov in opazimo tudi ohranjanje vlage v tleh. Če je površina parcele mulčena z organsko snovjo (na primer žagovina, trava ali šota), bo to prispevalo k privabljanju deževnikov, ki rahljajo zemljo in med svojim življenjem proizvajajo humus, ki ga paradižnik potrebuje. zelo. Vendar je treba upoštevati, da se krti lahko naselijo na območju z velikim številom deževnikov.

Pravila podvezice

Za privezovanje paradižnikov lahko uporabite rešetke ali količke. Priporočljivo je, da kline namestite s severne strani vrste, pri tem pa ohranite razdaljo med njimi in poganjki 9 do 11 centimetrov. Za izdelavo tapet boste potrebovali količke, ki so nameščeni vsake 4 metre, nato pa med njimi raztegnite niti ali vrvi. Grmi so vezani v 3 fazah:

• po presajanju sadik v zemljo na ravni prve listne plošče;
• na ravni druge cvetne krtače;
• na ravni tretje cvetne krtače.

Hranjenje paradižnika

Sadike je treba prvič hraniti 10-12 dni po presaditvi v odprto zemljo. Za to se uporablja hranilna mešanica, sestavljena iz organske snovi in ​​mineralnih gnojil; za njegovo pripravo je treba 1 vedru raztopine mulleina dodati 20 gramov superfosfata (gnojna gnojevka in voda v razmerju 1: 8 ali 1: 9). Za 1 grm se vzame 1 liter te mešanice. Drugič se rastlina hrani pol meseca po prvem hranjenju in tretjič – po istem času, za to se uporabljajo mineralna gnojila v suhi obliki, enakomerno porazdeljena po površini postelje: 10 gramov amonijevega nitrata, 20 g superfosfata na 1 kvadratni meter parcele in 15 g kalijeve soli. Nato je treba površino zemlje zrahljati, da pokrije gnojila, nato pa jo dobro prelijemo.

Če v tleh primanjkuje katerega koli elementa ali ga je preveč, lahko to vpliva na videz grmovja. Na primer, če je v tleh malo žvepla, bodo listi na grmovju postali rdeči ali porumeneli, medtem ko bodo poganjki postali zelo krhki. Če v tleh primanjkuje bora, bodo poganjki na mestu rasti postali črni, potaknjenci v mladih listnih ploščah bodo postali krhki, na površini plodov pa se bodo pojavile rjave lise. Če primanjkuje molibdena, bodo listne plošče porumenile in se zvile, tudi zaradi tega lahko grmovje prizadene kloroza, pa tudi s pomanjkanjem železa, ko se barva listov spremeni v skoraj belo. , medtem ko paradižniki ne dozorijo in njihova rast se ustavi. Če se odkrijejo znaki pomanjkanja katerega od elementov,

Obravnavati

V regijah, kjer je podnebje precej hladno, v nekaterih primerih paradižnik nima časa za zorenje. Da bi prihranili pridelek, lahko grmovje obdelamo s posebno mešanico, ki bo pospešila zorenje plodov. Za to boste potrebovali mlade poganjke bora, ki jih morate 7 dni postaviti na polico hladilnika. Treba jih je drobno sesekljati in zmešati z vodo v razmerju 1:2. Mešanico je treba zavreti, nato pa jo hraniti na nizkem ognju 5-10 minut. Ohlajeno in precejeno decokcijo je treba razredčiti z vodo v razmerju 1:3. Med nastajanjem popkov s to mešanico obdelajte grmovje.

Škodljivci in bolezni paradižnika

bolezni

Najpogostejše bolezni pri paradižnikih so rjava, rjava, črna in bela pegavost, mozaik (zaradi katerega rastline odpadajo), traheomikoza, bakterijski rak, južna in navadna pozna pegavost (grmovje se začne sušiti), bela, stebelna, siva in vrhnja gniloba, verticiloza in proga. Vsaka od teh bolezni ima svoje simptome in metode zdravljenja. Vendar je treba zapomniti, da če strogo upoštevate pravila preprečevanja in kmetijske tehnike te kulture, se bo mogoče popolnoma izogniti okužbi rastlin.

Škodljivci

Paradižnikove grme najpogosteje naseljujejo resarji, mušice, bele mušice, mokaste stenice, žičnice, polži in žolčne ogorčice. Priporočljivo je, da se proti takšnim škodljivim žuželkam borite z ljudskimi zdravili, in sicer: zeliščnimi infuzijami in decokcijami, ki imajo fungicidni, insekticidni in protivnetni učinek.

Pobiranje in shranjevanje paradižnika

20 dni pred obiranjem paradižnika morate odstraniti vsa cvetoča stebla in popke, zahvaljujoč temu bodo oblikovani plodovi hitreje dozoreli. Plodove nabiramo selektivno, saj paradižnik dozori do rjave, bledo rumene, rožnate ali mlečne barve. Takšni plodovi dobro dozorijo v 7-15 dneh, medtem ko ostanejo sočni in okusni. Če poberete zelene paradižnike z grmovja, bo po zorenju njihov okus slabši. Vse plodove je treba pobrati, preden temperatura ponoči pade na 8 stopinj, saj ta temperatura poveča tveganje za poškodbe rastlin zaradi različnih bolezni. Večina vrtnarjev priporoča pobiranje celotnega pridelka pred “hladno zoro”, sicer lahko umre. Toda hkrati je treba upoštevati, da zorenje vsake sorte poteka ob svojem času. primer,

Zrele paradižnike je treba položiti z nosom navzdol, za to uporabljajo plastične škatle ali kartonske škatle, katerih dno mora biti obloženo s papirnatimi listi, v vsako posodo pa ne položite več kot 12 kilogramov paradižnika, sicer pritisk na dno vrsta bo pretirano močna.

Zrele paradižnike pred konzerviranjem, predelavo ali svežo porabo hranite največ 7 dni. Rožnati in rjavi plodovi, ki so bili postavljeni na dozarovanie, zorijo veliko hitreje v primerjavi z zelenimi ali mlečno belimi. Poškodovanih in velikih paradižnikov, ki jih potrgamo iz grmov skupaj s peclji, ni priporočljivo dozirati in skladiščiti. Za sajenje se sadje položi v kartonske škatle, ki morajo biti pokrite s pokrovi. V sredino zabojčka so postavljeni 3 ali 4 zreli plodovi, ki proizvajajo etilen, ki pomaga pospešiti zorenje paradižnika. Če sadje postavite v plastične škatle ali v pletene košare, jih prekrijete z gostim materialom, na primer vrečo, ki bo preprečila izhlapevanje etilena. V toplem prostoru plodovi dozorijo veliko hitreje. Rožnati plodovi bodo popolnoma zreli v približno petih dneh,

Da bi se plodovi ohranili do druge polovice decembra, je treba med plasti položiti papirnate plošče. Odstraniti jih je treba na hladnem, na primer v suhi kleti, na zastekljenem balkonu ali na hladni verandi. Če so plodovi shranjeni dlje časa, jih je treba sistematično sortirati, kar bo omogočilo pravočasno odstranitev gnilih osebkov, ki lahko okužijo vse druge paradižnike z gnilobo.

Vrste in sorte paradižnika

Obstaja več vrst klasifikacij paradižnika. Klasifikacija ameriškega znanstvenika C. Ricka deli vse paradižnike na 9 vrst. V Rusiji je sprejeta tradicionalna klasifikacija, po kateri so vsi paradižniki razdeljeni na 3 vrste, in sicer perujski, navadni in dlakavi paradižnik. Do danes je več kot 70 hibridov in sort navadnega paradižnika in to so le tisti paradižniki, ki so namenjeni za gojenje na odprtem terenu.

Tudi takšno rastlino po zgradbi delimo na nestebelno, stebelno in krompirjevo.

1. Standardni paradižnik  . Predstavljajo jih kompaktni grmi, ki imajo zelo debele poganjke, pa tudi srednje velike valovite listne plošče, ki se nahajajo na kratkih pecljih. Ta skupina je precej številna, vključuje pritlikave in srednje velike hibride ter sorte, ki tvorijo majhno število pastorkov.
2. Nestandardni paradižnik  . Njihovi listi so večji in rahlo nagubani. Poganjki so tanki in ležijo pod težo paradižnika. To skupino predstavljajo pritlikave in visoke sorte, pa tudi hibridi. Do danes obstajajo polstandardni paradižniki, ki so nekaj vmes med standardnimi in nestandardnimi vrstami.
3. Krompirjev paradižnik  . Velike listne plošče so podobne krompirjevim. Takšne vrste so redke.

Sorte delimo tudi po vrsti rasti grma na determinantne (počasne) in nedoločene (visokorastoče). Tudi v tej skupini so superdeterministične in semideterministične sorte. Vendar pa to klasifikacijo uporabljajo le strokovnjaki.

Tudi paradižnike po času zorenja delimo na zgodnje, srednje zrele in pozno zrele.

Zgodnje zorenje sort

1. Irma  . Veliki ali srednji plodovi dozorijo v 100 dneh. Višina grma je od 0,5 do 0,6 m, ne potrebuje obrezovanja. Za sorto je značilna dobra nosilnost. Plodovi so primerni za jesenske solate, konzerviranje v lastnem soku in zamrzovanje celih sadežev.
2. Rozin  . Višina grmovja se giblje od 0,5 do 0,8 m. Srčasti gosti paradižniki so rdeče barve in tehtajo približno 100 gramov. Meso lubenice je sladko in zelo okusno. Plodovi so primerni za konzerviranje in za pripravo solat.
3. Butuz  . Visoko donosni grmi dosežejo višino od 0,5 do 0,6 m. Sodčkasti rdeči plodovi so težki od 100 do 200 gramov, njihova obstojnost je odlična, prav tako okus.

Najboljše sorte srednjega zorenja

1. Volovsko srce  . Sočni in mehki paradižniki so srednje in velike velikosti, imajo rdeče-rožnato barvo, tanko kožo in čudovit sladek okus. Sorta ima odličen donos, vendar ima ta sorta nizko odpornost proti rjavim madežem.
2. Damski prsti  . Na polmetrskih grmih, ki ne tvorijo pastorkov, je relativno malo listov. Rdeči paradižnik ima hruškasto obliko in čvrsto, gosto meso. Popoln za konzerviranje.
3. Koenigsberg  . Višina grma tako močne sorte je od 150 do 200 cm. Rdeči podolgovati paradižniki imajo obliko, podobno jajčevcem. So odličnega okusa in tehtajo približno 0,3 kg

Najboljše so pozno zorjene sorte

1. De Barao  . Višina močnih grmov je približno 400 cm. Ploščati plodovi v obliki slive z gostim, zelo okusnim mesom, tehtajo približno 70 gramov. Sorta je hladno odporna in sencoljubna. Plodovi so primerni za konzerviranje v celih plodovih, svežo porabo in dolgoročno skladiščenje.
2. Končaj  . Višina rastline je približno 0,75 m. Zelo okusni rdeče-oranžni plodovi tehtajo približno 90 gramov. Ta sorta je produktivna in odporna na verticilozo.
3. Češnja  . To je zelo priljubljena sorta z odličnim okusom in okrasnimi lastnostmi majhnih sladkih plodov, ki tehtajo približno 30 gramov, zbirajo se v čopiču. Za konzerviranje se uporabljajo z vejo. Sorta se goji na balkonu, na odprtem terenu in v rastlinjakih.

Obstajajo tudi zanimive in precej nenavadne sorte

1. Paradižnik v obliki banane (v obliki paprike)  . Plodovi imajo nenavadno obliko in okus. Zelo priljubljene so sorte: Jersey Devil, Auria, Uncle Stepa.
2. Rebrasti paradižnik  . Sorto odlikujejo rodnost in veliki plodovi, ki so po obliki podobni olupljeni pomaranči z zelo dolgimi koščki. Priljubljene sorte: Tlacolula, American ribbed.
3. Oranžni paradižniki  . V primerjavi z navadnimi sortami vsebujejo veliko količino likopena, sladkorja in betakarotena. Priporočljivi so za ljudi z alergijo na rdeče sadje. Najbolj priljubljena sorta je persimmon.
4. Rumeni paradižniki  . Zlati paradižnik ima bogat okus. Vsebujejo veliko karotenoidov in likopena. Ti sadeži so dobri za alergike. Priljubljene sorte vključujejo: Golden Domes, Honey Drop, Wonder of the World, Golden Fish.
5. Beli paradižnik  . Plodovi imajo nenavaden okus, vsebujejo veliko sladkorja in so popolnoma brez kisline. Priljubljene sorte: White Snow, White Bull Heart, White Snow.
6. Črni paradižniki  . Plodovi vsebujejo veliko količino betakarotena, askorbinske kisline in drugih vitaminov v primerjavi z vsemi drugimi sortami. Takšne sorte so cenjene tudi zaradi nenavadnega okusa. Vendar imajo takšni hibridi nizek donos in nizko odpornost proti zmrzali. Plodovi zorijo zelo pozno, zato je priporočljivo, da takšne paradižnike gojite na odprtem terenu le v regijah s toplim podnebjem. Priljubljene sorte: Raj Kapoor, Gypsy, Black Prince, Blue Sky.
7. Zeleni paradižniki  . Plodovi nikoli ne postanejo rdeči, imajo edinstven okus. Priljubljene sorte: Smaragdno jabolko, Močvirje.